大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕用什么水果好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍水果蛋糕用什么水果好的解答，让我们一起看看吧。
蛋糕夹心用什么水果好？
主料：鸡蛋2个白糖3大勺淀粉1.5大勺牛奶300毫升绵白糖1大勺水果300克
（图片来源网络，侵删）
水果夹心蛋糕的特色：
质地松软，味香甜可口，有水果鲜味。
做法：
（图片来源网络，侵删）
1、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。
2、鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火，晾凉待用。
3、水果削皮去核，切成薄片。
（图片来源网络，侵删）
4、蛋糕烤好后，取出晾凉，从中部横向片切成两片，在底片上抹一层夹心酱，最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。
贴士：水果可根据季节及市场供应情况，任选以下品种，如、桃、李、樱桃、草莓、香蕉、广柑、猕猴桃等。
做蛋糕用水果干还是新鲜水果？
鲜水果好。在制作生日蛋糕时，鲜水果夹心是使用新鲜水果制作的，那种清甜是什锦果馅达不到的美味，水果的酸甜均衡了奶油的甜腻，更有食欲口感也更丰富，而杂果夹心是使用什锦罐头制作的，果酱糖分很高和戚风的甜奶油的甜一起不会很出众，所以，鲜水果夹心更好。
到此，以上就是小编对于水果蛋糕用什么水果好的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕用什么水果好的2点解答对大家有用。
