大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆沙甜点制作简单视频的问题,于是小编就整理了4个相关介绍豆沙甜点制作简单***的解答,让我们一起看看吧。
广东红豆沙糖水的正宗做法?
1.红豆洗干净 ,然后用开水浸泡半个小时,这样方便煮熟
2.泡过的红豆放入锅中,倒入适量的水然后加一定冰糖,视个人口味而定
3.开大火开始煮,烧开后放入陈皮 转中火煮两三个小时
4.然后转小火慢慢熬烂
5.期间用勺子搅拌红豆 ,然后转大火, 用勺子不停搅拌,防止糊锅
6.盛出食用,也可以放凉后放入冰箱里面变得更凉一点,这样才适合夏天吃
材料:
- 红豆:200克
- 冰糖:适量
- 椰浆:适量(可选)
- 花生:适量(可选)
步骤:
1. 清洗红豆:将红豆放入盆中,用清水冲洗2-3次,直到水变清。
2. 煮红豆:将红豆放入锅中,加足够的水,大火煮沸后转小火煮熟,约30-40分钟,直到红豆变得柔软烂糯。
3. 加入冰糖:在红豆汤煮煮过程中,根据个人口味加入适量的冰糖,煮至冰糖完全溶解。
4. 加入椰浆和花生:根据个人口味,可以选择加入适量的椰浆和花生。如果喜欢椰香味,可以将椰浆直接加入汤中,调至喜欢的浓度。如果喜欢花生的口感,可以将花生磨碎,加入到糖水中。
豆沙乳怎么做?
豆沙乳是一道非常受欢迎的甜品,制作起来也不难。下面是简单的豆沙乳的做法:
所需材料:
- 红豆
- 牛奶
- 炼乳
- 冰糖
步骤:
1. 将红豆洗净后用适量水煮烂(可以选择使用高压锅加速),然后放入冰箱中冷藏备用。
雪棉豆沙的做法?
雪棉豆沙是一道中式甜品,做法如下:
材料:
1. 红豆沙馅:红豆100克,白糖30克,食用油10克
2. 雪棉皮:玉米淀粉70克,糯米粉70克,澄面(小麦淀粉)30克,牛奶100克,白糖30克,食用油10克
步骤:
1. 准备红豆沙馅:将红豆洗净,用清水浸泡一夜。然后将红豆放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火,煮至红豆软烂。将煮好的红豆捞出,控干水分,用擀面杖捣碎成泥。锅中加入白糖和食用油,倒入红豆泥,用小火慢慢炒至红豆沙馅变稠,即可关火。
广式红豆沙糖水的做法?
广式红豆沙糖水的做法:
1、红豆用清水洗净浸泡1-2个小时,用电压力锅煮的话不泡也可以;
2、陈皮用清水泡软,用刀刮去内层的白膜,泡软了很容易刮干净;刮干净之后,放在案板上切得细细的丝或者小块;
3、将陈皮倒入浸泡红豆的锅里,一起放电压力锅里面,调到15-20分钟都行,煮好了再倒入适量冰糖再煮一下。
4、香气四溢的红豆沙就完成了。开吃。
拓展资料:
糖水是广东省传统小吃的总称。种类十分多样,有红豆沙 莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,可以为人们带来愉快的心情。
糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效,可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效有的属于清凉性,有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料,可以达到相辅相助的效果。在烦躁而不容易入眠时,喝糖水可使体内产生大量血清素,亦可助眠。
到此,以上就是小编对于豆沙甜点制作简单***的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆沙甜点制作简单***的4点解答对大家有用。