大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于6层蛋糕用多少水果油的问题,于是小编就整理了4个相关介绍6层蛋糕用多少水果油的解答,让我们一起看看吧。
做一个六寸生日蛋糕需要多少淡奶油?
首先很高兴有机会回答这个问题。
做一个六寸得生日蛋糕需要多少得淡奶油,这个问题问得很好哦~!哈哈!其实我个人觉得不一样得人做蛋糕或多或少用的量都会不相同吧,就算是同一个人做,做不一样的生日蛋糕类型所用的淡奶油也不一样的,那么回答你这个问题就要从多个角度给你提供参考了。一般六寸生日蛋糕大概300g-400g的量就足够了。
但是像一些水过裸蛋糕就需要更少的奶油,就举个例子吧~!
可可奥利奥蛋糕,因为这款蛋糕是裸蛋糕,所以用奶油的量就相对少一些,大概奶油的用量是200g左右。
我的做法是:
这样裸蛋糕就做好啦,如果你是新手,手法不是很会的情况下可以多用一些奶油,反正奶油的和砂糖的比例是100g奶油配8~10g奶油即可。
但是我看到问题底下标了一个雀巢淡奶油。那做法就不一样啦。因为熟悉烘焙的人都知道雀巢淡奶油是不适合做裱花蛋糕的,因为它含有的乳脂含量不达38%,特别是大夏天比较难打发的。所以我提供了下面这个配方,用雀巢奶油也可以做的6寸生日蛋糕。
六寸的生日蛋糕,淡奶油340克。 接下来我将从戚风蛋糕胚的制作和蛋糕成品之间的操作给你演示一遍。 首先食材:
低筋面粉(蛋糕胚) 40克 、 鸡蛋(蛋糕胚) 3个 、 水(蛋糕胚) 25克 、 玉米油(蛋糕胚) 30g 、 白砂糖(蛋白) 30g 、 白砂糖(蛋黄) 20g 、 盐 0.5克 、 淡奶油 340克 、 细砂糖(打发奶油) 30克 、 柠檬汁 几滴 、 食用色素 1滴 、 水果 适量
奶油的用量是不一定的,它取决于你的蛋糕夹心层数、抹面厚度自己是否造型等。我个人的经验是:只做奶油抹面不做夹心的情况,大概需要200克;只做夹心的情况,每层夹心推荐50克(如果夹心馅料里要放水果,可以适当减少);如果抹面和夹心都要做,那么根据个人需要,统计一下数据就好了。
P.S.放两张自己做的蛋糕的图。做的不好,仅供参考。
这里是鲲麒SAMA,希望可以帮到你。
400g淡奶油够抹6寸的生日蛋糕吗?
400克淡奶油够抹,6寸的生日蛋糕吗?
够了,四百克蛋奶油蛮多的打发起来。因为6寸蛋糕一般是切成三片里面抹两层。因为淡奶油比较多,里面的两层可以稍微厚一点点。面上的装饰也可以做一点奶油花当装饰。再配上一些水果,非常不错,很漂亮。
6寸圆模具装多少蛋糕糊?
六寸的生日蛋糕,淡奶油340克。 接下来我将从戚风蛋糕胚的制作和蛋糕成品之间的操作给你演示一遍。 首先食材:
低筋面粉(蛋糕胚) 40克 、 鸡蛋(蛋糕胚) 3个 、 水(蛋糕胚) 25克 、 玉米油(蛋糕胚) 30g 、 白砂糖(蛋白) 30g 、 白砂糖(蛋黄) 20g 、 盐 0.5克 、 淡奶油 340克 、 细砂糖(打发奶油) 30克 、 柠檬汁 几滴 、 食用色素 1滴 、 水果 适量
六个人吃多大的蛋糕适合?
个人建议8寸的就差不多了,生日蛋糕本来就是给过生日的人一种惊喜,并不是说以吃蛋糕为主。生日蛋糕生日蛋糕是一道美食,是过生日的必需品,它最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
到此,以上就是小编对于6层蛋糕用多少水果油的问题就介绍到这了,希望介绍关于6层蛋糕用多少水果油的4点解答对大家有用。