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夏日消暑的甜点莫过于法式柠檬塔,该如何自制呢?
1、玛德琳蛋糕确实很美丽动人，肚子赘肉圆鼓鼓，周边一圈柠檬黄，表面像块饼干且也是蛋糕的味道。玛德琳蛋糕这一传统的法式甜点，以其样子圆胖，很丰腴，还有个鼓出来的肚小胖子，因此被我们称作“最***的小蛋糕”。
2、法式柠檬塔（Lemon Tart）法式柠檬塔是一道传统的法国甜品，它备受欢迎，因为它看起来很漂亮，并且味道很好。柠檬塔外层脆酥的饼皮和柠檬馅中柠檬的清新酸味相辅相成，这道甜品非常适合夏天吃。
水果捞的做法(轻松简单的夏日甜点)
1、准备好所有的食材。 取一个小锅加入果肉椰汁，再加入奶特。 煮至微冒泡关火，加入炼奶搅拌均匀。 倒入一个大碗中，放入冰箱冷藏。 把各种水果全部切丁，也放入冰箱冷藏。
2、将水果洗净，去皮去籽，切成小块。将切好的水果放入大碗或者大盘子中。加入适量的冰块。淋上适量的糖浆或者蜂蜜，搅拌均匀。放入冰箱冷藏一段时间，让水果更加清爽可口。
3、水果捞酸奶做法：准备食材：红枣牛奶一盒，芒果一个、香蕉一个，谷粒多适量。第一步，先处理水果。
4、水果捞的做法如下：材料准备：蔓越莓干30克、酸奶200克、草莓100克、芒果2个等等。准备原料。草莓切丁。草莓和芒果丁放入碗内。自制酸奶。加入自制酸奶。侧面。蔓越莓果干。
5、西米，热水下锅，煮好捞起，备用； 水果去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用；再用香兰椰糖煮西米，30秒；西米铺底，再放上所有水果，即可。做法二 “水果捞是一种制作简单，而且人见人爱的甜品。
6、最简单的水果捞：准备食材： 自己喜欢的水果 酸奶 蜂蜜 炼乳 容器两个 制作方法：（1）把自己最爱的水果洗净去皮，切成丁备用；（2）酸奶倒入容器中，加入蜂蜜、炼乳搅拌均匀。
做甜品需要的工具材料有哪些?
1、细砂糖，色拉油，鸡蛋等材料的工具，甜点制作时所需要的材料用量往往都有一定的标准，并且还会直接影响到甜点制作的成败，因此，在制作甜点前拥有一个电子秤是非常有必要的。
2、工具有锅，铲子，案板，压板。糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。
3、电动打蛋器 排名第一的工具，黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发，全都要靠它~~用手打根本是妄想~~厨房电子称 （精确到克）排名第二的东东，烘焙要求材料精准，不可估摸，也无法估摸。
4、做蛋糕的工具：电动打蛋器，主要用于黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发。价格从几十块到几百块的都有，看个人需求能用就行。打发蛋液做奶油也是个力气活。如果用筷子去打估计双手都要累瘫，而且效果也不理想。
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