大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点简单做法不粘锅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点简单做法不粘锅的解答,让我们一起看看吧。
简单点心做法?
食材:配方奶250g、糖15g、玉米淀粉30g、火龙果汁8g
做法:
1.火龙果榨汁取8g,加入其余食材倒入不粘锅。小火搅拌至浓稠不滴落的状态。
2.容器底部铺油纸,四周刷油,倒入糊糊,盖保鲜膜冰箱冷藏2小时。
3.取出切块,裹一层椰蓉。
介绍几种简单的
一、蛋煎饭团
做法:1.做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。2.鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。3.平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。
二、紫薯饼
原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。
做法:1.紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。2.用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。3.不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。4.出锅时可以在撒点芝麻。
三、蛋奶土豆饼
材料:土豆(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克,盐2克,白砂糖10克,鸡精2克
做法:1.将鸡蛋去壳,入碗打散;2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁。3.将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁;6.入油锅煎至两面呈金***,盛起排放碟上即成。
花儿小南瓜
南瓜的含水量较低,干物质含量较高,含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族,是秋季食物中非常好的一种。
材料:糯米粉200g,面粉200g,玉米面200g,南瓜400g
做法:
1、南瓜切块上锅蒸熟,蒸好的南瓜刮泥备用,糯米粉、面粉与玉米面混合备用。
2、混合好的粉类加入南瓜泥揉匀成面团。
3、取一小块面团搓圆,用餐刀抠成花儿形状。
4、蒸架上刷油放上花儿南瓜,冷水入锅,水开后转中火,蒸约20分钟即可。
年夜饭甜品简单做法?
制作配料:山药2根 盐1.5克 淡奶油10克 蓝莓1盒 冰糖25克
制作方法:
2、隔水蒸熟,然后趁热压成泥,加入盐和淡奶油再次压一压,搅拌均匀;
(2)鲜奶倒入锅中,中小火加热至将要沸腾时离火,倒入小碗中,放凉至形成奶皮,用筷子掀起一角,慢慢倒回大碗中,加入糖拌匀。
(3)蛋清打散滤进牛奶中拌匀,再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中,让奶皮浮起包上保鲜膜,入蒸锅文火炖约10-15分钟左右,至凝结就可关火。
炒米粉怎样炒不粘锅又好吃?
大家好,我是乡乡小厨,很高兴回答这个问题。对于"炒米粉怎么炒不粘锅又好吃?"这个问题,我的答案是:把握好米粉的浸泡环节,配菜的处理和选择环节,炒锅的润油环节,炒制时的材料先后顺序和炒米粉的火候时间这些环节,就能炒出不粘锅又好吃的炒米粉。
说到米粉,根据不同产地和叫法,米粉有粗细之分,粗点的如广西米粉,江西米粉等,细点的有广东河源米粉,台州米粉等。两种粗细不同的米粉吃法也不尽相同。
由于我对细点的广东米粉比较熟悉,原因是我原来曾在粤式海鲜酒楼工作过几年,所以经常会接触到广东的早茶和炒粉,炒面等,也跟我们店的大厨讨教过炒米粉的做法,自己在家也练习过多次,已经能够熟练掌握炒米粉的做法的精髓,所以跟大家分享一下细米粉的做法。
【食材】干米粉250克 胡萝卜1根 洋葱半个 圆***半个 鸡蛋2个 盐1茶匙 生抽1茶匙 鸡精1茶匙 大葱适量 大蒜6瓣
【制作流程】
1.把干米粉放到温水中浸泡10分钟,然后放冷水中浸泡20分钟,待米粉变得松散时,捞出控干水分待用。
2.把圆***切成细丝洗净控水,把胡萝卜去皮擦成丝,洋葱切成丝,大蒜拍一下切成蒜末,大葱切成葱花。
3.把鸡蛋打散到碗里,加入少许盐,用筷子搅拌,锅热下底油,开大火,此时多加些油,让炒锅均匀的沾上油,这一步叫做润锅。然后把多余的油倒出,留下炒鸡蛋的油。
到此,以上就是小编对于甜点简单做法不粘锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点简单做法不粘锅的3点解答对大家有用。