大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单的甜点秘方的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单的甜点秘方的解答，让我们一起看看吧。
串串糕点配方？
①将郫县酱垛细，干辣椒去蒂切成节用清水洗干净并且用清水泡透，将姜去外皮拍松和干辣椒一起泡，然后用绞肉机绞成茸，铰时将姜加入绞成茸，冰糖拍碎备用。葱姜切块备用;紫草泡透切成小块备用;各种香料均清水泡透备用;两种油混合均匀烧至八成热时端离火口降至四成热时备用;豆豉剁成茸，将豆瓣酱，辣椒茸，豆豉茸调匀既成香辣酱备用。
②净锅加油烧至四成热时放入泡好的紫草侵炸出色时捞出不用，加入葱姜块炸香并且发干时加入冰糖熬化出糖色加香辣酱用小火加热1.5～2小时左右，加香料继续加热0.5小时，加入花椒粉末加热15分钟，等麻辣味出来加谬糟推匀，水分将尽时端离火口，降至常温时既得底料。
自己可以做糕点吗？
很高兴回答这个问题，不要怀疑，自己当然可以做糕点，不但好吃，而且更卫生更健康。因为我就是从零起点自学做糕点的，不敢说做的很好，但是做给自己家人孩子吃，分享给亲戚朋友同事还是反响不错的。
我觉得自己做糕点首先要坚定信心。我最开始就是为了让两个孩子吃上放心的蛋糕才开始入烘焙坑的，目的很明确。其次是不要怕麻烦，怕失败。初涉一个完全未知的领域肯定是困难重重的，多多看网上分享的成功方子，照着方子去操作，哪里有问题就去找原因再改进再尝试，这样就能一次比一次做的好。在这个过程中我们要耗费时间，精力，还有金钱，毕竟一分钱一分货，不要寄期望于自己做糕点会更省钱，因为要购置机器，模具，还有消耗的食材，既然是做给自己吃的，必然样样都会选择高品质的，价钱就可想而知了，而且自己付出的辛苦和心意也是难以计算的。但是看到孩子们吃的开心就是对我最大的肯定，一切付出都是值得的。
我个人认为可以从简单的蛋糕开始，蛋糕卷，戚风蛋糕，然后再尝试中式点心，蛋黄酥，月饼，愿意的话也可以试试面包，揉面团也挺有意思。总之不要总是考虑可不可以，要去做才有可能做好，加油吧，朋友！
太可以了，疫情期间靠空气炸锅我做了这么多东西出来😂不过现在还是买了烤箱，因为需要再精炼一下口味～还有各种烧饼啥的，放不了这么多图片了～啊，我真是个平平无奇的做饭小天才，嘻嘻
驴打滚
备料：色拉油25克、椰丝适量、黑芝麻适量、蜂蜜40克、黄豆粉适量、糯米粉150克、生粉37克、糯米粉150克、生粉37克、水150克、红豆沙适量。
做法：把糯米粉放在盆中，加入生粉、蜂蜜、色拉油搅拌均匀，再加入清水搅拌成浓稠的糊状备用。锅中烧水，水开后放入糯米糊隔水蒸15分钟，取出搅拌均匀晾凉备用。
黑芝麻放在炒锅中小火翻炒3分钟，炒出香味，盛出晾凉备用。黄豆粉放在炒锅中，小火炒熟，盛出备用。
案板上撒上一层黄豆粉，放入晾凉的糯米团，再撒上一层黄豆粉擀成饼状，竖着在三分之一处均匀地涂抹上一层红豆沙，，剩下的分别撒上黑芝麻和椰丝卷起来切成段，装入盘中即可食用。
可以的，其实糕点是最简单容易学的美食之一，只要按照配方教程操作，成功率非常高，而且需要的材料工具都不多，利用家里仅有的工具也是可以制作的，所以自己想吃啥就做啥，做好了还可以拿出去卖，或者是分享给朋友邻居家，所以喜欢自己做美食的话可以关注@广式点心赖迪 里面有很多美食教程哦，包括各种各样的糕点教程，喜欢就关注吧！
自己做糕点，其实不难，与大家分享紫薯面包卷的做法@头条美食 @头条美食联盟 @头条搜索
1,按比例把搅拌好的鸡蛋液、盐、白糖、黄油、高筋面粉、牛奶、酵母粉放入面包和面机里，和面两次。面团光滑为止。发酵两倍大。
2、发酵好的面团取出，案板上揉面排气。
将面团等分成35g一份的等份，让面团再次醒发15分钟！
3、将紫薯切块，上蒸锅隔水蒸20分钟，让紫薯熟透，趁热将紫薯压成泥，撒上白糖拌匀。紫薯泥能揉成光滑的紫薯团，为止。
4、取面团压扁圆形，把紫薯馅放在上面。包上紫薯馅，再次按面团压扁，用小刀切出条纹，两段不要切断。
5、面团拉长并扭转几下。 扭转后放在烤盘里，启动烤箱发酵功能，再次发酵至2倍大
6、把鸡蛋液刷在上面，烤箱上下火180度，上下烤20分钟，即可出炉！
到此，以上就是小编对于简单的甜点秘方的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单的甜点秘方的2点解答对大家有用。
