大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕模具的问题，于是小编就整理了2个相关介绍水果蛋糕模具的解答，让我们一起看看吧。
烤蛋糕的模具有哪些？
做蛋糕选铝合金材质的烘焙模具。
模具的分类如下：
1、模具按形状来说，一般可分为圆形、心形、方形、梅花形、中空、以及不规则形状等。其中，圆形模具最为常见。
2、模具按工艺来说，分为阳极、硬模和不沾涂层，不同之处在于对表面的处理工艺上。阳极模具表面粗糙，价格便宜、应用范围最为广泛，适合戚风蛋糕的制作，是家庭烘焙模具首选。硬模，表面呈黑色，相对于阳极来说表面硬度更高，非常的耐磨、防刮擦，使用寿命更长。
3、按底部活动情况，还分为活底模具和固底模具。活底模具容易脱模，应用广泛，所以推荐购买。固底模具可用于容易脱模的蛋糕，另外，像芝士蛋糕等需水浴法的蛋糕，为了防止模具内进水，推荐使用固底模具。如果您家中是活底模具，也可以用底部包裹锡纸等办法来防止进水
烤蛋糕的模具有以下几种常见的：
1. 圆形蛋糕模具：最常见的模具，一般分为几种尺寸，如6寸、8寸、9寸等，可以烤制标准形状的圆形蛋糕。
2. 方形蛋糕模具：一般用于制作搭积木蛋糕、礼盒蛋糕等特殊形状的蛋糕。
3. 心形蛋糕模具：用于烤制心形蛋糕，适合在情人节等浪漫场合使用。
4. 花形蛋糕模具：一般为花朵、玫瑰等形状，可以烤制出具有美丽花型的蛋糕。
5. 硅胶蛋糕模具：材质为硅胶，具有良好的柔韧性和耐高温性，多样的形状和尺寸可供选择。
此外，还有动物形状的蛋糕模具、卡通形状的蛋糕模具、多层蛋糕模具等，用于满足各种创意需求。
果篮蛋糕的做法？
低筋面粉 90克 、 白砂糖 70克 、 各种水果 各一个 、 鸡蛋 3个 、 玉米油 30克 、 淡奶油 100克。
步骤：1、称量好各种食材用量，低粉过筛2次备用水烧开备用，鸡蛋加白砂糖打散，手动打蛋器打匀隔着热水，点动打蛋器搅打蛋液，大约30秒，让蛋液温度接近40度手测试温温的就可以。
2、温水浴打蛋盆，高速打发蛋液约8分钟，可以画8字不消失即可然后分散着到入面粉，30秒内完成翻拌沿着刮刀倒入玉米油面糊倒入蛋糕模具，放入事先预热10分钟的入烤箱，180度烤20分钟转150度10分钟，
3、时间到冷却脱模，切出花篮提手,也就是蛋糕边切一圈再对半切开。
4、100克淡奶油加5克白砂糖打发好挤入蛋糕中空位置。粘上花篮提手，点缀水果，用到芒果，小番茄，芭乐。
首先准备好蛋糕材料：低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉。
将黄油和糖打发，加入鸡蛋搅拌均匀。加入面粉和泡打粉拌匀，再加入牛奶搅拌至无颗粒。
将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中烤至金***即可。
待蛋糕冷却后，在蛋糕表面铺上新鲜的水果，如草莓、蓝莓、桃子等，再用奶油或奶酪等材料装饰即可享用。
制作水果花篮蛋糕需要先准备所需的材料，包括面粉、糖、泡打粉、伊丽莎白瓜、奇异果、蓝莓、草莓等。
接下来开始制作。首先，将面粉、糖和泡打粉混合在一起，放入搅拌盆中。然后加入鸡蛋和牛奶，搅拌至光滑无颗粒。
接着，将面糊倒入烤盘中，送入预热至175℃的烤箱中，烤约20-25分钟，直到表面金黄。
蛋糕烤好后，拿出来放在网架上晾凉。这时候可以准备水果装饰。将伊丽莎白瓜雕刻成篮子的形状，注意要保持一定的深度，这样可以作为容器的底部。
将蛋糕表面用刀子切出相应的凹槽，以便于放置水果。
到此，以上就是小编对于水果蛋糕模具的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕模具的2点解答对大家有用。
