大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用电饼铛做甜点简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用电饼铛做甜点简单的解答，让我们一起看看吧。
电饼铛可以做什么小点心？
玉米饼 主料：玉米粉、自发粉 辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合 调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打 烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。
一、电饼铛锅贴
用电饼铛做锅贴，比平底锅方便多了，锅贴是一种常见的北方小吃，绞点肉馅，加上香菇，再放入调味品，搅拌均匀，肉馅就制成了，准备适量的饺子皮，包入馅料，对折捏紧，电饼铛先刷一层油，放入锅贴，煎上1-2分钟，倒入半碗面粉水，水量到锅贴三分之一。
连煎带蒸，盖上锅盖，大约8分钟以后，可以打开看一看，非常的成功，锅贴底部呈现金***，酥脆可口，鲜香味美，看着就很有食欲。
二、电饼铛水煎包
用电饼铛做水煎包，馅料随便，我一般喜欢用素馅多一点，韭菜、虾皮、胡萝卜、粉丝、鸡蛋，全部准备好之后，放点盐、花生油和五香粉，搅拌均匀，用饺子皮包成小包子，捏紧收口，依次码放整齐，刷上一层食用油，把底部煎一煎，煎个两三分钟。
煎成金***以后，再倒入半碗清水，水量到包子的一半，盖上盖子，继续加热8分钟左右，开锅即可食用，自己再调一个蘸料，放点蒜末、老抽、食醋、香菜、辣椒油，非常美味，做法也简单。
三、电饼铛烤肉
用电饼铛烤肉，再也不用出去吃了，因为电饼铛的特殊材质，它不粘锅，方便耐热，先刷上一层食用油，然后放肉片、蔬菜、虾仁，边加热边刷烧烤酱，自行准备的肉片，可以提前腌制一下，这样烤起来更入味，土豆、金针菇、红薯、青菜、茄子、鱿鱼、大虾、香肠、玉米，这些食材都能烤，尽量的开动吧。
鸡蛋葱花饼、鸡蛋油饼、豆渣饼、玉米饼等。
以下为鸡蛋葱花饼的简单做法：
原料：葱末20克、面粉200克、鸡蛋两个、盐10克、水250克、油10克。
做法：
1、将所有原料全部放在一个大的容器里。
2、搅拌成糊。
1.西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用。
2.小盆磕入两个鸡蛋加适量水搅拌开，将面粉、菜丝、葱花、盐（适量）、鸡精和绍酒（少许）加入，继续搅拌成稀稠均匀的糊糊状。
3.电饼铛通电放上油，用勺子舀糊糊倒入铛中摊匀，待面糊全部变色后， 把葫塌子小心翻转摊另一面，撒上熟芝麻，待两面焦黄，即可出锅装盘。
油酥：面粉300克，油150克
馅料：白糖100克，面粉40克，黑芝麻一勺，白芝麻一勺
做法：
1、将500克的面粉放入盆中，加入三克的酵母，也将熟油倒入面粉中。再用凉水和面，一边倒入凉水，一边用筷子搅拌，把面粉搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，放在一边饧至30分钟。
2、在饧面的时间来调一个油酥，将面粉放入容器中，加入油用手揉成油酥备用。
电饼铛能做什么小点心？
辅料
黄油100克，白糖60克，盐1克
做法步骤：
1. 原料：面粉80克，澄粉20克，淀粉100克，黄油100克，糖60克，盐1克，熟蛋黄2个。
2. 黄油室温软化加入白糖、盐打发。
3. 把面粉、澄粉、淀粉混合筛入打发的黄油中。
4. 带上一次性手套上下左右翻拌均匀粉类和黄油，成雪花状即可避免打圈揉搓起筋。
6. 蛋黄用勺子压筛到面粉黄油面里。
到此，以上就是小编对于用电饼铛做甜点简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于用电饼铛做甜点简单的2点解答对大家有用。
