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如何制造广东早茶点心中的牛肉球？
喼汁牛肉球 主料:牛肉250g,猪肥膘60g 辅料:香油适量,盐适量,胡椒粉适量,生粉适量,姜适量,葱适量,马蹄适量,陈皮适量,喼汁适量 步骤:
2.马蹄洗净去皮切成细碎粒，葱，姜切末，陈皮切碎
3.牛肉和猪肥膘切成小块，加入姜末
5.牛肉馅里加入盐、糖、胡椒粉、香油，生粉仔细搅拌
6.加入陈皮、葱，一边加水一边大力摔肉，直到绞肉有弹性且不黏手即可
7.摔打好的肉馅用手捏住虎口挤出肉球来。记得是挤，肉放在手心里在拇指和食指中间挤出来，这样的肉球才有弹性
8.把做好的牛肉球放到锅中大火蒸十五分钟即可
芝麻球的做法是什么？
50克白糖用80克温水化开，用糖水把250克糯米粉和成面团，再倒入70克温水，搅成絮状后加植物油揉成面团，盖上保鲜膜醒20分钟。
面团掰小块，用手搓成圆形，放到清水里浸一下，裹上熟芝麻，攥一下。
油温烧至3成热，放入生坯，中火慢炸，飘起来后用勺子压一压再反复浇上热油，炸到表面金黄即可。
用料
安琪芝麻球预拌粉 500克
水 260克
白芝麻 适量
豆沙馅 350克
自制芝麻球的做法步骤
步骤1
将芝麻球预拌粉加入水中，和面至光滑面团；
步骤 2
取20克面团，揉搓成团；
2. 将芝麻馅分成6份，包入糯米粉团的剂子里，蘸水后揉搓成球。
3. 炸芝麻球时全程小火，大约20-25分钟，翻动芝麻球均匀受热上色即可。
芝麻球是一种传统的中式点心，以芝麻为主要材料，口感酥脆，香甜可口。以下是芝麻球的基本做法：
所需材料：
- 糯米粉300克
- 糖80克
- 沸水180毫升
- 芝麻适量
- 食用油适量
步骤：
你在酒吧见过哪些令你震惊的事？
记得2016年我生日那天在尼泊尔的加德满都，白天正好遇到3个中国人，都是自由行的就加了微信，然后我因为同行的朋友不想做直升飞机就去门店退款，我付了100刀订的明天飞，这时候已经晚上门店已经关门，我就找这三个朋友帮我打电话叫警察来，警察来了打电话那个老板就说飞机已经加好了油不能退款，折腾了半天，也没解决，警察出警了按程序让我签字签日期，我写日期的时候才发现是我过生日，我就想我也不差那100刀，就当钱丢了，就请这三个中国朋友去当地的酒吧玩了，那个酒吧很原始，石头的桌子除了乐队都是露天，有楼上楼下，每个桌子都是石头做的，中间堆满白色蜡烛山，我这三个朋友英文都很好，就拜托了乐队给唱生日歌，还给我点了大披萨当蛋糕，因为太晚了没地方弄生日蛋糕，当生日歌曲弹奏出来的时候主唱一个帅哥边唱边向我走来，给我唱生日歌，然后全场就燃了，酒吧里大都是欧美的登山客，楼上楼下的人包括所有本地服务生都一起给我唱歌，边拍手边唱歌，唱了好多遍，然后酒吧老板端着超大披萨过来，中间弄了个白蜡烛让我许愿许愿那一刻全场的灯还配合的关闭了，吹完蜡烛后又是一顿欢呼，在场的人都过来跟我拥抱，送祝福，一起分享披萨，我也听懂了一些，用不太流利的英文互相交流，这些老外确实很热情，我当晚收到很多礼物，手串，项链，围巾，挂件，糖果，帽子…，跟我拍照，本来热闹的酒吧因为我的生日大家更加兴奋了，喝酒，聊天，抽水烟，跳舞，玩到凌晨，过十二点的时候全场一起倒计时……酒吧老板最后和三个中国朋友一起把我送回酒店，这是我在异国他乡的唯一一次生日，没有奶油蛋糕的生日，却是让我最开心最难忘的，之后每次去国外都会去泡吧，体验当地真正的夜生活，好像跑题了，写了这么多跑题就跑题吧
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