大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食讲解视频甜点教程的问题,于是小编就整理了5个相关介绍美食讲解***甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
- 尝一口花miao好吃到哭,不知道他们家甜品是怎么制作的?
- 饭后甜点怎么做?
- 端午节快要放假了,想做烤箱美食,可以做哪些甜点?菜谱有哪些呢?
- 用水果可以做什么甜品或美食呢?
- “糖不甩”是哪里的美食?在家怎么自制?
尝一口花miao好吃到哭,不知道他们家甜品是怎么制作的?
爱吃点心小吃的朋友有口福了,众多云南特产中,黄静昆***与加入花miao团队,秉承名厨的使命和责任感,经过多年的潜心研究,不断调配、试吃,才最终有了如今的花miao鲜花饼,据说花miao好吃到哭,吃货们不容错过啊。
在室友的推荐下,终于吃到了正宗的云南特产鲜花饼,试吃了几款后发现花miao好吃到哭啊。室友又给我普及知识,说他们家甜品是经过面点大王王老先生参与研发的,经过名家制作的鲜花饼果然不是“凡品”啊,哈哈哈。
外面都在传说花miao好吃到哭,不明就里的朋友很是纳闷,不过懂行的朋友都知道,花miao鲜花饼的制作是经过国厨面点大王亲自上阵指导的,而且在制饼中尽量还原古法工艺,花酱***用秘制窖藏,在造型、口感和口碑中自然一路高升。
饭后甜点怎么做?
大家好我是【晓静涵】给大家分享一下我今天做的饭后甜点《小米红枣发糕》
原料有:
泡好的小米300克
低筋面粉170
油15克
酵母粉3克
泡打粉1克
制作过程:
①泡好的小米加水破壁机里打成米浆,加入酵母粉,泡打粉,糖搅拌均匀,醒发30分钟,加入油搅拌均匀搅红枣粒搅匀继续醒发至两倍大!
饭后甜点,甜蜜愉悦,一道燕麦牛奶布丁,奶香浓郁加上顺滑口感,让人回味无穷
材料准备:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、水果丁或果酱适量
制作流程:
1.先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用;
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入泡好的燕麦片搅拌均匀;
3.将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可;
4.取出后放上喜欢的水果丁或果酱即可
香蕉牛奶饼
准备牛奶,面粉,酵母
香蕉,食用油,白砂糖
面粉和酵母混合,牛奶和白砂糖加热,温牛奶倒入面粉中活面,擀成圆形状放入压碎的香蕉。
锅中刷油,放入饼胚,两面饼刷油,两面金黄就熟了。
创意食谱分享一道燕麦牛奶布丁,奶香浓郁加上顺滑口感,让人回味无穷。 材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、水果丁或果酱适量 制作: 1、先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用; 2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入泡好的燕麦片搅拌均匀; 3、将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可; 4、取出后放上喜欢的水果丁或果酱即可。
端午节快要放***了,想做烤箱美食,可以做哪些甜点?菜谱有哪些呢?
可以烤面包。埃及壁画中出现的制作面包的画面,当然不是用来指导厨师的,而是为了慰藉已逝的灵魂,让他们在另一个世界也能吃到新鲜可口的面包。在西方文化中,面包是重要而且神圣的食物。其实在很多文化中,主食都具有神圣的意义。在漫长的历史当中,人类挨饿的时间是很长的,因此,能填饱肚子的主食地位很高。主食通常需要耕种得来,而耕种近似于一种卑微的崇拜仪式,人们日复一日弯腰播种、耕耘、除草、***收,以此换取活下去的机会。比如在古老的美洲文明中,玉米的地位是很神圣的;而在***教仪式中,只有用小麦制成的面包可以用作圣餐。面包在西方的重要地位从古代就开始确立,而后经历了漫长的中世纪,一直延续到今天。英语中领主 lord 这个词,本意就是“给面包的人”;而夫人 lady 一词,原意则是“做面包的人”;一个家庭里负责赚钱的那个人称为 breadwinner,就是“挣得面包的人”,这个词现在依然在使用。
回到我们刚才说的古埃及壁画。这些做面包的壁画也证明,早在公元前1900多年,埃及人已经有了比较成熟的食物制作技术,懂得使用酵母了。这一点在《圣经》中也有记录。《旧约》的《出埃及记》中写到以色列人被驱逐离开埃及时,来不及预备食粮,只能拿了没有发酵的生面,做成无酵饼。后来,无酵饼成为犹太人逃离埃及、摆脱奴隶身份的象征。在犹太人每年的逾越节上,这种无酵饼是唯一一种面粉制食物。这也是反映[_a***_]与文化密切交织的一个侧面。
用水果可以做什么甜品或美食呢?
我来教你做水果冰淇淋吧。
牛奶500g,淡奶油100g,砂糖100g,芒果肉300g,冰淇淋基底粉80g,奶粉50g
量筒加入基底粉,倒入牛奶,糖,搅拌
然后加入芒果,奶粉,搅拌均匀,要大力度搅拌均匀。
在正文开始之前,请允许我先长叹一句:水果,越来越贵了……
啤梨
啤梨常见有红啤梨和青啤梨,产于欧洲和美洲。我国也是产梨的大国。我们形容梨子总是用:多汁清脆。啤梨却不是脆的。成熟的啤梨软糯香甜,果核很小,非常适合烤制,做成梨子派。啤梨也很适合做成糖渍梨。
市价:新鲜果实 约¥25/kg 约5元/个
食用大黄
或许应该算是蔬菜吧。听名字,大家应该是熟悉的。源产于中国,极具药用价值的珍贵食材。这种大黄,特指马蹄大黄,它长成图片这样,不是甜品里要用的。
水果可以做很多美食可以做主料或辅料。
我给大家分享一下水果羹。
第一道选用新鲜的水果取出果肉下白钢锅下冰糖加矿泉水加果肉烧开放凉放入冷藏里冰凉就可以了吃了
第二道可以选用任何水果做主料,挂全蛋胡炸制金***,勺里加白糖熬制拔丝火候下锅翻均就可装盘
第三道选用新鲜的水果做水果蛋糕
第四道用新鲜的水果切丁炒米饭
第五道可以用水果做我们爱吃的糖葫芦
第六水果可以做水果酱吃,太多了
楼主你好,感谢邀请回答,水果是日常生活中我们经常迟到的美食,平常买了就可以食用了。 而如果想换一种吃法的法,水果可以做成多种甜品美食来吃,今天就给楼主推荐一款现在当下时节非常适合做甜点来吃的水果,那就是黄桃了。
糖水黄桃
现在是桃子上市的旺季,而且也比较便宜,下班回家的路上随处都有卖桃子的,而糖水黄桃顾名思义就是要买黄桃来做了。在下班回家的路上买上两斤新乡的黄桃,在这里要挑一条,最好买离核的黄桃,这样方便我们处理。回到家中先将黄桃清洗干净,然后一个一个的削去皮。在这皮要削的干净一些,不要有残留,这样口感才会更好。削皮之后的黄桃要去核切块,根据桃子的大小决定要切几刀,如果是比较小的黄桃中间对半切开就好了,大一些的黄桃就切四瓣。
把所有的黄桃都处理好之后,将黄桃块放入一个大盆中,加入一点食用盐,到入清水,浸泡十分钟以上,这样做的目的是为了杀菌。浸泡好之后的黄桃我们要漏勺捞出在冲一遍清水,将盐分冲洗掉,随后将黄桃控干水分自然凉凉。
将完全处理好的黄桃块放入锅中,根据自己口味加入冰糖,这个就不用多说了,每个人都有自己的口味。还有一个是看黄桃的数量,和炒菜放盐一个道理。然后加入清水,水要没过桃子,盖上盖子。开中小火煮开,大约十分钟的样子,当然了这只是一个参考时间,一定要注意观察,煮到用筷子一捅黄桃软烂了就好,不要太过了,随后关火冷却。也可以放到冰箱之中冷藏来吃。
用水果能做的美食特别多,尤其现在注重养生的时代。比如四果汤、水果蛋糕、凤梨酥、哈蜜瓜海鲜船、火龙果抱双脆、香菠咕噜肉、木瓜炖雪蛤、拔丝香蕉苹果、葡萄草莓拼海鲜,养生水果粥等。
“糖不甩”是哪里的美食?在家怎么自制?
广东有一种甜点叫糖不甩,是粤菜中的经典。一听这名字,就比较粘人,寓意着甜甜蜜蜜,甩也不甩不掉。在广东的任何一家甜品店,都可以轻易见到它的身影,这也是外地游客必点的广式甜点之一。糖不甩外形讨喜,起来甜而不腻,香味四溢,十分可口。我家隔三差五做一次,孩子老人都喜欢,做法很简单,看一遍就会。
熟花生装入食品袋里,用擀面杖压碎,粗细自己掌握,按自己的口味调整。我喜欢粗些的花生碎,这样糖不甩嚼起来又糯又脆,特别香。
糯米粉里加入温热水,用筷子搅拌成大颗粒,然后揉成光滑的面团,注意水不一次加太多,慢慢少量加入,揉成软硬适中的面团即可。
再取15克左右的面团,搓成圆球,这个其实就是汤圆。要不怎么说糖不甩是汤圆的孪生兄妹呢?
锅里水烧开,下入汤圆煮至汤圆浮出水面,然后兑入少量冷水,再次煮开锅,捞起汤圆。
到此,以上就是小编对于美食讲解***甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食讲解***甜点教程的5点解答对大家有用。