大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕有巧克力和水果味的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋糕有巧克力和水果味的解答，让我们一起看看吧。
和梅尼耶干蛋糕差不多好吃的还有那些？
除了梅尼耶蛋糕外，还有许多其他美味的糕点和甜点可供选择。以下是一些与梅尼耶蛋糕类似并同样好吃的甜点：
1. 法式马卡龙（Macarons）：这是一种由蛋白质、糖和杏仁粉制成的小甜点，中间夹有各种馅料，口感轻盈，甜度适中。
2. 草莓蛋糕（Strawberry Shortcake）：由柔软的海绵蛋糕、新鲜草莓和轻盈的奶油组成，口感清新甜美。
3. 拿破仑（Napoleon）：由层层酥皮和馅料（通常是香草奶油或巧克力奶油）组成，口感酥脆、丰富奶香。
4. 慕斯蛋糕（Mousse Cake）：由慕斯（通常是巧克力或水果味）和蛋糕层交替叠加而成，口感细腻、丝滑。
8寸巧克力蛋糕最佳配方？
我喜欢烘焙，家里常常烤蛋糕，饼干，面包。8寸巧克力蛋糕是我家常做的，因为我的蛋糕模具就8寸，且8寸的量刚刚好。
我的做法如下：食用油55克，冷水55克，蛋抽抽匀，水油乳化。加入20克可可粉，蛋抽拌匀，放一边待用。烤箱150度预热。取4个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。蛋清加50克白砂糖，电动打蛋器打成蛋白霜，打蛋器提起有小弯钩即可，不用打太硬，否则蛋糕会比较干。蛋白霜放一边待用。拿出刚才的水油可可，筛入80克低筋粉，蛋抽划一字法拌匀，加入蛋黄一字法拌匀（不能转圈拌，会消泡，烤后不蓬松）。然后取三分之一蛋白霜到蛋黄盆，翻拌均匀后，全部再倒入蛋白霜的盆，翻拌均匀。取8寸烤盘，倒入蛋糕液，轻微震几下，震出气泡，放入预热好的烤箱，150度40分钟。通过烤箱玻璃门，可以看到蛋糕渐渐在长高，到高点后回落。蛋糕的甜香在空气中弥漫看来，令人愉悦。
您好，我是@旺仔小螺号 ，很高兴能回答您的问题。
鸡蛋5个
牛奶70g
玉米油60g
低筋粉90g
可可粉20g
糖100g
1.鸡蛋5个，分离蛋清蛋黄
2.加入10g糖，70g牛奶，60g油，均匀搅拌
你好，我是@李佩琦 ，很高兴在这里跟大家介绍一下8寸巧克力蛋糕的做法。
用料:
低筋面粉70克
鸡蛋5个
可可粉30克
细砂糖60克入蛋白，40克入蛋黄
色拉油65克
牛奶60克
步骤:
1、准备两个干净的无油无水的盆，将蛋清和蛋黄分离，分别放入盆中
第一步：80g油+80g牛奶+120g面粉，顺时针搅吧搅吧
第二步：加入10g可可粉，继续顺时针搅吧搅吧
第三步：加入7个鸡蛋黄，继续顺时针搅吧搅吧
第四步：差不多搅好啦，放在一边，准备打蛋清啦
第六步：立起尖尖角不下垂就差不多啦，蛋清搞定
第七步：分多次将打发好的蛋清加入面糊中，进行翻拌（蛋清加少一点，容易融合，不然会翻拌很久…别问我怎么知道的）
第八步：分多次将打发好的蛋清加入面糊中，进行翻拌（蛋清加少一点，容易融合，不然会翻拌很久…别问我怎么知道的）
60克牛奶，65可玉米油，牛奶和玉米油搅拌到混合一起，30克可可粉，75克低筋面粉，加入4个蛋黄z字以上材料搅拌均匀，4个蛋清加入食用醋，白糖蛋清打成奶油庄，分3次加入到蛋糕糊里
到此，以上就是小编对于蛋糕有巧克力和水果味的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕有巧克力和水果味的2点解答对大家有用。
