大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用具简单的甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用具简单的甜点的解答,让我们一起看看吧。
家庭点心必备用品?
烤箱、搅拌机、面粉、糖、鸡蛋、发酵剂、巧克力、果酱、奶油、曲奇模具、蛋糕模具、烤盘、擀面杖、刮板、量杯、量勺等。
烤箱用于烘烤各种点心;搅拌机用于搅拌面糊;面粉、糖和鸡蛋是基本材料;发酵剂可用于发酵面食;巧克力和果酱可为点心增添口感和风味;奶油用于制作奶油蛋糕等;模具和烤盘用于制作不同形状的点心;擀面杖和刮板可***面团的操作;量杯和量勺用于准确测量配料的数量。以上是常见的家庭点心必备用品。
甜品需要用到的常用工具?
1. 冷柜:甜品店必备的设备,也是最贵的设备。一般来说,大型甜品店可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。
小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可,但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用,毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。
2. 消毒柜,用于餐具消毒3. 封口机,制作台式冷饮奶茶和其他饮料时使用,尤其是用在外卖时。
(须配合封口机胶纸和杯子使用)
4. 榨汁机5. 电池炉压力锅,煮豆类\闷类用6. 电池炉,一般煮水煮东西用7. 闷烧锅,制作酸奶\西米8. 保温桶,装冷热基础饮料,做打包式冷饮奶茶用9. 多功能电饭煲 煮豆类\糖水\闷类用10. 微波炉,加热冷藏品使用11. 三明治面包机,制作夹心三明治12. 碎冰机13. 冰沙机:功率越大越好,最好选择名牌(如小太阳),耐用很重要14. 炒冰机:用于制作雪糕和炒冰,夏天受欢迎15. 烘炉:制作西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品使用 其他工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、匙勾(做水果拼盘用)、萝卜刨、扒锤(锤鸡翅料\姜汁)、雪糕壳(打雪糕用)、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯、顾客用碗筷、纸巾、打包用碗筷等
工具类:
六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、面包机、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和不锈钢打蛋盆。
一、烤箱
烤箱绝对是烘焙类甜品的核心,制作中式甜点最基本的工具,家用烤箱一般分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种,制作中式甜点,或者是蛋糕、蛋挞,小饼干之类的西式点心。

二、电子秤
电子秤是用来称量各种粉类(如面粉,抹茶粉等),细砂糖,色拉油,鸡蛋等材料的工具,甜点制作材料用量有很严格的标准,会直接影响到甜点制作的成败,因此,准备一个电子秤是非常有必要的。

三、各式各样的模具。
模具是用来成型物品的工具,包括大点的蛋糕模,小点的饼干切模等,可以利用模具制作出种类多样、大小形状各异的甜品,目前市面上的烘焙模具材质大致有这么几类:陶瓷、玻璃、硅胶、金属(不锈钢、铝合金、镀铝钢等)。
有哪些可以在家里自制的好吃糕点?
有很多如:猫耳朵
材料:糖,牛奶,面粉
1,搅拌成絮状,揉成面团,醒15分钟。
2,分别擀成面饼,重叠卷起
3,放冰箱冷冻3小时,切片
4,锅里放油,炸至两面金黄
图片仅供参考
看到友这个问题,好像看到了自己,不知道是胃口太好还是消化好,总是有饿的满屋找吃的情况发生,作为爱吃爱“倒腾”美食的吃货,当然不能让自己饿着,为自己做一些小零食备着是非常有必要的。
既然是小零食,必须遵循简单、好做、好吃、好储存的原则。像小饼干、小蛋糕这类就非常合适,特别是饼干由于水分较少,保存的时间相对长一些。如果是小蛋糕,建议做出来一两天之内吃掉,毕竟自己做的烘焙美食是无添加、没有防腐剂,放不了那么久哟。
在分享食谱前,除了原材料,还需要一台烤箱,包括一些基本的烘焙工具。譬如说打蛋器(手动、电动)、筛网、刮刀、打蛋盆等,其他的工具按照不同配方来添置即可。原材料也就是按照制作配方来配齐,不建议囤积。
下面分享一款美味的黄金[_a***_]球给友,简单又好吃,适合新手制作!
配料:椰蓉:100g,无盐黄油:50g,蛋黄:2个;低筋面粉:35g,
烘烤:中层,170度上下火20分钟左右。(烘焙时间和温度供参考。)
工具:烤箱 1台;烤盘 1个(平底,没有凹凸),电动打蛋器:1台,刮刀:1把,打蛋盆:2个;
Ps、上述原材料,某宝、大型超市、线下原材料店都可以买到,最方便是网购。
准备工作:
到此,以上就是小编对于用具简单的甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于用具简单的甜点的3点解答对大家有用。