大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么水果做酸奶蛋糕好的问题,于是小编就整理了3个相关介绍什么水果做酸奶蛋糕好的解答,让我们一起看看吧。
酸奶杏桃蛋糕做法?
首先,准备好需要的材料:酸奶、杏桃、面粉、白砂糖、泡打粉、盐和鸡蛋。
将酸奶和杏桃切成小块备用。
接着,将面粉、白砂糖、泡打粉和盐混合在一起。
然后,逐渐加入鸡蛋并搅拌均匀。将混合物倒入蛋糕模具中,再加入酸奶和杏桃块。
将蛋糕放入已预热的烤箱中,以180摄氏度烤约25-30分钟。取出蛋糕,待其冷却后即可享用。这样制作出来的酸奶杏桃蛋糕口感鲜美,清爽可口,绝对让人回味无穷。
橙香酸奶杯子蛋糕怎么做?
材料:鸡蛋2个,糖60克,低筋面粉100克,酸奶100克,橙子1个。
步骤:
1. 首先,将鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器打发至浓稠状态。
2. 然后,将低筋面粉过筛加入鸡蛋糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
3. 接着,将酸奶加入面糊中,继续翻拌均匀。
什么牌子的酸奶适合做酸奶蛋糕?
做酸奶蛋糕对酸奶的选择没有太多的要求,商场里买的普通酸奶就可以了,我一般就用蒙牛、伊利的做出来口感也不错。现在我做蛋糕越来越感觉各种食材比例没有那严格的要求,各种食村一定到达到多少多少克那样精准,做熟练了基本不用电子秤,各种食材按大概的比例就行。
比如说:
1、 蛋黄混合液:过筛低筋面粉:50克,酸奶一盒(一般一盒200克),一勺玉米油、2-3个鸡蛋黄,混合均匀。
2、 将蛋白打发,做蛋糕打发蛋白很重要了,白沙糖要分三次加入蛋白打发,一定要打到蛋白出现不消失的纹理,打蛋器上的蛋白成尖勾状;有柠檬可以滴几滴进去,没有不加也没关系。
3、 混合蛋白和黄混合液:先将1/3打发蛋白加入蛋黄液,不要转圈搅拌,上下左右拌匀就可以,拌匀后再加入剩余蛋白拌匀。
4、 将混合液倒入蛋糕磨具,放入180度预热烤箱,35-40分钟。
5、 时间快到时要随时观察,以免蛋糕烤糊。
到此,以上就是小编对于什么水果做酸奶蛋糕好的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么水果做酸奶蛋糕好的3点解答对大家有用。