甜点简单棉花糖-棉花糖甜点的做法

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本文目录一览：

1、第一步：我们先来炒点玉米淀粉，防粘用，准备250g的玉米淀粉，倒锅里小火不停的翻炒，炒至淀粉微微发黄，熟透出锅，然后将炒好的淀粉倒在盘子里，平铺开，后面做好的棉花糖要挤在上面，防止粘连。

2、棉花糖制作方法和技巧如下：准备材料：麦芽糖、白砂糖、葡萄糖、吉利丁片将主料全部放入锅内，搅拌均匀。原方子有100克葡萄糖粉，我没有就用100克白砂糖代替，做出来的效果也可以。将锅子放在火上熬煮，中小火。

（图片来源网络，侵删）

3、用鸡蛋清和麦芽糖做的，棉花糖的做法如下：准备材料：水21克、鸡蛋清1个、吉利丁1片、麦芽糖37克、红色素2滴、柠檬汁3滴、绿色素2滴、细砂糖47克4人份、玉米淀粉200克步骤：一片吉利丁片5克，用饮用水浸泡湿润。

4、自制棉花糖的做法准备好食材。吉利丁片用剪刀剪小块，放进碗里加入清水泡软。

5、右手拿起另一根竹签，垂直于花式棉花糖的花边，并以45度角向下倾斜，做好压花准备。接着用竹签把花边由上到下按下，压到于左手所持竹签平行即可，然后向下抽出右手的竹签，一个美丽而不失美味的花式棉花糖就完成了。

（图片来源网络，侵删）

6、棉花糖的做法 1_先把玉米淀粉给炒熟。2_ 把炒熟的玉米淀粉放在烤盘或者器具里面铺平，用量勺压粉窝。3_称量好A、B白糖。4_用冰水泡软吉利丁片。

小心的把棉花糖倒入准备好的盘里，用橡皮刮刀刮平，把做好的棉花当放在室温下，冷却几个小时或者一夜。让它完全凝固。

棉花糖制作方法和技巧如下：准备材料：麦芽糖、白砂糖、葡萄糖、吉利丁片将主料全部放入锅内，搅拌均匀。原方子有100克葡萄糖粉，我没有就用100克白砂糖代替，做出来的效果也可以。将锅子放在火上熬煮，中小火。

（图片来源网络，侵删）

第一步：我们先来炒点玉米淀粉，防粘用，准备250g的玉米淀粉，倒锅里小火不停的翻炒，炒至淀粉微微发黄，熟透出锅，然后将炒好的淀粉倒在盘子里，平铺开，后面做好的棉花糖要挤在上面，防止粘连。

将糖丝缠绕完成后，做成圆球状，长约二十公分，直径十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作。

1、可以做棉花糖热可可、棉花糖夹心饼、棉花糖烤吐司、棉花糖酸奶冻、雪花酥，以雪花酥为例，做法如下：准备材料：黄油50克、蔓越莓干50克、坚果50、奶粉50克、棉花糖500克、饼干250克、撒面奶粉适量准备好棉花糖。

2、棉花牛奶布丁：将牛奶和棉花糖一起小火煮，直至完全融化则装碗，放进冰箱冷冻即可。棉花夹心饼干：将棉花糖加热融化，取出两块饼干，往中间涂上一层棉花液，放凉即可食用。

3、棉花糖水果球。材料：棉花糖适量，各种水果干适量。做法：棉花糖中火微波20秒左右到完全熔化，迅速倒入水果干翻拌，然后手上抹上糕粉或者抹点油捏成团，也可以倒入保鲜袋里，擀成方块，最后用刀切。棉花糖曲奇。

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