大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京美食推荐甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍北京美食推荐甜点的解答，让我们一起看看吧。
去北京必吃的甜点？
1. 老北京糖葫芦：这是一种串在竹签上的水果，沾上糖浆后凝固成甜脆的外壳。它们有各种口味，如草莓、苹果和葡萄。
2. 果酱果子：这是一种传统的北京小吃，类似于包子，用果酱和红豆馅填充。它们通常是甜而柔软的。
3. 豆汁糕：这是一种由黄豌豆制成的糕点，外形类似于蚕豆。它们味道清新，口感糯软，常常用来作为甜点或早餐。
4. 老字号糕点：北京有很多历史悠久的糕点店，如"崇光老字号"和"同盛祥糕点店"，它们提供各种传统糕点和点心，如月饼、龙眼糕和红豆饼等。
答，来北京必吃的甜点非常多，可以根据个人的口味，进行选择。大家来了北京，都比较喜爱的甜点，如北京的茯苓饼，山楂糕，炸糕，糖葫芦，驴打滾，豌豆黃，牛舌饼，各式蛋糕，糕点，月饼，米酒，汤圆，…………等。
北京八大样点心？
京八件一般做成扁圆、如意、桃、杏、腰子、枣花、荷叶、卵圆等八种形状，即福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、太师饼、椒盐饼、枣花糕、萨其玛等。“京八件”又叫“大八件”，包括椒盐饼、太师饼、白萨其玛、枣花酥和印着福、禄、寿、喜的糕点。
京八件为京式风味糕点，为清宫廷御膳房始创，流传至民间，以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅，用油、水和面做皮，以皮包馅，烘烤而成。
京八件典故溯源：
大明王朝第十二任皇帝明穆宗是个零食控，尤其喜欢各种糕点果饼。某天闲暇之余，穆宗皇帝突然有点犯馋，就把“甜食房”的主管召来。甜食房是当时专门负责给皇帝做点心的。
这可有点儿难为人，不过这位甜食房主管相当精明，认真揣摸了一下圣意——反正搞出花样，显出很丰盛状，让主子满意开心就好了。
没过多久，一盘精巧的果饼就端上来了，一共有八种花样，每个表面都印着“福禄寿禧”的红样，品相吉祥，入口也香甜，穆宗吃了果然龙颜大悦。
征服明穆宗的“八件”就是今天“京八件”的鼻祖。到了清朝，糕点方子流落民间，于是平民百姓也能吃上宫里的点心了。
到此，以上就是小编对于北京美食推荐甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京美食推荐甜点的2点解答对大家有用。
