大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于在家自制创意水果蛋糕简单的问题，于是小编就整理了1个相关介绍在家自制创意水果蛋糕简单的解答，让我们一起看看吧。
蛋糕的制作过程？
蛋糕的制作过程：食材：低筋面粉（100克）、蛋黄（90克）、蛋清（170克）、洋鸡蛋（5个）、纯牛奶（75ml）、植物油（60ml）
盛装蛋清的容器必须是无水无油的，而且蛋清中不能有蛋黄液，否则蛋清打发就会失败。
为了防止在打发蛋清过程中，蛋黄会干掉，所以将食用油和牛奶先倒入盛有蛋黄的碗中，防止干裂。
4、筛入低筋面粉：用筛网筛入低筋面粉，然后手动打蛋器划“Z”字型搅拌均匀。搅拌好的状态必须是细腻，有粘性，无颗粒的。
5、打发蛋清：把蛋清打发到粗泡鱼眼（出现大孔的气泡）时，加入三分之一的糖。
6、蛋清打发：蛋清打到体积变大（越来越多），蛋清变白（颜色变白），提起打蛋器只有微弱的凸起，这时候加入第二次糖，打蛋器开中速打发。
你好，我是乐乐爱猫爱生活，感谢你的邀请，回答你的问题，蛋糕的制作过程？希望我的回答能帮助到你，在家自制纸杯蛋糕，松软细腻，金黄香甜。
配方：低筋面粉70克，牛奶60克，鸡蛋四个，细砂糖70克（20克蛋黄加50克蛋清）植物油50克。
下面请看纸杯蛋糕的制作过程视频。
***加载中...大家好，我是小威，很高兴回答这个问题
我们生活中离不开甜品，甜品中最好吃的当属蛋糕，蛋糕的种类繁多，口味各式各样。现在流行它！里面是拉丝爆芯，比蛋挞好吃！今天给大家介绍的这道美食蛋糕，掰开蛋糕里面的芝士夹心拉出诱人的芝士丝，一口咬下去满口芝士香，甜软香绵，入口即化。
准备6个鸡蛋·30克低筋面粉·30克花生油·30克牛奶·10克奶粉，3片芝士
1·准备干净的盆子，把鸡蛋打入里面捞出蛋黄。
3·面粉过筛到蛋黄中，加入奶粉·牛奶·花生油搅拌均匀。
4·打发好的蛋白倒入蛋黄中搅拌均匀。
方法一材料：：一个一个鸡蛋鸡蛋、白糖少许（如果你爱吃甜一些可多放）、面粉。做法：用摇摇杯放进蛋清和白糖盖紧后用力摇，直到蛋清成为泡沫状。然后放进盛着蛋黄的微波炉专用碗，加白糖和少许面粉，稍微搅拌成为糊状。放进微波炉两分钟就行了。超很简单电饭锅蛋糕方法二：电饭锅做蛋糕材料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
到此，以上就是小编对于在家自制创意水果蛋糕简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于在家自制创意水果蛋糕简单的1点解答对大家有用。
