大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙好吃简单甜点的问题，于是小编就整理了5个相关介绍烘焙好吃简单甜点的解答，让我们一起看看吧。
最简单好吃的甜点是哪种？
你好 我是爱烘焙爱抽风的Komi小子
在家也可以做 其中最简单的是蛋挞 可以直接买现成的冷冻蛋挞皮 然后调个蛋挞汁 放冷藏 保质期三到五天都是没问题的
下面是我经常用的蛋挞汁的配方
牛奶500克
细砂糖180克
炼奶50克
淡奶油250克
步骤 ： 牛奶和糖和炼奶煮至糖融化（不用煮开 也不用拼命搅拌 这是蛋挞水嫩的关键 ）然后冲入蛋黄里面 轻轻搅拌 继续加入淡奶油（这个不用一起煮）也轻轻搅拌均匀 然后过滤备用就可以了
在家里怎样做出好吃又好看的甜点？
作为一个南京人，推荐一道简单又好吃的甜点桂花糖芋苗，它是南京的一道非常传统的甜点， 光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱，这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。原料：芋苗500克 配料：食用碱面2克（约为1勺）、白糖100克、红糖2勺、糖桂花卤1勺、纯藕粉3勺 步骤 1、将芋苗在水中浸泡15分钟后洗净，晾干、削皮、切成小滚刀块，切好的芋艿块尽量保持干爽。 2、煮锅置火上将水烧开，放入碱面，下芋苗烧沸滚1分钟捞起淋干，放在筛网里摊开晾凉，晾凉后芋苗变成红色。 3、将变红的芋苗装到大小适宜的碗中，加少量水（以恰好能没过芋苗为宜），待水烧开后，上蒸笼大火蒸5分钟后取出，将碗内的水滤干净。 4、放4勺白糖和大半勺的糖桂花卤与芋苗轻轻拌匀，再入锅蒸，大火水开后蒸15分钟左右，以芋苗绵软为宜。 5、取出蒸好的芋苗，再将糖水滤干净。 6、将煮锅置火上，放入两碗水烧开。烧水的时候，取1小碗将3勺纯藕粉用凉水调成水淀粉。 7、将芋苗放入开水中小火烧开，加入剩余的白糖、红糖和糖桂花卤，可尝尝甜度，根据自己喜欢的甜度再增减糖的用量。 8、调好味道后，将藕粉均匀倒入锅中快速搅匀，以免藕粉结块，待藕粉成透明糊状即可关火。
好吃好看又容易做的甜点可以有这么几种选择：
第一、 新手一般都会从饼干做起，从简单的黄油打发学起，黄油的软化，面粉的过筛材料的准备和准确称量，一样样的材料混合好拌面团、擀平切模等等，饼干是最好做的烘焙啦，非常适合第一次用烤箱的宝宝。
第二、 蛋糕类的可以选择容易做的芝士蛋糕，学会软化泡吉利丁就可以了，再就是淡奶油的打发和芝士的软化，基本就是各种材料和果泥混合在一起就是各种口味的，也不用烤箱，冰箱冷藏就好，芝士蛋糕底简单的可以用饼干碎混合黄油，按压成型冰箱冷冻。如果会自己做蛋糕的可以试着学习全蛋的打发，做海绵蛋糕铺底。
纸杯蛋糕这种小蛋糕也很好做，类似于磅蛋糕，各种材料混合均匀烤烤就行，新手可以借助一些工具，比如打蛋器厨师机来帮助操作。
第三、 面包类的比较复杂，可以买个面包机，操作很“傻瓜”的，基本放入材料一键操作就能得到一个大吐司，或者借助面包机揉面，出来简单的整形发酵烘烤做小餐包。
第四、 独立甜品可以做蛋挞，蛋挞皮可以自己买，很便宜，混合蛋挞液就行，蒙布朗也简单，有了塔底（可以参考芝士蛋糕的饼干底），自己做[_a***_]泥、紫薯泥就可以，披萨也好做，现在烘焙材料这么发达，披萨底不想自己做得话也有的买，上面材料放放烤烤就行。
我觉得最难的是各种蛋糕的装饰，需要好好的研究和琢磨，一些装饰材料和手法的学习、艺术感审美的培养最难，新手巧克力调温、抹面、戚风蛋糕、马卡龙、淋面喷砂都是难点，可以后期再学习~
小编今天推荐三款做法超级简单，原料超级容易买到，味道超级好的甜品。这三款也是小编店里卖的非常好，利润空间很大的产品。是三款适合所有人口味，老人孩子孕妇也可以吃的健康甜品。欢迎同行的小伙伴们拿去自己用。
奶油水果杯
- 动物淡奶油加入白砂糖打发。奶油和糖的比例是10:1。不喜甜的可以少放些糖。将打发好的淡奶油加入裱花袋中备用。
- 将你喜欢的任意水果洗净切块，分装备用。
- 找个适当的容器，家里自己做可以放在漂亮的杯子里，市售可以用500ml或者700ml的一次性奶茶杯。
- 将奶油挤在容器里一圈，上面铺一层水果，再挤一层奶油，重复如此，直至将容器盛满。
- 将做好的水果杯放入冰箱冷藏60分钟再食用，口味最佳哦。最佳赏味期一天。
- 奶油推荐英国蓝风车，奶香浓郁，易打发。
- 准备即食燕麦片（就是免煮的燕麦片。超市、某宝有售）。
- 准备酸奶，浓稠酸奶口感最好，可根据自己口感，在酸奶中添加适量白砂糖。 将喜欢的水果洗净切块备用。
- 容器参照上面第3条。
- 在容器内放少许燕麦，铺放水果，倒入适量酸奶。依此顺序依次添加，直至将容器盛满。
- 冷藏后口感最佳。如果身体不适，吃不成凉的，也需要在常温放置最少30分钟，让燕麦充分吸取酸奶后，才好吃哦。
水果酸奶薄脆
- 准备平底容器，如烤盘，大尺寸的深盘。在容器上铺上油纸防粘。
- 将酸奶加入适量蜂蜜或者白砂糖。越浓稠的酸奶越好，因为冷冻后不容易出现冰凌。
- 将喜欢的水果洗净切好备用，喜欢的干果也准备好备用。香蕉、猕猴桃、葡萄干这三种是小编市售产品必须要用的原料，冷冻后口感超级好呦。
- 将酸奶倒入容器中，大约0.5到1厘米之间，不要太厚，会影响口感的。然后将喜欢的水果和干果任意铺在酸奶上。
- 将容器送去冰箱冷冻，冷冻6小时以上。拿出切块食用即可。
怎么样，小编推荐的这三款甜品，是不是又简单，又美味呀。夏天马上到了，正适合做给家人吃。私房店主们也可以试着推出，颜值都超高，只要原料过关，客人们绝对买单。 阅读量18编辑
说到在家做，我觉得最简单的就是用炒菜的平底锅都能做，这才叫简单！
今天，人美心善的好吃酱就来给大家介绍一道超快捷，看完就能学会的蛋卷做法！
下面是视频，不到2分钟，用流量都可以看了~
是的，好吃酱还准备了非常清晰的图文步骤，爱我吗？
1、准备2个鸡蛋
2、加少量的面粉，然后搅拌
3、把搅拌好的蛋液倒入挤酱瓶
4、倒油
5、把油抹均匀【敏捷到模糊
感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第540个原创回答。
在家要做出好吃又好吃的甜点，首先需要一些原材料和适当的烘焙工具，同时需要具备一些烘焙技能和合理的甜品配方，我的头条号就分享了很多美味的甜点制作方法，考虑到很多伙伴没有烤箱，工具不齐全，就分享一款免烤的甜品给大家，好吃又好看哟！
参考分量：50g/个 10个量
配料：
糯米粉：35g ，粘米粉：27g ，澄粉：27g ，牛奶：160g，细砂糖：45g，葵花籽油：18g
馅料：
奶黄馅：250g
准备：粉类材料提前过筛混匀。
制作过程：
烘焙好学吗？
烘焙行业是一个很漫长的学习过程，下面分享一下我老婆的烘焙学习过程。18年的时候，因为老婆有兴趣爱好，以后打算自己开店就报名了一家烘焙的培训机构，当时交了九千块钱的学费，学习时间是22天，大概分了四类课程。然后学完出来之后就很迷茫，因为二十多天的课程最多最多就是让你入门。接着我们买了一些家用的烘焙设备大概又花了四千多，她开始在网上看各种配方自己开始制作。慢慢的我们建了一个微信群开始在小区内卖各种面包和蛋糕。大概做了两个月，每天订单不稳定，她一个人做起来非常的累，而且也挣不了什么钱。烘焙这个行业真的是一个不断学习不断创新的一个行业，同时也很繁琐很辛苦，投资还是比较大。有一句话是烘焙行业的顺口溜，一入烘焙深似海，从此钱包是路人。最后我们也没有坚持一下，她也还是出去上班工作去了。给大家分享一下我们之前做的产品。
学烘焙 是一个漫长的过程 一般学校半年就可以学完 但是要说经验 肯定是需要在蛋糕店一点点实践出来的 裱花是非常难的工作 还得看有没有天赋 肯不肯吃苦 一般主学裱花 半年也就中级的水平 建议去蛋糕店多多实践 比在学校学那些基础的要有用的多 ~还是先到专门学西点的学校学习一下西点的基础的东西也就两三个月的时间 那里会交给你基础的做蛋糕 做西点的方法 还有原理 不建议直接到蛋糕店做学徒 毕竟一些原理还是要学的 比如鸡蛋啊 油 有各种面粉的作用 用途拿破仑是通过什么原理起酥的 还有好多东西需要掌握 学会一些基础的东西 再去做学徒 接触的东西 就很容易理解 也很容易学会了 自然水到渠成做蛋糕看似简单 也是一门很辛苦的手艺 所以要做好持之以恒的心理准备随着时间也经验的累积 水平自然也就高了
你好！我就是从一名小白逐步变成一位烘焙达人的。如果问烘焙好学么？我觉得最精准的回答是：它的制作手法和过程是颠覆我们日常烹饪习惯方式的。这是大家觉得难的原因。用中式做饭的方法去做烘焙是成功不了的。因为它的手法和用量是完全不同的。
1、比如和面我们顺时针和面方向是为了起筋，而蛋糕我们是Z字型用蛋抽搅拌是不能让它起筋。
2、比如我们中式都是适量，而对于新手做烘焙，配方精确到克，如果你怕浪费而把它剩下的材料一起放进去也会失败。
3、比如烤箱我们怕费电上中下三层都烤就会造成温度不均匀烤过而失败。
如果想学烘焙，我们从网上看***和菜谱很难掌握要点，我认为先经过系统的基础培训后，掌握关键手法和要点，很多细节和步骤是成功的关键。学习后再去网上找好吃的、新颖的菜谱去做烘焙是最佳途径。下面是我做的一些烘焙作品。也在不断精进学习中
有人是想学烘焙创业，有人是为了自己的爱好，每个***学烘焙的原因各种各样，但是我相信我们最终的目的都是一样的，那就是希望自己变成烘焙***！新手往往有着美好的憧憬，但是却无从下手，下面小编就分享一些建议，希望能对你有所帮助吧！
一般来说由简至难的依次是：饼干、蛋糕、面包！
很多人一开始就想做面包，面包对揉面的要求特别的高，对发酵、烘焙也有要求，如果烤的时间过长、温度过低，就会烤出硬邦邦的面包。而且做一次最少要两小时，还容易失败，特别容易打击信心！
所以建议先做饼干、杯子蛋糕之类的，从简单的做起，慢慢接触打发黄油、打发鸡蛋、打发淡奶油等！
刚刚开始学习，不要擅自改变配方！找一本书，循序渐进的做烘焙，尽量选择内地出的书，因为不同地方用的原料不同，水质的软硬不同，其他地方的书担心不适合本地区！
最后，一定要坚持，相信你会成功的！但是如果失败一两次就此停滞不前，那前面的投入就白白浪费了！
有心肯吃苦
做法：
注意：南瓜泥制作:南瓜切大块，蒸熟去皮炒干。放凉待用。注意要尽量炒干，如果水比较多，和面時要适当减液体量
做法：
把除了黄油以外的原料和所对应面团的材料一起慢速搅拌均匀，然后转快速打至面团表面光滑，然后加入黄油慢速拌匀，转快速打至出现手套膜；
面团起面后放入发酵箱，温度28℃，相对湿度65%，发酵1倍大；
取出发酵好的面团分割（洋葱：100g/个；南瓜80g/个），滚圆，常温松弛15分钟；
轻拍面团，用手轻拍把空气排除，洋葱面团中间包入火腿条，搓成橄榄型；
南瓜面团同样排气，中间包入内馅，收圆型；
发酵至2倍大，取出，表面画刀，撒上面粉装饰，入炉烘烤，入炉蒸汽3秒；
有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的烘焙？
关注好奇心食堂，爱吃不长胖！
既然是送人的礼品，那么我们要制作的这些美味就一定要满足高颜值、方便携带的特点。那么那些易做又好看的甜品美食有哪些呢？
做法：
1、160g黄油切成小方块，软化后用打蛋器打至顺滑的半固体状；
2、55g糖粉与白砂糖、盐混合好，分次加入到黄油中搅打，至颜色变浅。
3、加入一个鸡蛋，继续打发，分次加入30ml牛奶，打发至融合，210g低筋面粉与20g奶粉混合均匀，分多次筛入黄油中。用橡皮刮刀以切拌的方式把面粉融入黄油中。
推荐各种慕斯：芒果慕斯、酸奶芝士慕斯、百香果芝士慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯……
做慕斯，有没有烤箱都可以，有没有电动打蛋器都可以，有冰箱就行……
如果有烤箱、有耐心，不妨试试糖霜饼干。
图一是芒果慕斯，图二是糖霜饼干、图三是用糖霜饼干装饰的奶油蛋糕
芒果慕斯做法：
颜值高，制作简单，又适合送人的烘焙我觉得莫过于绿豆糕和华夫饼了。
绿豆糕制作，绿豆浸泡八个小时以上，放锅里蒸三十分钟。蒸好的绿豆搯成泥，将绿豆泥放入面包机，放入黄油、糖后开启果酱功能。程度结束后取出绿豆泥，分成45克一份，模型压成喜欢的样子。
华夫饼的制作：取松饼预拌粉 1000克、牛奶500克、鸡蛋5个混合均匀， 取面糊100克左右倒在预热过的松饼机上 ， 盖上机器烤一分四十分钟左右，取出晾凉就可以啦。
绿豆糕香甜细腻，口感松软，还具有清热解毒的功能。
华夫饼外脆里软，营养丰富。
食域家有这么几款上手非常简单，颜值又高，送人还有面子的烘焙，可供参考：
宜家同款网红饼干 | 布鲁塞尔曲奇
俏皮可爱的节日味道｜培根抹茶糖霜饼干
布鲁塞尔曲奇(Brussels Cookies)，是用燕麦粉制成的双层薄饼，配上浓稠的巧克力夹心。燕麦薄饼酥脆有嚼劲，巧克力香甜浓郁，无论是配上大杯热牛奶或热可可当早餐，或是配上咖啡或热茶当作下午茶，它都是休闲甜品最好的选择。
宜家食品区卖的双层巧克力脆饼，就是这种布鲁塞尔曲奇。
制作它只需9种简单的食材，但如果你想让巧克力酱更美味，可在巧克力融化后加入橘子或薄荷提取物。饼干主要食材为富含膳食纤维的燕麦粉，如果在店里买不到现成的，可以用[_a1***_]机将干的燕麦粒磨成粉，也可尝试用原味燕麦片磨碎。
米花糖是一种特别简单的西式甜点，有点类似于中国的萨其马，是由棉花糖和卜卜米做成的。是小朋友非常喜爱的甜食，也是我们姐妹俩童年特别美好的回忆。
推荐这款蓝莓麦芬蛋糕，因为麦芬在烘焙里属于做法比较简单的，既不像普通蛋糕那样需要打发蛋清，又不需要面包这样长时间发酵，很适合新手操作，并且口感也很好。
加了新鲜蓝莓在里面，不仅酸酸甜甜给蛋糕口感增添了层次感；爆浆的蓝莓那紫色的汁液混合着香甜的蛋糕，视觉上也很好看。整个蛋糕操作时间十几分钟就可以搞定，送人的话可以再买一些纸杯蛋糕盒来装着，拎在手里做伴手礼再合适不过了，而且不像奶油蛋糕那么脆弱怕化怕路途颠簸~~~，不管自家吃还是送人都不错哒。
香酥蓝莓麦芬蛋糕
准备好
面糊材料：
无盐黄油125克、鸡蛋2个、动物性淡奶油185克、细砂糖90克、盐3克、中筋面粉300克、进口无铝泡打粉10克、新鲜蓝莓125克、柠檬皮屑5克
香酥粒材料：
甜品都包括什么？
中式甜点 雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊
西式甜点：蛋糕、雪糕、曲奇、布甸、芝士蛋糕、梳乎厘、班戟、窝夫、巧克力、苹果派
港式甜点：西米捞、芒果布甸、木糠布甸、杨枝甘露、砵仔糕、鸡蛋仔、冰山大火、B仔凉粉、喳喳、班戟
日式甜点：草饼、和菓子
甜食，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，忘记减肥、忘记塑身。
您好！很高兴回答您问题，甜点是我经常喜欢吃的，下面给您分享一下我对甜点了解到的包括哪些
第一
港式甜点:港式甜点品种类丰富，味道各异
第二
台式甜点:台式甜点秉承台湾传统甜点的特点并添加自己的创新
第三
植物甜点:它是融合了港式甜点和台式甜点，在根本上说创新的力量度不够
第四
广府糖水:是潮式甜点和广式甜点，一般是指以汁为主的
第五
甜点的分类太宽泛了
拿地域作为主线来的分类 就有
中式
清酥类有荷花酥 绿豆酥 豆沙小酥 由水+面粉混合成面团 再加入黄油 层层叠起来起酥的甜点
糕点类 有类似杏花楼这样的老字号卖的糯米类 梗米类制成的点心
西式
西式甜点里法式甜点为主流 也是鼻祖 以造型精致 工艺复杂 口味层次丰富为特色
做一个法式较复杂的法式西点 加上准备工作 可能要耗费1-3天的时间 （别问我为什么知道 不敢细想）对设备的要求也高 有慕斯类 喷砂 淋面 起酥类派皮 马卡龙 水果软糖都属于法式西点
意式的甜品代表作就是提拉米苏了 提拉了300多年 也没其它意大利甜品能超越它的知名度了 另一个特色可能就是加热糖浆和蛋白混合的意式蛋白霜比较有名了吧
甜品，也叫甜点，是一个很广的概念，种类繁多，大致可以分为中式甜品和西式甜品。
甜品的种类十分多样，豆类的有红豆沙、绿豆沙；糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊；药材类的有百合糖水、莲子糖水；牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。
另外，诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜食，也是糖水店里的常备之物。
如果归纳来看，可以大致这样分类:
中式甜品：雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊等
西式甜品：蛋糕、雪糕、曲奇、布甸、芝士蛋糕、梳乎厘、班戟、窝夫、巧克力、苹果派，提拉米苏，芝士蛋糕等
港式甜品：西米捞、芒果布甸、木糠布甸、杨枝甘露、砵仔糕、鸡蛋仔、冰山大火、B仔凉粉、喳喳、班戟等
甜品一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。 因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被视为是贵族的象徵，所以在西餐中甜品是有一定地位的。由於后来糖被普遍使用，所以甜品亦同时普及起来，发展出多元化的特色。及至现在，很多人都会不一定在餐后才享用甜品。
甜品的一般分类：
1、中式甜品：雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊；
2、西式甜品：蛋糕、雪糕、曲奇、布甸、芝士蛋糕、梳乎厘、班戟、窝夫、巧克力、苹果派；
3、港式甜品：西米捞、芒果布甸、木糠布甸、杨枝甘露、砵仔糕、鸡蛋仔、冰山大火、B仔凉粉、喳喳、班戟。
到此，以上就是小编对于烘焙好吃简单甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙好吃简单甜点的5点解答对大家有用。
