大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红薯甜点制作教程图解的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红薯甜点制作教程图解的解答,让我们一起看看吧。
红薯甜品的各种做法?
红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法
1、红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。
2、锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油,取一盘子,刷一层熟油。
3、不粘锅里放1勺油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖,等糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火,将炸好的红薯放入,颠几下让红薯均匀沾上糖浆即可。
食材准备:红薯200克,燕麦片或全麦面粉30克,鸡蛋2个,牛奶180克,代糖20克
做法:
(1)红薯去皮上锅蒸熟捣成泥,加入燕麦片揉成团,分成6份放入纸杯中,压出凹槽。
(2)鸡蛋加牛奶加代糖搅拌均匀,再过筛两次,倒入红薯挞皮杯中。
(3)送入提前预热好的烤箱185°烤25分钟,再转195°烤5分钟上色。
糖红薯家常做法?
材料:
- 红薯:适量
- 细砂糖:适量
- 水:适量
- 黄油或植物油:适量(可选)
步骤:
1. 准备红薯:选择新鲜均匀大小的红薯。将红薯削皮并切成均匀大小的块状,以确保烹饪时间一致。
怎样用地瓜做发糕?
地瓜发糕是一种结合了地瓜和中式发糕的甜点,不仅颜***人,而且口感松软,营养价值也比较高。以下是一个简单的地瓜发糕的制作方法:
### 材料:
- 地瓜(红薯):约500克
- 中筋面粉:200克(根据实际情况调整)
- 酵母粉:5克
- 温水:适量
- 油:适量(用于抹模具)
红薯单饼做法?
红薯单饼的做法简单又美味。首先,将红薯洗净去皮,切成薄片蒸熟,然后压成泥状。
接着,加入适量面粉和少许清水,搅拌均匀至形成柔软的面团。将面团擀成薄片,注意厚度要均匀。
随后,在平底锅中预热适量油,将擀好的红薯饼放入锅中,小火慢煎。煎至两面微黄,饼皮酥脆,即可出锅。这样做出的红薯单饼外酥里嫩,香甜可口,既可作为早餐,也可作为下午茶的小点心。同时,红薯富含营养,有助于消化和健康,是一道美味又健康的食品。
红薯单饼(红薯饼)是一道地方名点,属于湘菜系。其制作方法通常如下:
准备所需材料:红薯、糯米粉、面粉、白糖(或蜂蜜)、黑芝麻(可选)。
将红薯洗净、切块,然后蒸熟。
将蒸熟的红薯捣碎成泥状,加入糯米粉和面粉(比例约为6:4),以及适量白糖,搅拌均匀成一个光滑的面团。
将面团分成小剂子,并揉成圆球状,然后轻轻压扁成饼状。可以在饼上粘上少许黑芝麻。
使用平底锅或电饼铛,在锅中刷少许油,小火煎制红薯饼,直到两面煎至金***,饼中间微微鼓起。
煎熟后盛出装盘即可享用。
制作过程中要注意火候,确保红薯饼煎熟,同时保持饼的软糯香甜
到此,以上就是小编对于红薯甜点制作教程图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于红薯甜点制作教程图解的4点解答对大家有用。