大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作甜点推荐用书的问题，于是小编就整理了3个相关介绍制作甜点推荐用书的解答，让我们一起看看吧。
甜品烘焙培训学费多少？
学习甜品烘焙的具体费用因地区、学校、课程和时长等因素而有所不同。一般来说，学习甜品烘焙的费用包括学费、材料费、教材费和实习费等。
在国内，一些知名的烘焙学校，比如北京厨艺学院、上海烘焙学校、广州烘焙学校等，其学费一般在1万到3万元之间。而一些私人烘焙工作室或培训机构，其费用则相对较低，一般在数千元到万元之间。
学习厨师，有哪些实用教材？
Harold Mcgee on food and cooking是现在最权威的烹饪理论书籍了，也是我最喜欢的系列之一。不过我并不推荐它作为一本一步到位的书籍。这本书的缺点在于脱离菜谱讲理论。这就好比脱离案例学法学一样，很难把兴趣培养起来（自黑）。另外此书比较“现代”，特别热衷于化学方程式，分子结构，历史发展之类和烹饪不是最紧密的内容。所以，这不是我推荐的第一本书，但如果你想在烹饪方面有所建树，是一本早晚必须得读的书。
首先这本书都是干货，只涉及如何烹饪。我承认了解些分子式是有助于增加深度，但是对于一个在家用厨房而不是化学实验室做饭的同学来说，学这个是有些残忍了。1907年是个没有家用电冰箱的年代，没有现代科技***的条件下，不也诞生了escoffier嘛。这就是传统烹饪方法和原理迷人的地方 - classic。这也是为什么比起Grant Achatz我更喜欢Thomas Keller.
第二，这本书可以说是案例教学。他先告诉你，一碗好的高汤应该怎么样，然后再告诉你他用怎么样的技术手段来实现这个目标，其中穿插原理，最后，他给你几十个衍生菜谱。这本书给的菜谱总共约有3000个。你可以把它们看成是作业，你也可以研究escoffier是如何看待食材关系的。
第三，是个好消息也是个坏消息。Escoffier原来的意思，这本书是写给专业厨师，而不是初学者的。所以你可能会遇到很多生词。对于我来说这是件非常喜人的事，我会在烹饪百科上查是什么意思，这期间能够学到许多新技术。当然，这个过程也会让一些人望而却步。
等你做了Escoffier的书上的最起码30个菜，了解了一些烹饪的古法，有了一些经验主义。这个时候你就该买一本现代烹饪菜谱，譬如thomas keller的the french laundry。其中包含了许多现代条件下的烹饪方法。古典的方法注重调味，现代的方法则涉及到一些如何改变食物材质的问题。譬如怎么做herb infused oil，自制各种蔬菜的粉末，给甜点做一个cracker之类的。在我看来这些是锦上添花的事情，当然应当放在调味之后来学习。
等你再做了现代菜谱的20道菜以后，你知道什么才是好吃，一道好吃的菜应该长什么样，具备什么条件，这时候你就该开始增加与烹饪相关的其他知识了。这个时候Harold Mcgee on food and cooking是一本极品书。
古代新婚之夜洞房到底是怎样的？又有哪些趣事？
最早的洞房就是到山里挖个洞，把新人们关到洞里去，要关满一个月才能出来。在此期间所有的吃饭喝水都有人送，而新郎新娘只管造人就可以了。
入洞房这个方法起源于黄帝时期！在黄帝以前，当时男女之间的结婚方式就是抢婚，把一群未曾谋面认识的男女放到一片开阔的场地里去，男的骑马女的跑步，只要看上的就可以抢抢到的就是谁的，可以男抢女（男的要把女的拉上马背）也可以女抢男（女的把男的拉下马来），男抢女的话女方就得嫁到男方部落里去，女抢男的话男方就得倒插门到女方部落里来。
倒是呢，这种抢婚也有一个大问题，那就是男女互相不认识互相记不住模样，很可能去上个厕所回来就不知道自己的夫（妻）到底是哪个了，经常会出现上错床的事，毕竟同一天结婚，又整大群住一起，男女又长得差不多，这带来了很多后遗症，比如孩子生出来才发现爹不是亲爹。所以呢，当时的黄帝就询问周围的大臣如何解决这个大问题。
当时黄帝的一个谋臣就提出，蜜蜂也是每只长得一样，它们夫妻却可以各自分辨出来（当时的人还不懂得工蜂是不能生殖的），这是因为蜜蜂独自住一个洞穴的缘故啊。所以这个大臣提议给每个新人挖洞，像蜜蜂一样赶到洞里去，一个洞只住一对夫妻，这样就能保证不会认错人，然后经过一个月的相处互相也就认识了，也就不会认错人了。这也是蜜月的由来（就是像蜜蜂一样住一个月）
到此，以上就是小编对于制作甜点推荐用书的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作甜点推荐用书的3点解答对大家有用。
