大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于摆摊甜点简单做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍摆摊甜点简单做法的解答,让我们一起看看吧。
绿豆糕摆摊做法?
1、把绿豆带皮浸泡在水中,用保鲜膜覆盖。放置冰箱冷藏室12小时。然后取出后换水。
3、煮熟后的绿豆,放入果蔬机内,打碎,注意可以加少量水。
4、将打好的绿豆糊,用纱网过滤,并在锅内放入油,加入准备好的糖,小火翻炒。
你好,以下是绿豆糕摆摊的做法:
1. 配料准备:绿豆粉、糯米粉、白糖、水、绿豆沙、花生粉
2. 将绿豆粉、糯米粉和白糖按比例混合,加入水调成糊状
3. 将糊倒入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,至熟透
4. 将绿豆沙和花生粉混合,均匀撒在蒸好的糕上
5. 用切成小块的纸片将糕切成小块,即可上桌
希望对您有帮助。
答:绿豆糕是一种传统的中国甜点,做法简单,味道鲜美,受到很多人的喜爱。下面是绿豆糕摆摊的做法。
所需材料:
- 绿豆粉:500克
- 糯米粉:150克
- 油:适量
- 鸡蛋:2个
- 清水:适量
- 糖:适量
步骤:
绿豆糕摆摊的做法如下
500克的绿豆糊放入5克酵母粉,然后再加入两克的泡打粉,加入250克的低筋面粉,低筋面粉吃起来更加细腻一些,大家没有的也可以用普通淀粉。然后将其搅拌均匀醒发至两倍大就可以了。
准备一个模具里面刷上一层食用油,将醒发好的绿豆糊放入里面,表面在撒上适量的越莓干,蒸锅中加入清水大火烧开,水开后我们将处理好的绿豆糊放在蒸笼中,大火煮开。然后再开中火蒸制25分钟就可以
1.将绿豆粉上笼蒸熟后晾凉,放入盆内,加白糖、蜂蜜、花生油、桂花酱搅拌搓匀。
2.笼内铺湿布,上摆四方形木框(长、宽各30厘米,高1.5厘米),把和好的绿豆糕放入框中摆摊匀,上用木板压平,取下木板,带框上笼,用旺火蒸10分钟至熟,取出晾凉,取下木框,切成长、宽、高各3厘米的方块。
布丁撞奶摆摊做法?
布丁撞奶是一道常见的甜品,以下是摆摊做法的基本步骤:
材料:
- 鲜奶250毫升
- 砂糖50克
- 鸡蛋2个
- 香草精几滴
- 黄油适量
步骤:
1. 准备一个大碗,将鸡蛋打入碗中,加入砂糖,用打蛋器或筷子搅拌均匀。
2. 倒入鲜奶,继续搅拌混合。
材料:100g布丁粉,150ml椰浆,80ml糖浆,100g椰子粉,150m纯牛奶 ,1500ml温开水,西米50g。
布丁部分:100g布丁粉 ,500ml开水 ,把布丁粉用开水冲泡好 ,搅拌均匀,等温度降下来装瓶,装瓶等凝固备用。
西米煮法:首先加入适量水烧开,烧开后加入西米中火煮10分钟,要搅拌防止粘锅。10分钟后关火,这时候西米还是有小白心的,把西米过一次凉水,再捞出来。
第二次加入适量水烧开,烧开后再次加入西米小火煮10分钟。关火这时候还是有小白心,盖盖焖10分钟,焖好后西米是透明的了,然后过凉水,捞出备用。
椰奶部分:准备150ml椰浆加入80ml糖浆,这个不是很甜,喜欢甜的自己多加点糖浆。100克椰子粉用1000ml温开水化开,再加入150ml牛奶。然后把之前的椰浆和糖浆一起混合搅匀。最后取出凝固好的布丁装入西米和椰奶就可以啦!
到此,以上就是小编对于摆摊甜点简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于摆摊甜点简单做法的2点解答对大家有用。