大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么水果做蛋糕清甜可口的问题,于是小编就整理了3个相关介绍什么水果做蛋糕清甜可口的解答,让我们一起看看吧。
蛋糕和水果哪个含糖量高?
蛋糕和水果的含糖量无法一概而论,具体要看蛋糕和水果的种类。
水果的含糖量因种类不同而有所差异,例如火龙果的含糖量仅为14%,远低于香蕉、榴莲等水果。而蛋糕的含糖量要看制作原料和工艺,一些蛋糕含糖量较高,尤其是添加了糖精、蜂蜜等含糖量较高的原料的蛋糕。
所以,无法简单比较蛋糕和水果的含糖量高低,需结合具体的种类和制作工艺来分析。
用水果代替生日蛋糕的做法是什么?
纯水果生日蛋糕
用料 :草莓一个、西瓜一个、芒果一个、葡萄10颗、哈密瓜半个、猕猴桃一个
做法 :
先将西瓜上下圆的头切掉,变成一个椭圆形,可根据自己的需要调整大小,高矮;然后将皮去掉,在慢慢调整 一次不要切太多,薄薄的一层慢慢调形状,调整成一个蛋糕🎂坯子待用!
用挖球器(网上 超市均有售)将哈蜜瓜和剩下的西瓜挖成大小不一的球 待用
(图片来源网络,侵删)芒果对半切开,横刀竖刀交叉开口,然后翻开待用
猕猴桃切掉两头,用勺子沿着边***去一点一点将肉和皮分离后取出切片,稍微薄一点这样才可以贴在西瓜上
草莓🍓切花 ,90度 竖刀开口四个四个的往上切,百度上有具体讲解
最后就是摆盘 西瓜坯子中间稍微挖掉一部分不然辅料都是球形的不容易固定位置,先铺哈密瓜西瓜葡萄球,然后将芒果盖在一侧,猕猴桃切片贴在边缘如图,这些都可以随意摆放根据个人喜好,最后插上一根小蜡烛,有巧克力的可以用热水融化用裱花袋写上字!大功告成 !
甜橙蛋糕怎么做?
配方是六寸蛋糕一个,如果要做八寸的,就把慕斯糊的配方乘以二,蛋糕片的配方不用加倍了。
用料
香橙酸奶慕斯蛋糕的做法
先做蛋糕片:分开蛋白和蛋黄。蛋黄加入10克细砂糖、玉米油、橙皮屑、鲜榨橙汁搅拌均匀。
蛋白里加入剩下的30克细砂糖打至湿性发泡。
先取三分之一蛋白加入蛋黄糊里拌匀。
再把蛋黄糊倒入到剩下的蛋白中拌匀。
橙子擦出橙皮屑备用,去皮,从中间掰开,切片备用。
1全蛋2颗约120g+海藻糖粉40g ,搅拌成稠状不易流动的蛋霜状 。
2将低筋面粉过筛分两次拌入蛋霜中 ,搅拌动作以e字型搅拌约各5次 。
3加入婴儿牛奶50g和金枣皮泥15g在蛋霜中 ,并以e字型搅拌 。
4
将全部蛋糕液倒入6吋蛋糕中 ,用大同电锅蒸 ,先在外锅加入120ml水 ,再放内锅 ,将蛋糕模放进内锅蒸约15分完成。
甜橙皮搓丝切碎,甜橙挤汁待用;香蕉剥皮压成泥待用;
鸡蛋、橙汁、色拉油、橙皮、蜂蜜搅匀,倒入香蕉泥稍微搅拌;
- 筛入面粉和综合香料,用橡皮刮刀切拌成均匀的面糊;
- 拌入杏仁片,将面糊倒入抹好油的土司模,160度烤40分钟。
你好,分享一个甜橙慕斯蛋糕的做法
牛奶100g 糖粉30g 橙汁50g 淡奶油220g
吉利丁7g 半圆橙子片6片
步骤一:把巧克力饼干擀成碎屑,黄油融化后倒入饼干屑搅拌均匀
步骤三:取一个橙子切片,橙子片对半开,取6片贴着模具放一圈
步骤四:吉利丁片冷水泡软,牛奶和糖粉混合,小火边加热边搅拌至糖粉溶于牛奶中
步骤五:拌匀后加入沥干水分的吉利丁片,加热至吉利丁片溶于其中
步骤六:待牛奶液稍凉后倒入橙汁,搅拌均匀
大家好,我是小星星麻咪,一名喜欢做饭的护士小姐姐!很高兴能回答这个问题!
橙子中含有丰富的维生素c,经常吃橙子也是可以在一定程度上预防感冒。那么今天就教大家来用橙子蒸一个蛋糕,做法非常的简单好看又好吃!
【制作方法】
1.首先我们先把橙子皮给清洗干净,在清洗橙子的时候,可以往橙子的表面抹上少许的食用盐,这样可以很好的去除橙子皮表面的一些残留物在把肠子
2.清洗干净之后我们就可以切上一片橙子,然后放在一个碗里,可以在碗上刷上少许的食用油。
3.我们把准备好的三个鸡蛋打在碗里面去,要把蛋清和蛋黄分离。在分离好之后,我们就可以把剩下的橙子挤出来一些橙汁,然后倒入蛋黄里边,之后在蛋黄里再加入适量的玉米油。
4.再筛入适量的蛋糕粉,之后把它搅拌均匀,再搅拌均匀之后,我们就可以开始处理蛋清了。
5.把蛋清[_a***_],然后在打蛋清的时候要分三次,加入一些白糖之后打发到干性发泡。在蛋清打发之后,我们就可以将蛋清加入到蛋黄糊中了,一定要注意分三次加入,不要一次性的加入。在第一次加入的时候要充分的搅拌均匀,然后第二次第三次加入的时候,也要充分的搅拌均匀之后再加入。
6.等蛋清都充分地加入到蛋黄糊中,充分搅拌均匀之后,我们就可以把它倒入放橙子的模具里边。
到此,以上就是小编对于什么水果做蛋糕清甜可口的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么水果做蛋糕清甜可口的3点解答对大家有用。