大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单甜点做法椰蓉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单甜点做法椰蓉的解答,让我们一起看看吧。
椰蓉糕点?
食材:南瓜220克、牛奶180克、玉米淀粉40克、糖30克、椰蓉
做法:
① 南瓜去皮切片,上锅蒸熟,打成泥;
② 牛奶加糖、玉米淀粉搅匀,加南瓜泥搅匀,小火边煮边搅,煮至浓稠关火;
③ 模具撒点椰蓉,把南瓜糊倒入模具,冷藏2小时以上凝固,脱模切小块,撒椰蓉即可。
椰蓉蛋糕
椰蓉蛋糕是一道美食,主料是面粉、椰蓉,配料是鸡蛋,调料是白糖、色拉油、低粉等。这道美食主要通过烤箱烤制的方法制作而成。
做法
1、鸡蛋三个加糖打至颜色发白,面糊滴落不消失;2、加入油和面粉搅拌后,放入模具170度第二层15至20分钟即可。
原料
(适合25升烤盘):蛋白80克、蛋黄33克、低筋面粉51克、白糖50克
抹馅
淡奶油100克、白糖10克
椰蓉绿豆糕做法步骤?
1. 绿豆浸泡膨胀后(大概一天,看气温决定时间)用手搓使绿豆脱皮,对水冲洗,绿豆皮就可洗净,也可直接买现成的去皮绿豆
2. 把去了皮的绿豆放蒸笼
3. 蒸熟的绿豆捣烂成泥,可用料理机,最好过下筛,那样就更细腻了。
4. 将绿豆沙放入白糖和炼乳搅拌均匀后加食用油在锅内炒干爽,去除绿豆沙里面的水分。
5. 将炒好的绿豆沙放凉后把每个剂子分成30克一个,搓圆,外面滚上耶丝,做成球。再放入模具压成印花状
6. 将做好的绿豆糕装盒,并放入冰箱冷藏。
绿豆泡一天一夜,中途要换水。
泡好后去皮。
将脱皮的绿豆放电饭煲里,水刚刚盖过绿豆即可。
煮熟后的绿豆压成泥状,加蜂蜜、椰容、冰糖粉(没有椰蓉可以用奶粉),拌匀。
带手套拌匀称重,放模具一压就好了,洗绿豆费时间。
完成以上步骤后,椰蓉绿豆糕就做好了,您可以根据口味选择加入适量的椰蓉或其他调料。
椰蓉绿豆糕是一种传统的中式甜点,以绿豆和椰蓉为主要原料,口感细腻,清香可口。以下是椰蓉绿豆糕的一种基本做法:
材料:
- 绿豆 200克
- 椰蓉 100克
- 水 适量
- 植物油 适量
- 玉米淀粉 2大勺
- 香叶(如班兰叶)几片(可选)
椰蓉绿豆糕的做法非常简单,首先,将绿豆浸泡1小时,然后蒸熟,捣成糊状,加入椰糖,椰浆和椰蓉混合均匀。
接下来,将黄米粉加入水中制成糊状,加入拌好的绿豆糊搅拌均匀。
将混合好的绿豆糕倒入蒸盘中,蒸熟即可,最后可以在绿豆糕表面撒上一层椰蓉。这道椰蓉绿豆糕做法简单,经济实惠,口感绵软,甜香扑鼻,同时也非常营养。
首先,将200g绿豆洗净,泡水1小时后煮熟,用刀切碎备用。
然后将30g湿淀粉加入120***中搅拌均匀,倒入锅中加热至浓稠状,倒入绿豆泥中搅拌均匀。
接着,将200g椰蓉和50g白糖混合搅拌,倒入绿豆泥中,继续搅拌至均匀。
最后,将绿豆糕模具刷一层油,倒入绿豆糕糊,放入蒸锅中蒸20分钟即可。食用时,将绿豆糕取出,切成片状即可享用。
椰蓉小方的做法?
椰蓉小方是很多甜品店的主打,其实在家里只需要几步,一款简单快手、不用烤箱也可以做的甜点就轻松完成啦~即有卖相,又很好吃!这样做的椰蓉小方有很浓的奶香味,而且甜而不腻。喜欢的朋友可以自己动手试试~100%的成功哦
原料:牛奶、玉米淀粉、炼奶、椰蓉、糖。
做法步骤:

第1步、准备牛奶250g、糖25g、玉米淀粉30g、适量炼奶和椰蓉。

到此,以上就是小编对于简单甜点做法椰蓉的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单甜点做法椰蓉的3点解答对大家有用。