大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制土耳其甜点教程简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍自制土耳其甜点教程简单的解答，让我们一起看看吧。
土耳其的烹饪发展史？
说起世界三大菜系，你知道是哪三个吗？他们分别是以烹饪技艺冠绝东西方的中菜，以精致美味的法餐，还有最后土耳其餐？很多人都会奇怪，为什么土耳其菜，也能跻身于世界三大菜系呢。
每个国家都有自己专属的文化，也有自己不一样的烹饪风格。三大烹饪体系，在世界上排得上名字，也可见其荣誉和实力。土耳其菜被称为世界三大体系之一，自然是有它的优势的，其优势也是主要分为两个方面的，一个是它的历史文化，一个就是它的烹饪技巧。
土耳其位于地中海，他所代表的就是***与地中海两大文化圈，在众多子菜系中提出了其共性，占据主导的就是罗马文化和***文化。***文化中的小鸟是其最大特点，还有葡萄油，橄榄油和面包。地中海文化中的海洋性和游牧性成为其特点。土耳其餐饮烹饪上走的是“混搭风”的路子，它的来源是***饮食和阿纳托利亚饮食，经过数百年的融合，形成了独特的土耳其饮食风格。
说起土耳其美食，我们最先想到的就是烤肉，经典的烧烤，主要是以牛羊肉为主，土耳其的酸奶也是十分出名的，奶质稠厚，奶香浓郁，无论是用作饮品，还是点心都十分的美味。出名的还有土耳其的牛肚汤，土耳其披萨，土耳其甜点等等。
土耳其烹饪发源于中亚，发展于小亚细亚。在某种意义上说，是中东与地中海烹饪的国度。
而且，土耳其菜是世界三大菜系（中国菜、法国菜、土耳其菜）之一。
菜肴特点：1.突出原料（主要是肉类和奶制品）的自然风味。讲究原汁原味并以黄油、橄榄油、盐、洋葱、大蒜、香料和醋加以突出。
2.肉类、蔬菜和豆类为主要组成部分。而肉类又以牛、羊、鸡为主。
其代表菜有：什什Kebap，把羊肉或鸡肉切成小块小块，加蕃茄与青椒用铁串串起来在炭火上烤。
科尼亚窑烧Kebap。伊斯坎达尔 Kebap。相传这一种是亚历山***明的，只要在薄饼上浇上含蕃茄汁的嫩肉与特制酸奶，再浇上吱吱有声的热奶油。
阿达纳Kebap。是牛羊肉馅加香料做成的肉丸。
多内尔Kebap意思是转的烤肉，这可能也是大家最熟悉的所谓土耳其烤肉吧。
道地的多内尔Kebap，是以片状的牛羊肉或鸡肉，以大型的铁条直立串起来烤熟，再用刀削下肉片夹松脆的面饼吃，并佐以洋葱及各式蔬菜，配上酸奶汁。
正宗的土耳其烤肉是什么样的？
去年在德国吃过一次土耳其烤肉店，还吃过一次另一个土耳其人家里自己做的烤肉。在德国的土耳其人特别特别多，据说比德国人还多。。。
土耳其烤肉有牛肉，羊肉，鸡肉也有，特点就是串的很大，是非常大的那种，铁钳子差不多就有40公分长，一个成年男人估计也吃不了5串。
味道都很一般，吃两次都感觉一般，没有国内烧烤好吃，图片里拍的是在店里点的类似套装大拼盘的，味道很一般
土耳其烤肉是来自土耳其菜系，正宗土耳其烤肉是以牛羊肉，鸡肉，鱼肉为食材的，土耳其烤肉的流行还离不开一个国家德国，二战后土耳其移民在德国增多，土耳其烤肉也开始增多，并有了西试的创新，如酱汁和沙拉的大众化和多元化。土耳其烤肉分多种，土耳其文叫KEBAP，在中国也可以看到，那着刀在一团正在烤的肉上切下一块大肉，放到一个大馍中，很像中国肉夹馍，有时候看那明晃晃的大刀搞得人挺没有胃口的。你只有到土耳其，见到真正的土耳其烤肉，你才知道中国对土耳其烤肉了解那么贫乏。壮观的大烤肉柱，香气四溢的烤肉味，充满大街小巷，城为欧美街头一道美丽风景线，土耳其烤肉是用10余种调料对牛羊鸡等肉进行腌制后，***用旋转试烤肉机，电加热烤熟后用刀一片片削下来，佐以沙拉，配料装入特制的面饼中。热气腾腾面饼和散发浓浓香气四溢烤肉，让你来不及等待，就张开大嘴一口咬下，一股香气在口中喷溢出来，你一点都吃不出来牛羊肉膻味，那才叫一个字香。这就是正宗土耳其烤肉。
可能没有人比我更合适回答这个问题了。我在土耳其生活了十多年，土耳其从南到北，从西到东，从街头小巷到大酒店，都去吃过。
我爱吃肉肉，爱吃烤肉肉。
正宗土耳其烤肉，只有牛羊肉和鸡肉，如果鱼也算肉，那就还有烤鱼，但是绝对没有猪肉！
在广州见过卖猪肉品种还打着正宗土耳其烤肉的，真是无语，没有一点国家常识。。
记住了，土耳其烤肉绝对没有猪肉！有就是***的！
最常见的应该就是这种旋转烤肉，这也是很多人印象中的土耳其烤肉，因为大街小巷都有，最容易买到，也是最经济便捷的一种快餐类型烤肉。
烤肉拌饭，这大概是我在学生时代吃过最便捷且有肉感的快餐了。虽不是正宗的土耳其烤肉，但摆的架子却有些许相似。
铁制的灶台上竖立着一根柱子，上面穿着一大团肉。肉团在旋转，均匀地接受炉火的恩泽，让每一块肉都慢慢变色释放肉的味道。都不用吆喝，肉味自然就将我吸引到跟前。
论烤肉，土耳其可谓是烤肉大宗。
走在土耳其的大街上，不免会被烤肉的香味袭击，旋转的烤肉架子冒着诱人的火焰和肉汁。
土耳其的烤肉一般是用羊肉，这是当地人祖先长期过着游牧生活的体现。此外，还会有牛肉和鸡肉。在土耳其吃正宗的烤肉，不免还需要一些解腻的蔬菜——茄子、生菜、洋葱、碳烤辣椒、西红柿、菌菇等，再来一份土耳其炒饭，那便是心满意足。
在靠近地中海的城市阿达纳，每年12月的第二个星期六晚上都会举行一个街头美食节，在这一天，自然少不了Kebap(或称Kabab)即烤肉之宗。酱肉放置在橡木为燃料的烤炉上，在滚滚浓烟中，肉色变成深棕，油脂凝固了橡木的味道，将肉取下卧在刚出炉的饼上，用橄榄油和石榴汁炖熟的辣椒和洋葱，再加上薄荷，放勺鹰嘴豆，浇点黄油，最后挤上些许柠檬汁。用饼把这些美味卷到一块，咬上一大口，风味极佳，满足感油然而生。
土耳其人在其著作中提出大抵是 14世纪末，出现Kabab，或许来自波斯语，形容烤制的食物，传说是行军过程中，在野外用***穿肉而发明的。
到此，以上就是小编对于自制土耳其甜点教程简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制土耳其甜点教程简单的2点解答对大家有用。
