大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微波蛋糕简单甜点教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍微波蛋糕简单甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
如何在家里用格兰仕的微波炉烤蛋糕?
分别筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,让其成为一个均匀的蛋糊。
加入焦糖色、牛奶和玉米油,再次搅拌均匀,使其成为一份均匀的面糊。
把烤盘放在格兰仕微波炉内,选择烤模式(MB)并设定时间(一般为6-8分钟)。开始烤之前,建议将烤盘转动90度,以获得更均匀的热量分布。
烤好后,取出蛋糕放置冷却,待凉透即可。
美的有光波功能的微波炉怎么烤蛋糕?
步骤二:蛋白倒入另一个盆里。
步骤四:将低筋粉90克过筛。
步骤五:蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。
步骤六:打至蛋糊浓稠即可。
步骤七:放入低筋面粉。
步骤八:上下翻拌均匀。
步骤九:微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。
步骤十:放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。
做蛋糕微波炉怎么设置?
微波炉大火蒸3分钟,美味的蛋糕即可出炉。
我们家是 格兰仕 的有 光波/组合这个键 直接调到2程序15分钟就好啦 ·
二、微波炉做蛋糕的技巧
1.打发蛋清后,接下来的程序要快,避免蛋清消泡,造成蛋糕发不起来。所以前期准备工作要做好,像涂油、微波炉通电都可以提前做好。
2.微波炉功率不同,要注意火力,适当进行调整。把筷子插入蛋糕,抽出来是干净的,蛋糕就是熟透了。
3.微波炉做出来的蛋糕略干身,同样的步骤喜欢湿润的口感可以尝试用电饭锅。
1、用微波炉做蛋糕是按光波组合键,如果没有就烧烤组合键,如果也没有就用微波键。
2、准备2个蛋,将蛋清蛋黄分离,分别装入碗中。在装蛋黄的碗中加入适量白砂糖,用搅拌器搅拌均匀。
3、蛋黄碗中加入适量牛奶和色拉油,用搅拌器搅拌均匀,搅拌好的蛋液是呈淡白色的。
4、准备适量泡打粉和面粉,分别放入碗中。把泡打粉和面粉混合均匀,筛入蛋黄液中,用刮刀,用切、翻的方式拌均匀,切勿划圈,以免面粉起筋。
5、把蛋白打成粗泡,再加入适量白糖。用手打,可以加两滴白醋帮助打发,一直打到蛋白泡变得很细腻。
6、把1/3的蛋白倒入面糊中,用橡皮刮刀,翻拌均匀,混合时,尽量把底部的面糊翻上来。
7、把剩下的蛋白倒入面糊中,搅拌均匀。取一只玻璃碗,在底部刷上薄薄的一层油。将面糊倒入其中。将碗向下桌上摔动几下,消除气泡。放入微波炉中,设置火力90%,时间2分30秒,时间到了,蛋糕就做好了。
到此,以上就是小编对于微波蛋糕简单甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于微波蛋糕简单甜点教程的3点解答对大家有用。