大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作甜点教程巧克力的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍制作甜点教程巧克力的做法的解答，让我们一起看看吧。
mct巧克力熔岩做法？
MCT巧克力熔岩蛋糕是一种美味的甜品，其做法如下：
所需材料：
1. 50%甜度的黑巧克力（semi-sweet chocolate） 100g
2. 无盐黄油（unsalted butter） 100g
3. 低筋面粉（low gluten flour） 30g
4. 糖（sugar） 20g～40g
5. 鸡蛋 2～3个
6. 盐 1g
MCT巧克力熔岩是一种健康美味的零食，它含有中链甘油三酯（MCT），有助于提高代谢率和燃烧脂肪。以下是制作MCT巧克力熔岩的步骤：
材料：
- 1杯MCT油
- 1/2杯可可粉
- 1/4杯椰子油
- 1/4杯蜂蜜或其他甜味剂
- 1茶匙香草精
- 少量盐
纯巧克力太苦怎么吃？
食材：苦甜巧克力360公克，发酵奶油160公克，可可粉25公克，低筋面粉25公克，蛋白200公克，细砂糖80公克，杏仁角30公克，饼干底：115公克，发酵奶油55公克，整颗杏仁果适量，核桃适量，装饰：少许，巧克力鲜奶油适量
做法:
1.将苦甜巧克力与发酵奶油溶化后混合备用。
2.蛋白、细砂糖用电动搅拌器打发至溼性发泡后，再将过筛后的可可粉、低筋面粉拌入，再加入作法1搅拌均匀后，再加入烤熟杏仁角拌匀。
3.先将奇福饼干压碎，与发酵奶油溶化后混合，再取一个干净的烤盘，先将饼干碎舖于烤盘上，用桿面棍压平，再将作法2倒入并用软刮板抹平表面，表面再撒上整颗杏仁果及核桃后放入烤箱，以上火200°C╱下火150°C的炉温烤约45~50分钟，出炉后放凉即为蛋糕体。
4.将蛋糕体切成6×6公分的正方形后，用尺遮住斜对角的一边，于表面撒上防潮糖粉，再用抹刀刮起适量巧克力鲜奶油作装饰即可。
纯巧克力太苦可以配牛奶或者熬化了之后做点心，因为纯巧克力本身就对人体非常好的，可以保护心脏，还可以提升饱腹感，但是很多人接受不了那种酸苦味道，可以隔水融化了以后放点全麦面粉然后做点小点心，或者热一杯牛奶加一块巧克力，再不行配酸奶
75%巧克力可以做什么甜品？
使用75%的巧克力可以制作多种美味的甜品，以下是一些常见的选择：
巧克力慕斯：将融化的75%巧克力与鲜奶油混合，制作出丝滑细腻的慕斯蛋糕。
巧克力棒：将融化的75%巧克力倒入模具中，加入坚果、干果或其他配料，冷藏凝固后即可享用。
巧克力酱：将融化的75%巧克力加入牛奶或奶油，搅拌均匀，可以用来蘸水果、饼干或制作冰淇淋。
巧克力蛋糕：将融化的75%巧克力与面粉、糖、鸡蛋等材料混合，烘焙成浓郁的巧克力蛋糕。
巧克力松饼：将融化的75%巧克力与面粉、牛奶、鸡蛋等材料混合，烤制成松软的巧克力松饼。
当然，这只是一些常见的甜品选择，你还可以根据个人口味和创意，尝试制作其他美味的巧克力甜品。
1、巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是一种经典的甜品，它的制作方法也非常简单。首先，将巧克力融化，然后加入牛奶、面粉、糖和鸡蛋，搅拌均匀后倒入烤盘中，放入烤箱中烤制即可。如果你想让巧克力蛋糕更加美味，可以在蛋糕上撒上一些巧克力碎片或者加入一些坚果。
2、巧克力冰淇淋
巧克力冰淇淋是一种非常受欢迎的甜品，它的制作方法也非常简单。首先，将巧克力融化，然后加入牛奶、糖和鸡蛋，搅拌均匀后放入冰箱中冷冻。当冰淇淋凝固后，取出来搅拌均匀即可。如果你想让巧克力冰淇淋更加美味，可以在里面加入一些坚果或者巧克力碎片。
3、巧克力饼干
巧克力饼干是一种非常受欢迎的甜品，它的制作方法也非常简单。首先，将巧克力融化，然后加入面粉、糖和鸡蛋，搅拌均匀后放入烤箱中烤制即可。如果你想让巧克力饼干更加美味，可以在里面加入一些坚果或者巧克力碎片。
到此，以上就是小编对于制作甜点教程巧克力的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作甜点教程巧克力的做法的3点解答对大家有用。
