大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单做饭做甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单做饭做甜点的解答,让我们一起看看吧。
最简单的甜品怎么做?
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一到夏天,人就懒得不想动,偏偏嘴里忍不住想要吃点甜品、小点心,下面就给你推荐几个简单的吧!
材料准备:蛋糕底(可以用消化饼干/奥利奥代替)、吉利丁片、黄油、芒果(选自己喜欢的水果吧,只要不是西瓜这样的水分太大的水果就行)、蓝莓(自选)
1、把淡奶油加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入芒果泥,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
2、把吉利丁片放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;
4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕底(用饼干的话,先把饼干压碎和黄油搅拌均匀,冷藏凝结在蛋糕模具内即可)覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合;
5、放入冰箱冷藏2小时以上,取出后用热毛巾敷一下蛋糕模具周围(只需几秒钟),使蛋糕脱出,在蛋糕表面装饰喜欢的水果即可。
满记甜品好吃,这是公认的!一份的价格最便宜的十几,贵的三十几,可惜三五口就没了,远远满足不了吃货们的胃啊!美食杰精心整理了满记招牌甜品的配方,让你想吃多少就做多少!五块钱吃到饱!榴莲班戟,芒果班戟,杨枝甘露,芒果西米露,糖不甩,紫米糕,糯米糍...口水不要太多了~
-芒果西米露-
用料
主料:西米适量;芒果1-2个
1.锅中放水烧开,投入西米及冰糖转小火耐心的煮30分钟左右(期间需多次搅拌,以防粘锅),煮到还有少许白点时,关火焖至透明
简单的甜品有很多呀,我平时在周末的时候,就喜欢自己做一些简单的甜品来做,比如蛋黄小溶豆、焦糖布丁、椰蓉鲜奶冻等,都很好吃,做起来还不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
【蛋黄小溶豆】
取一小盆,打入几颗鸡蛋黄,然后放上一些糖粉,没有糖粉也可以用白砂糖代替,放入一些奶粉,然后将柠檬对半切开,挤上一些柠檬汁到盆中,然后用电动打蛋机将其搅打至浓稠膨发
烤盘中铺上一张烘焙纸,然后用裱花袋将其挤成小圆滴形,将其全部挤好
您好!我是头条号美食达人柔蓝水晶,很乐意为您解答这个问题,下面来谈谈我喜欢的做法!如果有不同的看法,欢迎留言一起讨论!
大福,是一种日式点心。其实就是用糯米皮包的水果团子,和雪媚娘有异曲同工之处, 但因为名称不同,反而成为了进下流行的网红甜点,经久不衰,价格也是上升了一个档次。其实制作起来特别简单,自己做做就好了,又能省下很多钱。
同样的食材,不同的手法也能做出不同的食物。利用了做蛋糕卷剩下的边角料,做了一个大福,味道感觉还不错,咬一口先是糯弹的外皮,然后是紫薯泥的香甜,最后是草莓的清爽,草莓个头大,包出来的大福也大,吃起来很是过瘾。
主料:糖18克 色拉油10克 牛奶75克 雪梅娘粉50克
配料: 紫薯100克 炼乳6克
我做的最简单的甜品就是蛋挞。因为[_a***_]喜欢吃蛋挞,我就尝试自己做。
外甥刚参加工作在济南,一个人离开家我们都很牵挂,他也想家。但外甥把工作看的很重,平时从不说想家,工作很用心。一次他发微信说,他想吃蛋挞,买蛋挞太贵了,他一次能吃十个,舍不得钱,我给他发了两百红包,让他去买蛋挞吃。他赚钱给他妈,有事不找他妈,总是和我说。
因为外甥喜欢吃蛋挞,我就想能不能自己做蛋挞,于是,我在某宝上看到有卖蛋挞皮的,就买了六十个,等外甥回来做给他吃。
大约二十天左右,外甥休***回来了。他休***不直接回家,先来我们这里,住我父母家。我把空气炸锅和蛋挞皮拿到我父母家,给外甥烤蛋挞。
自己做蛋挞料足,卫生,健康。我把鸡蛋、白糖和牛奶放在一起用打蛋器打散,慢慢注入蛋挞托里,不能注入太满,百分之九十就好。放空气炸锅,220度,烤八分钟左右,中途可以打开看看情况。外甥吃的大快朵颐,特别开心。
第二天,我又给他做了果味版的蛋挞。除加糖的蛋液外分别加了芒果,香蕉,还放了一点芝士。外甥说很好吃。自己烤蛋挞很简单,可以根据自己的口味去做,网购蛋挞皮,蛋液是基础原料,至于其他的,可以随意添加,但要适量,不能喧宾夺主,夺了蛋液的经典。
在家里怎样做出好吃又好看的甜点?
作为一个南京人,推荐一道简单又好吃的甜点桂花糖芋苗,它是南京的一道非常传统的甜点, 光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。原料:芋苗500克 配料:食用碱面2克(约为1勺)、白糖100克、红糖2勺、糖桂花卤1勺、纯藕粉3勺 步骤 1、将芋苗在水中浸泡15分钟后洗净,晾干、削皮、切成小滚刀块,切好的芋艿块尽量保持干爽。 2、煮锅置火上将水烧开,放入碱面,下芋苗烧沸滚1分钟捞起淋干,放在筛网里摊开晾凉,晾凉后芋苗变成红色。 3、将变红的芋苗装到大小适宜的碗中,加少量水(以恰好能没过芋苗为宜),待水烧开后,上蒸笼大火蒸5分钟后取出,将碗内的水滤干净。 4、放4勺白糖和大半勺的糖桂花卤与芋苗轻轻拌匀,再入锅蒸,大火水开后蒸15分钟左右,以芋苗绵软为宜。 5、取出蒸好的芋苗,再将糖水滤干净。 6、将煮锅置火上,放入两碗水烧开。烧水的时候,取1小碗将3勺纯藕粉用凉水调成水淀粉。 7、将芋苗放入开水中小火烧开,加入剩余的白糖、红糖和糖桂花卤,可尝尝甜度,根据自己喜欢的甜度再增减糖的用量。 8、调好味道后,将藕粉均匀倒入锅中快速搅匀,以免藕粉结块,待藕粉成透明糊状即可关火。
到此,以上就是小编对于简单做饭做甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单做饭做甜点的2点解答对大家有用。