大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式甜点做法简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西式甜点做法简单的解答，让我们一起看看吧。
开一家集咖啡、甜品、西餐于一身的咖啡厅该做哪些准备？
开店筹备分两手进行：
一、硬件部分。1、选址，地理环境，位置咱就不说了。选址关注水电是否使用方便，天燃气是否畅通，污水处理等，重点关注是否通排烟，最好去环保部门咨询一下，我吃过这个亏。
2、店面租好后请设计公司出设计图，效果图，联系装修公司入场装修。同时起好店名去相关部门办理营业执照，卫生许可证等。
二、软件方面主要指的是员工团队，服务员简单一些，请职业经理人，培训到位，工作中监督好就行。
在产品就是竞争力的今天，厨师方面一定要找技术人品过关的才行，说白了，厨师做的菜得留得住客才行。多了解，多试吃，切勿独断专行，顾客说好才是真的好。
希望能帮到你！
1、流动菜品资金，初期5千~2万元。
2、生产设备：咖啡机，烤箱，微波炉，煤气炉、冰箱、冰柜，制冰机。全部考虑小型的。5W~10W间。
3、室内装修及硬件：吧台，家具，空调，照明，卫生设备。小型2~5W
4、服务员1及厨师1。共月薪3~5千左右。
需要准备的大致如下：
1选店面地址
2去工商局办理公司或是个体工商户的注册，获取营业执照。
3去市场监管部门办理食品加工生产相关的卫生许可证。
4店面设计和装修
5设备以及基本原料和食材的***购，确定可以送货到家且价格合理的长期供应商
6招聘员工
如果自己技术过硬招聘工资低的学徒就行，否则就得花多钱找好师傅，再由他来带徒弟
如果需要做这些东西的话，看你的定位。如果你是主帅的话就需要几位将军，一、负责厨房这一块的主厨他的任务是负责整个餐厅的菜品，以及食材的成本，和厨房的食品卫生安全。二、店长，负责整个店铺的一个运转，包括人事的一个招聘，以及财务的一个***。和餐厅的服务品质。三、线上运营师，他给你负责线上的一个流量的一个转化数据的一个提升。入店率的一个。加强。它涉及到一个外卖的一个平台，美团以及大众点评。再一个就是流量，比如抖音上的流量的数据转化。
我觉得最重要的是做好调研。
应该了解一下所在区域同类店的营业情况，调查一下市场行情，同类型的西餐厅规模、营业额、房租、人流量、客户群体等等，自己要开的店投入和收入情况要有个预期；
因为现在商场综合体等非常多，开餐饮店的人也很多，但真正赚钱的就要看具体情况了，所以前期调研和考虑一定要全面慎重;
另外也要考虑是直接自己开还是选择品牌加盟，个人觉得两种各有优缺点，选择自己开要有自己的特色，而且整个环节都要自己把控，自己说了算，但要付出和承担的责任风险也很大，如果选择加盟，加盟品牌已经运营一段时间，有一定知名度，也许相对更容易被接受，到时要服从品牌方的管理，有些时候比较被动。其实自己开或者加盟都可以，关键看自己的选择。
如果自己单干，门店选址、设计、装修、以及详细品类的确定及原材料的供应商选择(西餐甜品一般对原材料的品质要求比较号)等等都要列入***中；
如果加盟就是选择自己中意的品牌，一般品牌方会帮助你选址，并且根据店的规模有个投入产品情况的测算，设计装修也是他能来负责，原材料的供应肯定是总公司统一配送，人员的培训也会安排，这样才能保证口味的一致;
总之，如果之前没有做过餐饮，一定要要多了解市场情况，避免开店投资失败。
经常听到开店失败的例子，有很多前期投入几百万，结果开了没几天就经营不下去了，当然也有比较火爆的。所以简单来说几句，但愿对您有一定帮助。
法式西点和甜品有什么区别？
有区别因为法式西点是以面点为主，口感偏酥脆，常见的有蛋糕、马卡龙、泡芙等；而甜品则以奶制品为主，口感偏滑嫩，常见的有布丁、冰淇淋、奶酪等。
两者的制作材料和工艺也有所不同。
此外，在法国，西点是独立的职业，需要专业学校培养，而甜点则在餐厅或面包店中都可以制作。
同时，法式西点追求的是精致的外观、口感和整体造型，而甜品则注重于口感和食材的搭配创新。
到此，以上就是小编对于西式甜点做法简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于西式甜点做法简单的2点解答对大家有用。
