大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特别简单苹果甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍特别简单苹果甜点的解答,让我们一起看看吧。
苹果派怎么做?
大家好!这里是宇哥厨味,很高兴来回答这个问题。下面给大家简单的说一下苹果派的做法。
材料:苹果1个,玉米淀粉20克,原味土司片8 片,黄油30克,白砂糖30克,鸡蛋1个,水100克左右。
做法: 1.苹果去皮,去核切成几毫米大小的小丁。接着,把水倒入玉米淀粉中,搅拌均匀做成水淀粉。
2.起锅,锅热加入黄油小火熬制融化。 然后倒入切好的苹果丁,翻炒至每颗苹果丁都均匀地裹上黄油 。再倒入白糖,炒至白糖融化。最后再倒入水淀粉将它们熬制浓稠,盛出备用。
3.把准备好的土司片,切掉边缘。接着,用擀面杖将它擀薄,再在土司片周围刷上一层蛋液。然后,把刚刚炒好的苹果丁放到土司片的一边,另外一边就折叠回来。最后,用叉子把折叠的边缘压紧,就可以放到垫好烤纸的烤盘上了。
4.烤箱调180度预热5分钟,接着,给没烤苹果派涂上一层蛋液,然后,放入预热好的烤箱,180度烤15分钟就可以出炉了。
嗨,大家好,我是娜娜。苹果派是一种起源于欧洲东部的食品,也是典型的美式食品,现在成为生活中一种比较常见的甜点,它有着各种各样不同的形状,大小以及口味,苹果派口感酥脆,内里酸甜可口,许多人都喜欢吃,制作起来简单方便,又有营养,下边我就把苹果派的简单做法分享给大家,一起来看看吧。
苹果派
1、首先把酥皮制作一下,大碗中加入150克中筋面粉,30克玉米油,3克食盐,再加入90克清水,揉搓成团。
2、接下来做酥心,大碗中加入60克中筋面粉,90克低筋面粉,90克融化好的黄油,揉搓成团。
3、制作馅料,苹果去皮去核,切成小块,倒入锅中,加适量清水,20克白糖,煮2分钟,捞出。
4、将酥皮和酥心分别分成均等份的剂子,把酥皮擀开包入酥心,擀开,折三折,放置10分钟再擀开,折三折,放置10分钟,最后再擀开,这样派皮就做好了。
5、准备一张派皮擀薄,倒入苹果馅料,再盖上一张饼皮,在表面用叉子扎上小孔,刷上鸡蛋液,撒上芝麻,放入烤箱烤40分钟即可。
好了,以上就是苹果派的简单做法了,简单容易操作,小孩特别喜欢吃,自己制作方便快捷,家人围在一起吃再好不过了。
大家好,我是你们的小校啊,午后来一块甜蜜的小甜点让你精力充沛,苹果的酸酸甜甜加上酥酥的黄油派简直就是舌尖的幸福啊~第一次吃到苹果派的时候,我就爱上了苹果的味道,每次做苹果派都不够吃,自从疫情来了就很难吃到美味的苹果派了,实在可惜。平时做的苹果派方法就写在下方啦。
1.准备派皮有:黄油55克、低筋面粉135克、水43克、糖13克、派馅:苹果2个、水20克、玉米淀粉10克、糖40克、黄油10克、柠檬半个、盐1克、蛋黄1个。
2.首先准备派皮,将黄油切成小块,放入室温软化一下;
3.过筛低筋面粉,倒入黄油将它们混合成小颗粒,倒入糖混合,倒入清水;
5.准备苹果馅,将苹果去皮切丁,锅中预热,放入黄油;
6.黄油融化后,倒入苹果、糖翻炒(慢慢的会渗出水来,将水煮干),淀粉加水、盐,调匀备用;
7.苹果煮至没水后滴几滴柠檬汁,顺时针倒入调好的淀粉,快速翻炒,均匀后捞出备用:
8.面团醒好,擀面杖擀成片,厚度大概3cm就可以啦,铺好在派盘中,将多余的面皮去掉备用;
9.多余的面皮重新擀面片,用刀刮成条的形状,把果馅倒入派盘中,再将刮好面皮一条一条铺上在盘中,
大家好,很高兴回答这个问题。
现在孩子们不能出门吃汉堡 披萨等各种小吃,馋的时候就给孩子们做苹果派吧,用料和制作方法都挺简单,基本上一月学就会了,做出来的味道还挺好,孩子们也爱吃。
总低筋面粉就可以200克、黄油80克、糖粉150克、苹果2个
做法步骤:
1、称好低粉,用适量温水和面,用湿毛巾盖着醒发10分钟。
3、在饼皮中间3分之一处涂上黄油。
4、折叠,再用擀面杖擀成长方形。
5、再涂上黄油。如此反复三四次,主要是为了皮起酥。
6、苹果加白糖,翻炒至软绵,最后加入水淀粉,备用。
食材准备
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格兰仕电烤箱 一台
中筋面粉 400g
细砂糖 100g
黄油 220g
鸡蛋 1个
苹果 2个
黄油 40g
土司 2片
苹果吉祥包做法?
苹果吉祥包是一种传统的中国甜点,以下是制作苹果吉祥包的简单做法:
材料:
- 苹果2个
- 糯米粉适量
- 红糖适量
- 花生馅适量
- 水适量
步骤:
1. 将苹果洗净去皮去核,切成小块备用。
步骤1
将苹果3个去皮去核切成小块
除黄油外的所有原料(高粉210克、低粉56克、奶粉20克、细糖42克、盐1/2茶匙、干酵母6克、全蛋30克、水85克、汤种84克)一起搅拌均匀出筋,加入黄油将面团揉至扩展阶段
步骤2
煮锅中加入水,倒入糖煮至糖溶化,倒入苹果块和葡萄干
步骤3
将所有原料(苹果3个、糖60克、水80克、[_a***_]干40克、1/2茶匙肉桂粉)煮至软化
将面团分割成10份,揉成等圆等大的面团室温下发酵约10分钟
步骤4
到此,以上就是小编对于特别简单苹果甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于特别简单苹果甜点的2点解答对大家有用。