大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果草莓蛋糕切片机的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果草莓蛋糕切片机的解答,让我们一起看看吧。
炸薯片放什么东西最好吃?
你好!很高兴回答这个问题。
对于一个喜欢零食的吃货,说到薯片这可是日常休闲中最具特色的一款零食了,其丰富的口感和薄脆的质感,会让很多人吃起来欲罢不能。不论是大人还是孩子都特别喜欢吃,薯片完全是老少皆宜的经典范例,每个人第一次体验都会有超棒的感受。
食材:
1:新鲜马铃薯洗净去皮
2:切成薄片(注:用擦丝的擦片功能做得更好,厚薄一致)备用
3:放清水里洗去淀粉,洗至清水不浑浊为止
5:捞出沥水备用
加入孜然粉、辣椒面、盐最好食,也可以根据个人口味加入其他调料:比如直接蘸番茄酱食用均可)
把炸好的薯片放到锅中或者一个大碗里,加入调好的辣椒孜然面抖动一下,让薯片都沾上辣椒面就可以开吃了。
我记得刚高中毕业,第一份工作就是在广州当时第一家五星级中外合资酒店,白天鹅宾馆西餐部咖啡厅厨房从事炸薯片工作。每天早上,我到***购部,领取一麻包袋,大约两(2百斤)土豆,全部用来制作薯片,用在西餐的配菜上。以下是五星级酒店薯片的制作过程大公开。
第一步:土豆削皮
将土豆削皮,削完皮的土豆要泡在水里,这样土豆才不会变黑。削皮的同时,适当修改土豆的外形,让每一隻土豆的大小,控制在直径5公分,尽量修成椭圆形。
第二步:土豆切片
把土豆切成每块,1.5毫米厚的薄片,这个工序我们一般是用切片机完成,由于土豆经过修改,所以切出来的薯片,每块的大小基本一致,切完出来的薯片,要马上用流动的清水过洗,保证每块瓷片身上,不要带有土豆的淀粉。如果带有淀粉,炸薯片时几块薯片要会互相黏连,所以一定要冲洗得非常乾净。
第三步:炸薯片
炸薯片一定要用中火,先把薯片炸熟,再慢火炸脆。火不能太猛,薯片会烧焦,或者会外面变黑里面不熟。炸好后的薯片放在阴凉通风的地方,放凉后表面加上食盐即可。
基本上薯片本身已经香脆可口,加食盐已是最好的调味,不用加其他的化学物料。
这几年,我见到外边买的薯片,加了很多其他的味道和色素,调成各种不同的口味,这些都是垃圾食品,容易产生肥胖,对健康无益。我也并不觉得,这些添加了化学品的薯片比原味薯片更好吃。这几年在外国经常听到很多法律诉讼,一些快餐店的薯条薯片,加了味精和其他化学品,对食客造成身体伤害,食客向该快餐店追讨赔偿。
想必您肯定是自己在家做炸薯片,最好是用到家里常见的佐料,炸薯片经常会有油炸味,而且很不好沾味儿,所以想要炸薯片好吃,可以试试下面的方法。
1.先准备一个小碗,往里面加入孜然粉、辣椒面、盐,搅拌均匀。
2.不喜欢咸的也可以加入其他调料:比如直接蘸番茄酱食用。
最后,把炸好的薯片放到锅中或者一个碗里,加入调好的辣椒孜然面抖动一下,让薯片都沾上辣椒面就可以了(或者直接蘸番茄酱吃)!
炸薯片放什么东西最好吃?
大家好,我是希妈厨房,我的回答是:
薯片和薯条的传入我国后,影响力还是非常大的,大多数的孩子甚至大人都爱吃,主要是薯片薄薄脆脆,吃起来非常香,而且都包装好了,非常方便携带,市面上的土豆有各种口味,如西红柿口味、黄瓜口味等,但是因为添加剂比较多,还是有很多人愿意自己在家炸薯片。
想要自己在家炸薯片吃,成本也不算高,薯片的主要食材为土豆,也就是马铃薯,把土豆去皮再切成薄片,用油炸至金黄酥脆,并加以调味就可以吃。
自己在家制作薯片,就比较难以做出诸如西红柿多种口味了,毕竟我们没有机器可以来加工让薯片融合各种味道,但是想要薯片好吃,还是可以在薯片炸好之后添加调料的。
至于炸薯片放什么东西最好吃,那就因人而异了,毕竟每个人的口味都不同,在我看来,只要把薯片炸得薄薄脆脆,即使不放任何调料,薯片香香脆脆的,也非常好吃,还带着土豆的本来味道,而炸好之后,可以根据喜好在薯片上撒椒盐、孜然粉、辣椒粉等其中的一种,也可以多种一起添加,这样薯片的味道会更丰富。
所以,无论大家喜欢吃什么口味的薯片,首先,得把薯片炸好,口感薄脆、颜色金黄薯片的特点,如果薯片不脆或者炸出来很碎,体验就没那么美妙了。
所以,接下来我就分享一下家庭版炸薯片的制作方法及制作细节:
【所需食材】:土豆、清水、食盐、食用油、辣椒粉
【具体做法】:
第一步:选中等大小的土豆,去皮后洗净,放砧板上切成2毫米左右的薄片。(--土豆片一定要切得均匀,这样油炸的时候才会受热均匀。)
上海山姆购物必买清单?
山姆超市有什么值得买的东西,经验之谈个人这些必买清单。
1、原味麻薯包
26.8一盒,一盒15个左右,打开盖子一股奶香味扑面而来,一口咬下去唇齿留香,超级有嚼劲,还有芝麻的香味,甜度也刚刚好,不会齁甜齁甜的,一口气可以吃好几个!
2、山姆全脂牛奶
这是山姆自己产的牛奶,分两种型号,一种是1升大瓶装,每箱6瓶,另一种是小瓶200毫升装,每箱24瓶。
3、阿华师桂花乌龙茶
一盒89块钱,每盒26小包,也就是一小包就要3.4元。
每个茶包都是独立包装,配料只有乌龙茶和桂花,没有香精、色素,也不加糖,而且茶是整的,你能清晰看到桂花粒和茶叶。夏天拿一个冷水壶,放一个茶包进去,水倒进去就能闻到浓浓的桂花香,一壶可以喝大半天,超级方便。
4、三文鱼
三文鱼的产地是智利,鱼腩肉很肥厚,价格也公道,算下来每斤的价格比家门口的华联、永辉还便宜,除了鱼腩,还有其他部位的,比如更便宜的鱼尾肉(脂肪少一点,味道差不多,很多中低端日料店都是用的鱼尾肉),买一包回来切成片,蘸酱油和芥末就非常鲜美,比日料店划算很多。
上海山姆必买清单巧克力咖啡卷➕瑞士卷,初酪有机鲜牛奶55.9元,引提拉米苏蛋糕88米,麻薯39.9,牛肉卷39.88米,海鲜寿司拼盘69米,趣来福虾片29.8米,椰香脆卷49.8米,小青柠汁,冻干速溶咖啡粉,番茄肉意大利面,保鲜粽子,迷你谷物饼干,12年苏格兰调配威士忌。
到此,以上就是小编对于水果草莓蛋糕切片机的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果草莓蛋糕切片机的2点解答对大家有用。