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在家可以做的甜品?
夏天在家里最适合做的甜品就是冰粉或者凉粉。我们可以直接一些冰冰粉回来,按比例加开水搅拌均匀,然后放在冰箱的冷藏的,冷藏3~4小时,然后加入一些水果粒酸奶,这样好吃的甜品就做好了。
不用烤箱就可以做的甜品有很多,制作方法也很简单,一下给出三种好吃又不腻的甜品,全部无需烤箱。
1、木糠杯木糠杯是澳门名甜品之一。这款可是材料很简单,做法简单也能创造美味的代表。将奥利奥碎倒入打蛋盆中用擀面杖捣碎备用,淡奶油和炼乳全部倒入打蛋盆中,用电动打蛋器打发成奶油状,放一层奥利奥碎用擀面杖压实,再挤一层奶油,再放奥利奥碎,这样铺满为止即可。
2、冰皮月饼粉过筛加水搅拌至表面光滑有弹性,加入白油拌匀,用保鲜膜包好松弛然后分割成每个25克的小球,把球按扁,把馅包入其中。25克皮对应25克馅料。包好后入月饼模子按压出花纹即可。
3、糯米糍把水分几次倒进糯米粉中,调成浓稠的面糊状,不要结块。一定要分次倒水,每次搅均匀后再倒水!往糯米糊里加糖,搅拌均匀后才能加糖,否则会有结块。把搅拌好的糯米糊放进锅里蒸,隔三分钟搅一次,搅到黏稠为止,并且看起来透明就熟了。把冰淇淋放在糯米皮上,然后把四周的皮往中心包。
做法
1、提前将绿豆用清水浸泡开,莲子洗净;
3、待时间到了,打开锅盖,将开花的绿豆舀出放进过滤网上,过滤出沙;
4、过滤的同时可将莲子和玫瑰花放入高压锅内,倒入500ml清水转入米饭环节;
5、待过滤出细腻的豆沙后,将煮有莲子高压锅打开,放入冰糖,待冰糖完全融化后,就是玫瑰莲子糖水;
6、将玫瑰莲子糖水和绿豆泥同时冰镇后,再把玫瑰莲子糖水倒入绿豆沙泥中,搅匀即可食用。
1、杨枝甘露
杨枝甘露大概是许多人对于港式甜品的初识,名字自带仙气。主要食材是西柚、芒果、西米,制作方法不需要烤箱之类的器材,只需要一口锅就能解决。
2、姜撞奶
姜撞奶今年在抖音上可是大火了一把,做好后的姜撞奶有点像奶豆腐,QQ的很可爱 。姜撞奶的原材料也很简单,最主要的就是牛奶和姜汁,冬天来一杯姜撞奶全身都暖暖的。
3、布朗尼
在美国比较常见的家庭美食,介于蛋糕和饼干之间。布朗尼的味道很浓郁,第一次吃你会感觉这个味道太苦了,但是你吃过一次后就忍不住再吃第二次!
4、芋圆
芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。紫色、***、白色的芋圆盛在一个碗中很好看!
5、千层蛋糕
千层蛋糕也是不需要烤箱的一款蛋糕,制作简单,只需要一个平底锅就能搞定。千层蛋糕的原材料你还可以做成班戟。
以下是一些在家可以做的甜品:
1. 水果沙拉:将喜欢的水果[_a***_]小块,加入蜂蜜、柠檬汁等调味料拌匀即可。
2. 奶油蛋糕:将面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料混合搅拌,倒入烤盘中烤制即可。
3. 抹茶冰淇淋:将抹茶粉和牛奶混合,放入冰箱冷冻,取出后打成冰淇淋即可。
4. 巧克力布丁:将牛奶、糖、鸡蛋等材料混合煮沸,加入巧克力融化物搅拌均匀,倒入模具中冷却凝固即可。
5. 香蕉燕麦饼干:将燕麦片、鸡蛋、香蕉等材料混合搅拌,倒入烤盘中烤制即可。
6. 芝士蛋糕:将面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料混合搅拌,倒入模具中冷藏凝固,再加入芝士糊搅拌均匀即可。
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