大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力简单甜点制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巧克力简单甜点制作的解答，让我们一起看看吧。
巧克力甜品简单做法？
准备鸡蛋分离，打发蛋清后加入细砂糖再次打发加入柠檬汁，准备鸡蛋黄加入玉米油淡奶油再次打发起来放进一点吉丁片再次打发放进一点牛奶混合一起，过筛低筋面粉，淀粉还有可可粉混合后放进模具里180度烤30分钟左右，烤好后，融化巧克力和黄油一点稀奶油打发起来混合放进裱花袋涂抹均匀后放一点水果，撒上可可粉
只用巧克力做的甜品？
巧克力可以做成很多甜点，比如说脆皮冰淇淋，脆皮蛋糕，脆皮馒头、脆皮水果等等，做法也十分简单，只需要将巧克力加热融化，然后把你喜欢吃的蔬菜、水果、蛋糕、馒头、饼干、冰淇淋等等放到融化的巧克力液里涮一下，就像涮火锅一样，拿出来冷却，就会在食物表面形成巧克力脆皮，口感很好！融化巧克力的时候一定要注意火候，用小火加热至融化即可，如果火大并且巧克力液过浓稠可适当添加一点点水，但不要加多。
（图片来源网络，侵删）
怎样融化巧克力，再来个甜点制作法，谢谢？
如下：
巧克力要隔水融化哦（水温40—50度）
（图片来源网络，侵删）
黑白巧克力，红豆沙酱200克，曲奇饼干400克，淡奶油、橙汁各少许
1、将曲奇饼干用擀面杖压碎或直接用搅拌机搅碎，然后和豆沙酱混合拌匀，依个人口味添加淡奶油和橙汁混合成馅料。
2、黑巧克力放在小碗里隔水融化（水温40—50度）白巧克力也如此。
（图片来源网络，侵删）
3、用小勺将融化的巧克力均匀的涂抹在模子内壁待冷却后将馅料填满。
4、涂底：将少许巧克力盖上馅，然后放到冰箱冷冻室1分钟后拿出来扣出即可。
小诀窍
1、扣巧克力时要注意轻轻的切不可用力过大。
到此，以上就是小编对于巧克力简单甜点制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力简单甜点制作的3点解答对大家有用。
