大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于圣诞球形水果蛋糕做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍圣诞球形水果蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。
圣诞平安果蛋糕做法?
食材清单
白巧克力 300克
苹果硅胶模 1个
红色素 几滴
黑色巧克力 10克
内陷:
淡奶油 200克
砂糖(可减) 15-20克
戚风蛋糕 1个
根据戚风蛋糕卷的制作方法制作蛋糕片。(不能卷哦)。出炉后轻震排气倒扣在烤网上放凉。
第2步.放凉后的蛋糕片,不规则不平整的用面包刀薄薄地切掉。然后平整的再切割成数片,3—4片络起来,中间抹上果酱,大小四寸蛋糕的大小。用一把剪子把四个角绞掉,修剪成苹果的形状。然后把它放在转台上。充分打发好的奶油用抹刀涂抹在修剪好的蛋糕坯上,用薄的软的刮板握成小半圆形,一手轻轻刮奶油,一手轻转转台,直到奶油平整,整个看上去初像苹果的样子。(我的烤盘做了两个圣诞苹果蛋糕,自家的烤盘大小不一,可自由选择)

第3步.把有颜色的果膏放入表花袋里,剪个口,在上面轻轻,均匀的淋上你喜欢的颜色。这时的苹果蛋糕已经初具规模了。 开始制作苹果把了。
第4步.另取一个表花袋,黑色巧克力放入里面用热水融化,剪个口,口不要太小。像苹果把形状一样挤在平整的放盘中,放冰箱冷藏直到定型变硬。(这一步可以提前制作) 定型好后,就插到淋好果膏的蛋糕上面中间。制作完成。刚刚做好的圣诞平安果蛋糕最好先不要动,给它定型的时间。 “圣诞平安果蛋糕”就做好了。像苹果吧,很漂亮吧 。 定型,装盒后,就可以送人喽! (步骤图有时间补上,这次很匆忙,没能来得及拍照) 装盒送去给闺蜜两个,祝愿她永远幸福快乐!
【柏翠幸福烘焙】圣诞小蛋糕的做法有哪些?
主料低筋面粉80克 辅料高筋面粉38克白糖10克色拉油25克水60克低筋面粉100克白猪油50克水120克砂糖75克色拉油30克椰蓉10克白芝麻15克三洋糕粉65克步骤【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤11.准备好材料【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤22.馅料操作步骤把水,白糖,油放入盆中,用打蛋器拌均匀【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤33.加入芝麻与椰蓉拌均匀【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤44.将三洋糕粉加入,拌均匀即可【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤55.拌好馅料用保鲜膜盖好备用【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤66.油心操作步骤将低筋面粉与白猪油混合均匀,揉成泥皮即可水油皮操作步骤将白糖倒入盆中,加入水和色拉油搅拌均匀【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤77.加入面粉,揉成水油皮,松驰30分钟【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤88.水油皮分12份,每份10克,油心12份,每份5克【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤99.用水油皮包油心,收紧口【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤1010.擀开成舌状,卷起,压扁后折二折【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤1111.再将折好的小面团擀开成圆形【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤1212.将馅料每份分30克,将料馅包入,收口捏紧,稍微搓成圆形【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤1313.放烤盘上刷上蛋液,等饼皮上的蛋液干后再刷第二次,反复刷三次蛋液,撒些白芝麻,然后在饼皮上用刀尖钉两个囗即可【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤1414.放入预热好的烤箱,上火180度,下火160度,烤20分钟
到此,以上就是小编对于圣诞球形水果蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于圣诞球形水果蛋糕做法的2点解答对大家有用。