大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点月饼做法简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点月饼做法简单的解答，让我们一起看看吧。
甜甜糯糯的月饼做法？
2、加入面粉，不用过筛的，直接加进去就好了，中式的点心这方面没讲究的。
4、保鲜膜包好放在一旁松弛至少2小时。最好不要冷藏，冷藏过后的饼皮即使回温再操作，也会感觉有点粘手的。
5、接下来分割馅料。由于要包蛋黄，根据皮馅3:7的比例来，馅料部分是35g，所以蛋黄+白莲蓉=35g就可以了，然后用莲蓉把蛋黄包住。分割好的馅料加盖保鲜膜放置一旁备用。
6、分割饼皮15g一个，精确称量，然后还要一个个包好，加盖保鲜膜放置一旁备用。
7、然后取饼皮，用大拇指把中间部分压扁。然后加入一份馅料，用虎口一点点把饼皮慢慢的推上去。
8、然后收口，也是慢慢的推上去就收口了，类似于包汤团的感觉。
9、直接月饼模子里面压出花纹，可以事先在花片和模具周围刷一层薄薄的油，不刷也可以。
10、一个个压好之后，就可以烤制了。不用喷水的，因为没有裹粉防粘。先200℃烤5分钟定型。
食材：白芸豆125克、黄油35克、糖28克、奶粉20克、纯牛奶100g
做法：
1.白芸豆加水隔夜浸泡一晚。
2.泡好的豆子，皮轻轻一搓就能掉。
3.所有豆子去皮后放入蒸屉上锅蒸熟。
4.蒸熟的豆子放入破壁机加入黄油、糖、100克纯牛奶(能打动就行)，搅打细腻。
山西月饼做法？
山西月饼是一种传统的甜点，以薄而脆的外皮和馅料鲜美可口而闻名。以下是山西月饼的制作步骤：
所需材料：
- 中筋面粉500克
- 油酥（盐、层油、面粉按2:3:7比例调制）200克
- 冰糖100克
- 核桃仁100克
- 鸡蛋1个
- 奶粉30克
- 洋沙菜油适量
红薯坚果水晶月饼怎么做？
红薯坚果水晶月饼是一种创新口味的月饼，结合了红薯的甜味和坚果的香脆口感。以下是一个简单的红薯坚果水晶月饼的制作方法：
### 一、材料：
1. 红薯：适量
3. 糯米粉：适量
4. 糖：适量（根据个人口味调整）
5. 水：适量
6. 植物油：少许
7. 月饼模具：1个
到此，以上就是小编对于甜点月饼做法简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点月饼做法简单的3点解答对大家有用。
