大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于午后甜点自制简单的问题,于是小编就整理了1个相关介绍午后甜点自制简单的解答,让我们一起看看吧。
阳光明媚,做点甜品,喝下午茶,你觉得怎么样?
我觉得恰到好处,阳光、甜点、好茶,最好在边上放一束漂亮的花瓶或一盆绿植,在宽敞的阳台,窝在摇篮椅上。亦或是看一本自己喜欢的书,甜点可以头天晚上做好,蛋糕,面包,曲奇都可以,还饱腹[害羞]
阳光明媚,春风微拂的午后,自己做点甜品,是一段让人很享受的时光!这是我自己做甜品【红豆糕】、【糖糍粑】、【糯米卷】,我们一家人都吃的好开心!我觉得,这~就是“岁月静好”的样子吧!
很开心的来回答您提出的问题:阳光明媚心情舒畅,坐在自己的小院间、做着自己喜欢的小甜点🍮喝着下午茶☕️,享受着阳光般的温暖。惬意、休闲、自在逍遥、真是最美的生活方式。
休闲于庭院当中、美美哒享受生活中带来的快乐与乐趣。
生活中的美好、让每一时刻、都充满着浓浓的味道、快乐、开心、愉悦、这种惬意的生活在我们身边留住长远的幸福。
当然可以喝下午茶了,搭配美味的小蛋糕!🍰那才叫一个“舒服”~
配料:鸡蛋🥚4个 (每一颗🥚带皮60克以
上) 低筋面粉:120克
糖🍬:50克 玉米油:30克
1⃣️:将4颗全蛋打入到无油无水的盆中,鸡蛋液中加入数滴柠檬🍋汁和少量的盐,打蛋机调至低速将蛋液打发至颜色明显变浅,出现细腻的泡沫即可,然后加入白糖。
2⃣️:将打蛋机调至高速,继续打发,直至提起打蛋器画写“8”字,蛋液的痕迹不容易消失即可。
3⃣️:(分三次)筛入低筋面粉,充分搅拌均匀,搅拌时一定要上下搅拌,千万不能画圈圈⭕️,以免消泡。
4⃣️:加入玉米油,在轻轻翻拌均匀,将拌好的面糊倒入模具中,一定要7分满即可。(倒入后大力震动烤盘模具,排出蛋液中的空气)
5⃣️:烤箱温度160度中层(上下火🔥)大约20分钟🕙至表面上色即可。
阳光明媚,做点甜品,喝下午茶,想想这是多么舒服惬意的事!尤其在这乍暖还寒又不能出门的初春季节,阳光和美食真的是慰藉心灵的佳品。坐在洒满阳光的地方,捧本自己喜欢的书或者刷一下手机,喝杯热茶,再配上可口的小甜品,心情也会美美的。即使有太多的不如意,这一刻如此美好,岂能辜负生活中的小确幸?那么,动起手来吧!
提到自己做甜品,也许很多人觉得很麻烦懒得动手。的确,有些小点心或者饮品做起来不仅需要准备很多材料又耗费大量时间。其实还有相当多的甜品制作是简单易行的。比如下面的几款:
1、蛋挞。蛋挞皮可以买半成品,家里常备一些,不仅可以用来制作蛋挞,还有其他妙用,后面会介绍到。
蛋挞液的制作:根据蛋挞皮的数量选择适量的鸡蛋,取出蛋黄,加入适量牛奶和白糖搅拌均匀,过一遍筛,这样成品口感会更加细腻。将蛋挞液倒入蛋挞皮中,八九分满即可。烤箱200度预热五分钟,放入蛋挞烤制二十分钟左右,蛋挞液表层略上色即可。
2、豆沙酥、榴莲酥、芒果酥、香蕉酥等。将冷冻的蛋挞皮自然解冻,像包饺子一样把豆沙馅或者榴莲肉、芒果等自己喜欢的水果切丁包入其中,边缘捏紧,刷上一层蛋黄液,再洒上一些黑芝麻。烤箱预热二百度左右,放入包好的豆沙酥等大约二十分钟表面变色即可。
制作豆沙酥时如果没有蛋挞皮也可以用手抓饼的饼皮代替。超市里卖的冷冻手抓饼自然解冻稍变软时在边上挤上豆沙馅卷起来,切成寸段再入烤箱直接烤制即可。
3、烤布丁。布丁的材料和蛋挞液的材料基本相同,也可以再加些淡奶油或者炼乳。将布丁液倒入烤碗中,烤箱二百度烤至表面微焦即可。
4、蔓越莓饼干。用到的材料有黄油、低筋面粉、蛋液、[_a***_]、蔓越莓干。具体的用量可以参照网上的方子,非常简单。
以上列举的小甜点都是需要用到烤箱的。不用烤箱的也有很多,比如网上大火的奥利奥木慷杯:
奥利奥饼干去除夹心(也可直接用奥利奥饼干碎,网上有卖)装入保鲜袋中用擀面杖擀碎;淡奶油加少许白糖用打蛋器打发后装入裱花袋中;一层奶油一层饼干碎装入杯中,最后表面洒上少许白糖(或者适量水果);放冰箱冷藏一会儿即可食用。
到此,以上就是小编对于午后甜点自制简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于午后甜点自制简单的1点解答对大家有用。