大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单甜点懒人烘焙的问题，于是小编就整理了1个相关介绍简单甜点懒人烘焙的解答，让我们一起看看吧。
有什么很好看，制作简单且不用烤箱的甜品？
- 要素1：没有烤箱
- 要素2：甜点
明白这两点之后，我想您家里可能缺少制作甜点的必要装备，但是没有烤箱，我们一样能做出非常好吃的甜点。下面啊呦为大家介绍三种我个人非常喜爱的甜点叭！
材料：蛋黄3只、糖100g、牛奶200g、淡奶油100g、香草精2ml、盐1g
步骤：
第一步：100克糖（就是一小坨，不用那么精准啦）加入三个蛋黄中，用手动打蛋器搅打至浓稠顺滑的状态。
第二步：200克牛奶煮沸，（可以多煮一会）慢慢倒入蛋黄液中，搅拌均匀。
第三步：把蛋黄牛奶混合液转移到小奶锅中，热水浴加热，不停的搅拌，直到蛋液变得略微浓稠。
第四步：把蛋奶液转移到一只大碗中，马上往热的蛋液中加入100克淡奶油，如果有香草精的话，再加入2ml香草精和一点点盐，搅拌均匀。
第五步：让混合液彻底冷却，那我们应该这么做呢，如果你家是在南方，那么就乖乖放进冰箱，如果是东北的朋友，放到阳台上就好啦。我们东北有着天然大冰箱！
第六步：在混合液即将结冰的时候，拿出来用电动打蛋器搅拌，没有就用筷子，再放入冰箱冷冻，然后每过半小时就搅拌一次，搅拌三次到四次后，放入冰箱长时间冷冻。
没有烤箱这区区一个小问题怎么能难得倒我们咧？要好看也要制作简单的甜品那也是超多的哇，夏天快到了，那么我们就来做一个夏日懒人高颜值甜品【木瓜奶冻】，好吃好看又简单，食材做法都给你码好了，别说你不会哦！
1.木瓜洗净后，用刀切去顶部，用勺子将木瓜中间的籽掏干净。
2.吉利丁片用水泡软（在泡吉利丁片的同时就可以准备其他的啦，别傻乎乎的浪费时间）
3.牛奶煮热（煮热就好了不用煮沸哦！）
4.把吉利丁片放入加热的牛奶中，使吉利丁片完全和牛奶融化在牛奶里（我中有你，你中有我就是这么样的）
5.牛奶冷却后，将牛奶倒入木瓜中，盖上我们切下来的木瓜盖（不会在一开头就丢了吧？要是丢了我也…没办法咯，你就找个保鲜膜封口咯）
6.放入冰箱中冷藏（不是冷冻哦！不然就变成木瓜牛奶冰啦！）两小时左右就可以拿出来吃啦！
是不是超级简单！连碗都不用洗的！因为木瓜就直接是容器了！
而且做出来的木瓜奶冻切好后是真的很好看哟！吃起来Q弹滑嫩，清甜爽口，夏天的时候吃简直是人间享受啊！
奥利奥木糠杯，不用淡奶油，连打发也省了。直接用奥利奥和铁棍山药。把奥利奥分开，刮去白色夹心，如果舍不得扔了就放蒸好的山药里，把黑色饼干擀碎备着。铁棍山药更面，做甜品口感更好。把山药去皮切小块上锅蒸，水来蒸15一20分钟至软烂，取出来用勺背压泥，成泥后可以加甜牛奶，也可以加奥利奥夹心和纯牛奶，调节浓稠度增加奶香，让它看上去吃上去都更像甜点。
铜锣烧，如果已经买了红豆沙就直接准备烙饼了，如果要从选豆开始做，那就撸起袖子来吧。选面沙红豆，可以不提前泡发，直接加水煮，煮到全部变软把余水倒掉，去涩。再加水煮到全部开花，加冰糖搅化，碾压成泥。红豆和冰糖的比例是2:1，甜点比较合适。
调铜锣烧的饼糊，一般是低筋面粉加糖，鸡蛋和泡打粉水混合均匀了直接烙，这样更快。当然有情致也可以用海绵蛋糕的手法做，把全蛋打发了再混合蜂蜜水，最后切拌入过筛的面粉，冷藏30分钟左右再拿出来烙。打发的配方里不需要泡打粉，看口味看用料习惯。
蛋烘糕也是用烙的方式做，鸡蛋面粉砂糖酵母粉泡打粉水混匀，放置3小时以上再烙，烙出四周略薄中间略厚的饼，再往中间夹肉松，淡奶油甚至酸豆角炒肉末都可以。
日日煮来教大家两道完全符合题主要求的甜品食谱吧。
桂花具有疏肝通气、醒脾开胃，治牙痛、喉干、口燥、口臭之功效，同时也有益肾气之功.这道桂花牛奶冻，既有桂花的清香扑鼻，又有牛奶的爽滑口感，同时又卖相十足，制作简单值得大家一试。
食材:砂糖70克
牛奶250毫升
椰浆100毫升
鱼胶粉4茶匙
鲜忌廉300毫升
桂花30汤匙
1、 准备牛奶，奶油，鱼胶粉和椰奶
大家好，我是遇见美食家，开着一间烘焙店，喜欢阅读和做各种美食，欢迎关注我哦，明天都会为大家分享各种美食制作方法哦，祝你愉快。
刚进入烘焙的朋友一定都有一个想法，感觉烘焙很烧钱，一堆工具一堆材料一个烤箱，这样下来都几千元了，突然就觉得烘焙是甜蜜的负担了。其实在不熟练的时候找对甜品去尝试制作，你会发现自己原来可以做的这么好，而且价格还不贵。在这里就跟大家分享一下一些不用烤箱的烘焙食物（毕竟一个烤箱是刚开始占据费用最高的，我们先不买烤箱，做些不用烤箱的食物也是可以的）。
第一：钵仔糕。
这是广东很受欢迎的一种小吃，他晶莹剔透，口感弹牙，清爽的[_a***_]包裹甜而不腻的夹心，一口吃下去真心爱不释手，只需要用蒸的方式就可以完成，大人和小孩都很喜欢。来看一下制作步骤。
这样一份30多元就可以做出15个钵仔糕，喜欢的可以加入各种颜色的果味粉就可以做出芒果、蓝莓、草莓、香芋、青苹果等各种口味和各种颜色的钵仔糕了。夹心的话可以选择蜜豆、玉米粒、提子干、蔓越莓、椰蓉、桂花等自己喜欢的味道。钵仔碗还可以循环再用哦。
到此，以上就是小编对于简单甜点懒人烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单甜点懒人烘焙的1点解答对大家有用。
