大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单甜点美食教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单甜点美食教程的解答,让我们一起看看吧。
如何自制布丁?
有吃过布丁吗?
布丁甜香可口,被称为小食品中的皇后。
而做为甜品,
它也是相对做法简单的。
香滑细腻软嫩,
简单快手,
绝对好吃不停口!
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😒
布丁的品种繁多,下面介绍一下焦糖布丁的做法。
一、细砂糖40克倒入牛奶中,可稍微加热使细砂糖快速融化,加入打散的蛋液,搅拌均匀。
二、取滤网,把布丁液中的小气泡滤掉,静置20分钟左右。(最少要过滤两遍)
三、锅中加水,再加入70克细砂糖,小火熬制,待糖浆呈淡琥珀色后关火。
四、趁热将焦糖倒入凃油的模具中,只需铺满底部,再将布丁液倒入后放深烤盘中。
五、烤盘中倒入热水,要没过模具的一半以上,放进预热好的烤箱,上下火,160℃,烤40分钟左右。
教你做咖啡布丁。
作为一个并不普通的咖啡爱好者。大多数早晨,我都会喝一杯热腾腾的伯爵:没有太多的***,味道活泼,而且喝下一大杯之后,我也不会感觉不舒服/或者恐慌/或者奇怪。***设我在度***,我正在喝咖啡。为了喝到一杯热气腾腾的浓咖啡,我要去找当地的供应商,而且要保证是浓缩咖啡。我追求的就是仪式感和舒适感,它喝起来有点,怎么说呢...有欢庆的味道,就是我要的了。
甜咖啡可能听着有点脑残。如果把禁用材料作为其明星成分,我肯定举双手赞成的。接下来种草一个素食布丁。要用到的椰奶很好是奶油中的佼佼者(主要淋布丁和奶油上面),玉米淀粉则起到了增稠剂的作用。我知道玉米淀粉不是超级明星材料,而是有机和非转基因品牌。如果食品超市也能卖掉它,也不至于那么糟糕的啦,对吧?
布丁其实很容易做的,首先要准备好专用的布丁杯,下面分享一个芒果布丁的做法,很简单的,在即将到来的夏天可以多做一些放在冰箱里,煲剧的时候拿一个出来吃,这才是吃甜品的正确打开方式呢!
材料:芒果300g、牛奶200g、淡奶油100g、炼乳15g、吉利丁粉6g、细砂糖30克、酸奶、芒果。
1、锅内加入牛奶、炼乳、细砂糖混合均匀,加热到50°~60°,放入吉利丁粉搅拌均匀备用。
2、芒果去核切块。
3、和淡奶油一起放入搅拌机中。
Q弹美味的布丁,是大部分女孩都非常喜欢的小甜品。日日煮给大家推荐两款简单的自制布丁食谱噢!
一、红遍日本的“气球布丁”!把布丁装在气球里,吃的时候用牙签戳破,这样的布丁你吃过吗?香甜的味道,Q弹爽滑的口感,来点不一样的新吃法。
食材:
牛奶1000毫升 淡奶油300毫升 糖100克 鱼胶片2张 小气球5个
1、鱼胶片泡在冷水中至软;
2、取一个锅,倒入牛奶、淡奶油和糖,搅拌均匀;
3、加入鱼胶片,拌匀至鱼胶片完全融化,放凉;
有哪些可以在家里自制的好吃糕点?
看到友这个问题,好像看到了自己,不知道是胃口太好还是消化好,总是有饿的满屋找吃的情况发生,作为爱吃爱“倒腾”美食的吃货,当然不能让自己饿着,为自己做一些小零食备着是非常有必要的。
既然是小零食,必须遵循简单、好做、好吃、好储存的原则。像小饼干、小蛋糕这类就非常合适,特别是饼干由于水分较少,保存的时间相对长一些。如果是小蛋糕,建议做出来一两天之内吃掉,毕竟自己做的烘焙美食是无添加、没有防腐剂,放不了那么久哟。
在分享食谱前,除了原材料,还需要一台烤箱,包括一些基本的烘焙工具。譬如说打蛋器(手动、电动)、筛网、刮刀、打蛋盆等,其他的工具按照不同[_a***_]来添置即可。原材料也就是按照制作配方来配齐,不建议囤积。
下面分享一款美味的黄金椰蓉球给友,简单又好吃,适合新手制作!
配料:椰蓉:100g,无盐黄油:50g,蛋黄:2个;低筋面粉:35g,
奶粉:15g,牛奶:20g,细砂糖:45g
烘烤:中层,170度上下火20分钟左右。(烘焙时间和温度供参考。)
工具:烤箱 1台;烤盘 1个(平底,没有凹凸),电动打蛋器:1台,刮刀:1把,打蛋盆:2个;
Ps、上述原材料,某宝、大型超市、线下原材料店都可以买到,最方便是网购。
准备工作:
我21 女朋友20岁都还是在读学生 学校食堂饭菜难吃价格也不便宜 我和我女朋友商量之后决定在校外不远处租了一间公寓两个人开启了同居的大学生活,女朋友勤劳爱动以前经常跟她妈妈一起做饭 菜肴口味一直很棒。我呢就负责做打扫卫生拖地扫地扔垃圾拿快递跑腿的事都是我 放学了经常一起去超市 菜市场购买蔬菜水果和生活用品 很愉快甜蜜的生活!
女朋友也会做些简单的点心 水果拼盘 沙拉布丁 。 经常饭后做完家务打扫卫生后 依偎在我怀里 看着喜欢看的电影 心里美滋滋 很珍惜每天相处的这一刻。
今天教大家如何制作小蛋挞:
首先准备材料:蛋挞皮(网上购买)、蛋挞液(自己调制或者网上购买)、烤箱
蛋挞液可以自己调制:鸡蛋 砂糖 牛奶 根据自己的口味 将以上三种混合即可
接下来操作步骤:
将准备好的蛋挞液 倒入蛋挞皮中,八九分满左右。
将蛋挞放入烤箱烘烤,调制200C,20-25分钟
边烤边观察烤箱中的蛋挞,以防烤糊
我入烘焙有五年多了,也曾在烘焙学校任教当老师。最开始的时候做简单的,小饼干、蛋挞、和中式点心是比较容易成功的。现在做蛋糕面包都是没问题的!亲如果有烘焙方面的问题可以问我,只要我会的。
糕点好吃,在家做也很简单,自己做的糕点,糖的分量和油的分量在不影响成品的情况下,可以减量;这样吃起来健康又不油腻。分享一款传统糕点——菊花酥的做法,好吃、做法也很简单。
〖材料〗
油酥:低筋面粉135克,猪油67克
豆沙馅:30克一个
❈做法❈
⒈混合油皮材料,搅打至出膜,放保鲜袋松弛1小时。
⒉制作油酥,将低筋面粉过筛于案板上,筑成粉墙,再加入猪油混合,用刮板边拌边按压的方式,拌成无粉粒的油酥面团,放保鲜袋备用。
这款蛋糕原料简单,家家都有,做法简单,却很好吃😋
老式鸡蛋糕在中国已经很多年了,最简单的三种原料,做出比较有实在口感的蛋糕,和戚风绵软的口感完全不同,皮脆脆的,受到了很多人的青睐。
【用料】
低筋面粉 100g 细砂糖 85g 鸡蛋 4个
【步骤】
1.准备好食材,鸡蛋必须是常温鸡蛋将鸡蛋打入无水无油的碗中将鸡蛋的打散加入细砂糖
在酒店上班时,你遇到过哪些奇葩的事?
以前手头紧,白天上班,晚上在眉山的一家小酒店做过一阵子兼职,主要是前台和收银,
那天晚上,一个女孩子A和一个男孩子B前来开房,我正在给他们办理手续,
这时候,又来了一对男女,新来的那个男C,看见女A明显很吃惊,随即又转过头装作不认识。
女孩子A看见男C,也显得很害羞,又带着一点尴尬,这局面,简直了!
要不说男孩子还是比较心细呢,男孩子B立即察觉到不对劲儿,好像A和C认识,
于是立即转身问道:小丽,他是谁?你们认识吗?
女孩子A愣了一下,随即说道:他是你大舅哥,我刚刚出门时候,跟他说要去遛狗。
反正当时,我就不厚道地笑了,然后,强忍住给他们办理了手续。
没想到,那个男C退房的时候,还对我说:兄弟,刚刚和我妹妹来的那个男孩子叫啥名字?
我当然不会透露啦:客人隐私,这个不能说,你想知道直接问***妹就行了。
14年左右,我在天津的一家高端酒店工作。记得那是一个周末,有一个规模300人婚宴。天津结婚的习惯跟大多数地方不一样,是在下午典礼,用餐也是用晚餐。
这次婚宴的来宾中,就出现了两个奇葩的客人。第一个停好了车,参加完婚宴竟然找不到自己的车了。我们照常询问客人车停在地下的哪一层停车场了。可那个客人却也说不上来。因为那个酒店地下有4层停车场,停车停在哪层都不知道确实有点儿出乎我们的意料。接下来有询问那位客人停车区域周围的颜色是哪种。由于地下有4层停车场,每层不同的区域,都是由不同的颜色来划分的。可那个客人也是记不清楚了。这就让我们非常为难,不过我们还是发动了几个保安挨层去给那位客人找车去了。结果在一个小时后,酒店旁边公寓的安保人员打电话过来说有一辆外车占了公寓住户的车位,经过核实后发现就是那个找不到自己车的客人的车。
另一位奇葩客人也是那天参加婚宴的客人,是主家的亲戚。结果由于没带手机,临走的时候也没跟任何人打招呼。貌似还没少喝,主家找到我们帮着寻找那位客人。我们询问客人特征,发现就是没特征,穿着浅蓝色的半袖衬衫,黑色西裤,皮鞋,身材中等,不高也不矮,不胖也不瘦。年纪45岁左右,头发同样没有什么特点,就是一般的平头。这又让我们为难了半天,从监控里看了半天也没找到相应的人。又是过了将近两个小时,那个原本以为找不到的客人,联系了主家,说是参加婚宴的时候手机落在家里了,现在安全到家了。
哎,就是这样的两位宾客,让我们忙乎了4个小时,还好结果都是令人满意的。
2000年的时候,我在大连的一家酒店上班,遇到了一个奇葩事,一个女的和三个男人来吃饭,点了很多海鲜,酒也是喝的好酒,在二楼一个包厢里,几个人推杯换盏,不亦乐乎,结果到后来结账的时候,那三个男的偷偷跑了,就剩下那女的,她身上还没有带钱。
她和那三个男的是网友,她只认识一个人,这还是第一次见面,那个网友带了两个朋友来,说是人多热闹,几个人就来到我们酒店吃饭了,从监控视频中,我们也看到那三个男的,是一个一个走的,先是一个男的***装打电话出来出门就走了,紧接着那两个男的也是如法炮制。
等到这女的发现的时候,这三个男的,已经走了有一会了,她等了好久看他们没回来,就给网友打电话,竟然关机了,当时她也想跑路了,就一个人往门口走去,这时候我们负责任的服务员就追上了她,请她把单买一下。
在酒店上过班的人都知道,服务员都会特别留意最后剩下的那个人,因为一旦跑单,自己就要被罚款,被服务员叫住以后,她只能跟着来到收银台,就讲述了她和那几个人的关系,只是第一次见面,而她认为和男人出来吃饭,男人付钱是很正常的,因此她就没有带钱。
闲聊中,了解到她经常有男网友请吃饭,她从没有付过钱,我感觉这女的应该是经常见网友,让网友请吃饭的(就是骗吃骗喝的),这回遇到高手了,给她上了一课,我估计她以后再也不敢见网友了吧,也不敢让男网友请吃饭了,因为到最后那顿饭还是她自己掏的钱,1800多块钱,那时候服务员工资才五百一月。
确实遇到过一件非常奇葩的事: 洒店客房部两名服务生(门童)每个月外快上万元,比工资还高几倍。
十年前在一家酒店工作过一段时间。这家酒店有酒楼和客房部两块。刚开始最引起我注意的就是这两个地方的门口。酒楼门口,常有三五个咨客站在那里,她们统一着装,都长得标志,身材颜值俱佳,而且待人态度极好,柔声细语的。
而与之形成鲜明对比的是客房部门口,站着两个男的,而且弓背塌腰的,像瘦猴一样,再搭配一身红色套装看着很是别扭,还经常歪戴着帽子,特滑稽。
我当时心想,怎么不选两个形象好点的呢?哪个酒楼门口不是立着俊男靓女?——但慢慢的我发现了“猫腻。”这两个人不可貌相,并且都是干了四五年的老油条,处事圆滑老练。为了在此久做,常给好处客房部经理,而且出手大方。
当时工资一月不足千元,他们送一条烟都要几百元了。这么破费,是为什么呢?为什么他们对这个工作如此留恋呢?——天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往。原来这个岗位“油水”大的很。
有一天,其中一个服务生被警察抓了,交了5000元罚款被放回来。这才从知情者口中得知,原来这两位,利用工作之便,在接待客人过程中,或主动,或被要求,为客人介绍“小妹。”他们从中收取费用,甚至得到一次1/3的利润。
因此,这两个服务生,在这里几年下来,一个在老家盖了别墅;并且还带个女朋友,不用上班,穿金戴银。另一个就在离酒楼不远的地方开了两家***院。一边当着老板,一边来上班,还干着这么不起眼的工作。这才恍然大悟。
但不久后,大概是有一些风声,吹到了老板耳朵里,这两个服务生被炒了鱿鱼,这个岗位也就没有再增加人选。
到此,以上就是小编对于简单甜点美食教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单甜点美食教程的3点解答对大家有用。