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烘焙甜点可以学到哪些东西?哪里可以学?
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我校可以学的,学烘焙建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多
学烘焙是一个比较大的知识内容,烘焙涵盖了很多项目,像法包、欧包、丹麦、硬面、面包、吐司、翻糖蛋糕、韩式裱花、私房烘焙等多个项目,不过即便烘焙涵盖这么多项目,但是基本的知识点还是离不开的,有句话叫万变不离其宗就是这个意思。可以去重庆新东方烹饪学院学习!
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