大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学甜点简单吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍学甜点简单吗的解答,让我们一起看看吧。
学做甜点好学吗?
我感觉只要按照合理的配方一步步操作的话,做甜品并不是很难的事情。就拿这个吐司面包来说吧,有了好的配方后准备好所有所需的新鲜食材按照配方用称称好,这个不能马虎不能随心所欲,差不多将就的话结果会很影响成品的质量。感觉制作美食或甜品都要用心去做,只有这样才能有完美优秀的作品,万事用心皆都不难。
***这行也有些年头了,谈谈我的看法吧,想学会几款简单的特别快,我单指自己吃的并非商用,大约一礼拜专业学习,市场常见的都可以基本会。但是细节处理,还有制作过程出现的各种情况处理是需要,长时间制作同一种甜品来积累的,还有各种好看的装饰,有技术的巧克力,翻糖,糖艺等等都是需要很长时间的学习积累。学习时间这个什么样的都有,学校的短期几个月,培训工作室的有一个礼拜半个月的,根据你自己的实际情况选择适合你自己的培训地方。[可爱]
但是首先是要自己要这方面的兴趣 因为兴趣真的是最好的入门老师 不然如果你喜欢做着电脑搞设计的被叫去天天洗烤盘 抹蛋糕也会疯掉的
不急创业的只为自己平常解解馋的 可以先看一些网上基础的蛋糕 饼干的小视频 看一两遍也基本可以在家先试做
不想报培训班也不想在家研究的 可以去外边的蛋糕店学习或者酒店学习(小哥也是实习选的酒店饼房学习) 到现在四年了 也学到蛮多东西
希望你也可以在烘焙的道路上 越做越好
好不好学我觉得首先你是否喜欢和爱好做甜点,如果喜欢自然好学,不喜欢或者一时兴起还是买成品比较好!网上很多教学***,教的都很详细,给家里人,小孩,亲戚朋友聚餐做一些完全够用,我目前做的所有蛋糕都是从网上学的,如果想跟我一样创业开店的还是报个班专业的学习一下比较好,我是打算年后去学习培训一下。希望能帮到你,给大家展示一下我的作品
说到甜点就离不开烘焙,都说一入烘焙深似海,从此钱包是路人[流泪] ,就拿我自己来说,不算烤箱,各种工具备了足足两大箱,食材买了数不清,好歹也算玩了有几年了,但目前还是个小白级别,面包,戚风蛋糕,各式糖水勉强会做,只能说我是个懒人,加上平时工作忙,没有仔细钻研,仅限于周末有空带小朋友们找点乐趣动下手[捂脸],所以首先要清楚自己学习的目的是什么?是像我这样玩票性质纯属找点乐子,还是打算走专业级别的路线,不同的目的投入是大不相同的,但是记住一点,如果自己喜欢,那就勇敢的去学吧?因为学习永远是不会错的。[耶]
烘焙蛋糕好学吗?
好学啊,很好学。 蛋糕制作糕点不难学 刚开始的时候可能会感觉有点复杂 慢慢的如果喜欢就会发现是一种乐趣 自己亲手做的蛋糕 做成的那一刻满满的成就感 开店选择店的位置很重要 建议你先去蛋糕店体验一下 祝你开心快乐每一天
你好,我是一名蛋糕师,至于你说的这个问题,应该这么说吧,学一学简单的家庭做的蛋糕应该说是简单的,但要学深的话就要找专业的老师,师傅去学了,其实到学校去学习烘焙,我只能说你可能学到的理论多一些,实际操作少。那到蛋糕店去学,操作多,上手快,学的更实际吧,就看你个人的想法了,你可以了解了解
不管学什么,基本上上手都是很容易的,蛋糕没什么难度,想要做好,只能靠时间的磨练与自己的钻研,另外有个师傅带是最快的,一般好的蛋糕配方,你在网上是找不到的,都在个人的手里,也不会拿出来分享,每种配方哪怕变化一点点,都会影响口感色泽的,还有温度的控制,时间上的把握都不一样,就像学习英语,26个字母好学,简单的打招呼都会,再难点的不太会,专业术语就不会了。
烘焙不是想的那样高不可攀。很多人说,烘焙是个坑,吓走一大批人。但我并不认同,烘焙是个带有技术含量,但又不是高科技的工种。现目前学烘焙大致有几种方式:
1、网上看***自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友,自己喜欢做,就不需要多严谨,照着网上的教程学个皮毛,会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习,网上的教学很多配方也不准确,导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是个人认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱,有打杂的时间去学校学习,出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术,这类学校多以蛋糕技术教学为主,为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化,教授最新的蛋糕技术,因为是要开店的,传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要从事这个行业或开店创业的人士。
学费方面看你是去什么样的学校,学习多久的课程了;课程的长度按不同,学费肯定也存在较大的差异;
有的学校的学费高,是里面包含了所有的学费,材料费等等,有的学费便宜,可能存在着很多隐性的二次消费,所以有时间最好对你感兴趣的院校实地考察一下看看,把学费了解清楚,顺便看看学校的具体情况。
如果有进修想法,不妨来考察一下湖南优美西点,专注西点领域多年,最短三个月就能轻松掌握技术,众所周知,学烘焙不是一两天就能实现的事情,不仅需要日积月累,还要有丰富实践。
俗话说,名师出高徒;磨刀不误砍柴工,这些都预示着在这个学习过程中,优秀的指导老师,先进的专业设备以及系统化的课程培训,能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习,是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的,更应该选择专业培训学校进行学习。
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