大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单蒸甜点的问题，于是小编就整理了1个相关介绍简单蒸甜点的解答，让我们一起看看吧。
蒸出来的甜品美食有哪些推荐？
甜品的做法有很多种类，蒸的甜品也有很多类型。在此本人先说说我了解的一些类目。蛋糕甜品类：鸡蛋布丁，奶豆腐，蒸蛋糕，年糕，芒果糯米滋。牛奶冻等等。在上述的甜品里加入各种馅料，会有更多口味出来。比如，蒸蛋糕，可以加入蓝莓酱，芒果酱，草莓，菠萝。树莓等。
（图片来源网络，侵删）
双皮奶大家都很熟悉的一道蒸菜，我这边简单的叙述下做法
用料：牛奶 400ml
鸡蛋清：大概是两个鸡蛋的量
（图片来源网络，侵删）
白糖：大概是两个茶匙的样子
做法：牛奶放入碗中，在碗上覆盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，蒸大概10分钟左右，把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离，蛋清搅拌均匀就行，不要打很久，不然就打发了。
蒸好的牛奶拿出来蒸锅后放凉，放凉以后上面会形成一层奶皮，沿着碗的边缘划开大概10厘米的左右的口 倒出来大部分的牛奶，碗底留有一些不要倒干净，否则奶皮很容易贴在碗上，后面就不太好处理。
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将刚才搅拌均匀的蛋清和白糖倒入到牛奶中，然后将蛋清奶液全部过筛，筛掉蛋清中尚未打发的部分。如果蛋奶液中有气泡和奶沫，用勺子撇去。 然后把蛋清奶液沿着刚刚划开的切口缓缓的倒入碗中，让奶皮漂浮在上面，最后一步还是继续敷上保鲜膜上锅蒸，中火大概蒸10分钟就可以关火了，注意蒸好后，不要打开盖子，继续焖制五分钟再取出来。出来的成形，状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑，如丝如绸，入口即化，口味香而不重，甜而不腻。
用料：黄芯红薯 酸奶
做法：红薯上锅蒸熟，去皮压成泥。（如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油，黄芯红薯很湿软，就没放）
到此，以上就是小编对于简单蒸甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单蒸甜点的1点解答对大家有用。
