自制简单慕斯甜点教程图解-制作慕斯的关键步骤

本篇文章给大家谈谈自制简单慕斯甜点教程图解，以及制作慕斯的关键步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、首先用油纸剪出模具大小的一个圆形铺在底部，将奥利奥饼干用料理机粉碎，和隔水融化好的黄油混合均匀，平铺在模具底部用擀面杖压实，放入冰箱冷藏半小时以上。

2、.从冰箱里取出模具，倒入一半草莓奶酪糊。放进冰箱冷冻5分钟，定型。取出。 1放入草莓碎。 1倒入剩余的草莓奶酪糊。放进冰箱冷藏4小时即可。定型之后，在上面放一些草莓。草莓慕斯蛋糕就做好了。好吃更好看。

（图片来源网络，侵删）

3、草莓慕斯蛋糕的做法原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片（1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多），明胶15克，糖适量。做法：准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。

4、第一步奥利奥碎放入保鲜袋里，用擀面杖损坏，无盐黄油隔水融化。将融化的无盐黄油放入奥利奥碎里拌匀。放入磨具，卡紧实。放入冷藏室预留。鲜奶油加白砂糖搅打至渐显纹理。放冰箱冷藏预留。

1、先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。制作饼底：消化饼干（或去除夹心的奥利奥饼干）装进保鲜袋，用擀面杖擀碎后倒入大碗中。

（图片来源网络，侵删）

2、将一片海绵蛋糕放入慕斯圈底部，适量的草莓切成薄片贴在模了里面。在海绵蛋糕片上也排一些草莓片。将250克鲜奶油打发（只需打到湿性发泡），加入放凉的草莓酱，拌匀。

3、第一步：做可可蛋糕。鸡蛋（大号）2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油（不含盐）10克。可可粉松糕的做法：1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放在烤板上。溶化黄油。

4、慕斯蛋糕的做法如下：用料：奥利奥饼干碎80克、黄油40克、牛奶100克、细砂糖40克（其中20克打发奶油）、可可粉10克、吉利丁2片（10克）、淡奶油250克。步骤把奥利奥饼干磨碎。

（图片来源网络，侵删）

5、做法步骤所有的食材都准备好，奥利奥饼干把夹心去掉，20克是饼干去掉夹心的重量，用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤，所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。首先将黄油放入容器里隔水融化。

1、非常好吃的芒果奥利奥慕斯，小朋友的最爱，做法超级简单，8岁小孩就可以独立完成，大家快点做起来，关注小拿，会陆续上传更多精彩视频。

2、牛奶慕斯的做法：（1）将qq糖加牛奶隔水融化放凉。（2）将草莓打成泥加1拌匀。（3）打发好奶油。倒入酸奶，奶油拌匀。（4）蛋糕是戚风，且处理做法：蛋糕体中间拦腰切开。（5）再用刀把***切去细细一圈。

3、从冰箱取出冻好有饼干底的模具，倒慕斯糊。轻轻震后放再放入冰箱冷藏4小时以上。步骤7 冷藏4小时后取出抚热毛巾，或着电吹风吹一下。放脱模器上脱模。步骤8 三种镜面制作方法： 1：50克QQ糖和50水隔水融化凉后做镜面。

4、巧克力慕斯做法主料黑巧克力100克牛奶200克淡奶油150克蛋黄2个辅料细砂糖40克吉利丁片3克冷水1小勺（5毫升）巧克力慕斯的做法步骤 1 准备好原材料。2 吉利丁片倒入小碗，加入1小勺冷水，使其吸饱水分。

5、慕斯蛋糕的做法如下：用料：奥利奥饼干碎80克、黄油40克、牛奶100克、细砂糖40克（其中20克打发奶油）、可可粉10克、吉利丁2片（10克）、淡奶油250克。步骤把奥利奥饼干磨碎。

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