本篇文章给大家谈谈巧克力抹茶奶冻蛋糕，以及巧克力抹茶慕斯蛋糕图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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抹茶的吃法和用法
1、抹茶拿铁：将抹茶粉倒入咖啡杯中，加入少量水搅拌成茸，再加入热牛奶，混合均匀即可。抹茶冰淇淋：将抹茶粉和糖一起加入鸡蛋黄中搅拌，再加入牛奶和淡奶油混合，放入冰箱冷藏几小时，然后使用冰淇淋机搅拌出冰淇淋。
2、抹茶可以用温水加蜂蜜冲水喝；还可以放在酸奶里一块喝；抹茶还可以放到面包里吃；也可以和面的时候放在面粉里 包饺子 做面条用 很好看作为一种调色剂使用。抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。
3、抹茶冲泡好就可以直接饮用。抹茶的冲泡方法：用料： 抹茶粉、茶勺、茶筅、抹茶碗、 冷开水、热水 先烧好开水，水开后，先烫洗茶筅和茶碗。洗后甩干水分，用茶勺取3克茶粉放入碗中。
4、抹茶粉可以先用一点开水调膏，就是抹茶粉里加一点点水调成没有结块颗粒的细腻糊状，再慢慢加一点点水逐渐调成液体，最后加入你要冲的全部开水。不能用冷水调浆，会加速抹茶氧化变色。
5、抹茶馒头 再教大家做一个家常小吃——抹茶馒头。将抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后发酵15-30分钟（具体要看季节，天热发酵就快）。然后再拿出来和面，切块，就可以上笼蒸了。
6、抹茶粉可以用来制作各种美食，以下是其中的几种最佳吃法：抹茶拿铁或抹茶咖啡：将一小勺抹茶粉和少量热水搅拌均匀，加入牛奶或咖啡即可。
慕斯蛋糕是怎么做的
制作慕斯糊：芒果切成小块，和15g牛奶放入料理机打成泥状（要尽量弄的细腻浓稠），留2勺果泥做镜面。3片吉利丁片剪成小片，用冷水或冰水泡软，这个步骤可以去除吉利丁的腥味。
步骤把奥利奥饼干磨碎。步骤黄油隔水融化或是微波炉加热30秒融化。步骤六寸模具底部放一张油纸，然后把黄油倒入奥利奥饼干碎里面搅拌均匀倒入模具里面用勺子压平，放入冰箱冷藏半个小时备用。
慕斯是由明胶、淡奶油、酸奶、糖粉等材料制成的，不需要经过烘烤的步骤，制作方法更加简便，而且成品较为精致美观，保存慕斯蛋糕时，要将其放在冰箱的冷藏层中，保存时间不宜超过一周，食用慕斯要注意用量，影响影响消化。
慕斯蛋糕工具材料 步骤做法：奥利奥饼干捣碎，加入融化好的黄油，两者搅拌混合均匀。捣碎奥利奥饼干 混合均匀之后，倒入6寸模具中按压紧实，冰箱冷藏室冰1小时。
刷上一层糖酒水，放入冰箱冷藏至慕斯凝固，葡萄慕斯层凝固后，倒入白慕斯，摊平整，白慕斯上放蛋糕胚，烘焙面向下。
最上边倒入咖啡口味的慕斯糊，然后放入冰箱冷藏2个小时以上，时间到了拿出来脱模。
6寸抹茶味提拉米苏慕斯蛋糕的做法
步骤做法：奥利奥饼干捣碎，加入融化好的黄油，两者搅拌混合均匀。捣碎奥利奥饼干 混合均匀之后，倒入6寸模具中按压紧实，冰箱冷藏室冰1小时。
将蛋黄和糖放入同一容器中，混合。小火加热并手动打蛋器搅拌到蛋黄发白，糖全部溶解。（此过程要求不停搅拌，否则容易蛋黄结块。）提拉米苏蛋糕（六寸）的做法 步骤2 将马斯卡朋尼奶酪加入到放凉的步骤2中，搅拌均匀。
抹茶慕斯蛋糕的做法步骤 1 先做抹茶蛋糕胚，鸡蛋加糖盐打发到花纹不会很快消失的程度，还可以加几滴白醋，我今天忘记了。2 将低粉和抹茶粉混合过筛，分几次筛入蛋糊中，从下向上翻拌。
用料：6寸抹茶蛋糕片1片、牛奶80克、抹茶粉10克、奶油奶酪240克、吉利丁片10克、细砂糖80克、淡奶油240克。制作一个抹茶蛋糕片，用慕斯圈切出一片。放到慕斯圈中，慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。
倒入一半的（6）奶酪糊，抹平，再排放一层手指饼，并涂上糖浆，接着将剩余的（6）倒入。（9）盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半天左右。吃之前，用滤网在奶酪表面轻轻撒上一层抹茶粉。
手笨大学生0失败甜品巧克力抹茶奶冻
椰蓉100克，牛奶160克棉花糖45克，[_a***_]淀粉18克，抹茶粉3克。准备材料，取一个保鲜盒，铺上一层保鲜膜，底部撒上一层椰蓉。这次用到的棉花糖，轻盈如云，香甜不腻。
选用鲜奶和鲜奶油。用法国的牛奶巧克力，也可选用常见的。将奶油500ml、牛奶160ml还有100g糖的混合浆加入小锅内，加热，控制火候，待全部融合，不需要煮沸。
将剩余的牛奶一点点逐次加入，用橡皮刮刀慢慢搅拌。用纱布过滤牛奶抹茶混合物中的杂质，然后将过滤后的混合物倒入果冻模型里，冷却到室温，再放入冰箱2小时或以上，直至成型。将做好的果冻模型取出，浸入温水中，保持几秒。
小甜品也太好看了吧，看着都是好吃的样子。抹茶奶冻饱饱碗 牛奶+奶油+糖煮沸关火。抹茶粉+奶油搅拌均匀。糯米粉+热水揉搓成团。搓成小圆球，水开下锅煮至飘起。
抹茶蛋糕怎么做好吃?
1、步骤：把面粉和抹茶粉混合过筛一遍。把半片芝士放一杯子里，加适量的蜂蜜。再加入50ml的热水，充分溶解。把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里。把蛋黄打匀，加入芝士水，打均匀。
2、面粉3大勺 细砂糖3大勺 牛奶3大勺 鸡蛋1个 植物油2大勺 抹茶粉5大勺 红豆沙适量 泡打粉1/4小勺 小苏打1/4小勺 马克杯抹茶蛋糕的做法 步骤1 面粉、糖和抹茶粉混合均匀。步骤2 加入牛奶、鸡蛋、植物油。
3、筛入低筋粉、抹茶粉、泡打粉。搅拌均匀成无颗粒的面糊。将蛋白打至粗泡。加入剩下的100克白糖、塔塔粉打至提起打蛋器尖端不下垂。分三次挖出蛋白与面糊拌匀。
4、制作步骤 将30g黄油、30g奶油奶酪和50g牛奶一起加热至融化，加入6颗蛋黄。筛入50g低筋面粉、20g玉米淀粉和10g抹茶粉，搅拌混合。在蛋白中加入60g白糖，打发至中性发泡。分次和蛋黄糊搅拌均匀，导入模具里。
慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点,在家该如何自制?
1、将淡奶油打发至起泡，然后将可可粉稍稍过滤，倒进淡奶油里面，再往里加一些糖浆，充分搅拌均匀，装进裱花袋之后冷冻15分钟，均匀的挤在玻璃杯上，最后再撒上一层可可粉，这样慕斯蛋糕就做好了。
2、慕斯蛋糕是奶冻式的甜点，消费者可以直接吃或做蛋糕夹层。
3、慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
4、慕斯的英语是mousse，是一种椰奶冻式的甜品，能直接吃或制作蛋糕隔层。通常是添加鲜奶油与黏合剂来做成粘稠冻状的实际效果，要用果胶凝固奶酪及淡奶油成的英语，无须烤制就可以服用。为现如今高端生日蛋糕的意味着。
5、酸奶慕斯，打发，加入吉利丁隔水加热。室温放凉，加入剩下的酸奶，倒入淡奶油中，放入模具中，冷藏。冷藏后，取出即可开吃。慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。
6、火龙果慕斯蛋糕的做法步骤：备好所需材料：火龙果、奶油等。吉利丁片用少许冰水泡软。放入牛奶中一起隔水蒸融化，搅拌均匀。奶油打至六分发就可以了，放入冰箱冷藏半小时这样。
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