小甜点做法简单炸牛奶视频-小甜点做法简单炸牛奶视频大全

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本文目录一览：

1、首先牛奶中放入玉米淀粉和40克白糖。然后小火，一边搅拌一边加热。再然后变得浓稠透明后倒入包有保鲜膜的碗中，晾凉后，顶部再盖一层保鲜膜，然后放在冰箱冷冻至硬。

2、裹好生粉之后，再放入鸡蛋液中，沾上一层鸡蛋液，把沾过鸡蛋液的牛奶条，再放入面包糠中，均匀的包裹上一层面包糠。锅中倒入食用油，油温四成热时，放入裹好面包糠的牛奶，炸至外表金黄酥脆捞出即可。

（图片来源网络，侵删）

3、因为是家庭版炸牛奶，本着节约用油的精神，我是用小锅装一点点油来炸，两三块两三块地炸，不过这个也很快的，不费时。家里油多的朋友可以用大锅装多些油，一次性把奶块全倒入来炸。

4、炸牛奶做法一材料牛奶半罐，椰汁1罐，炼乳2匙，粟米粉5汤匙，糖1匙，泡打粉少许。炸牛奶做法将牛奶、揶汁、炼乳混和加热搅匀。

5、步骤首先将准备好的牛奶、玉米淀粉、白砂糖混合在一起。步骤开小火不断搅拌，直至变成糊状且有大气泡。步骤然后装到容器中，放到冰箱冷藏，直至凝固。

（图片来源网络，侵删）

脆皮炸鲜奶的做法牛奶一袋，鸡蛋两个，白糖50克，玉米淀粉100克。鸡蛋取蛋清，所有材料混在一起，用打蛋器搅匀把搅拌好的混合液放在锅里加热，小火，边加热边搅拌，防止糊底。

脆皮炸鲜奶是广东顺德的传统甜点，是粤式美食。做这道菜比较原汁原味的是用水牛奶，也可用其他奶代替。做好的脆皮炸鲜奶外表金黄，里面雪白，外表酥脆，里面爽嫩，而且吃起来有淡淡的奶香味，实在让人回味无穷。

最后裹上面包糠，剩余的用同样的方法做好。锅中加入食用油，油温5成热，放入鲜奶条，开小火慢慢炸，炸至外皮变硬，变成焦***，就可以捞出来控油了。我们的炸鲜奶就做好了。外皮薄薄的一层是脆脆的。

（图片来源网络，侵删）

脆皮炸鲜奶是一种传统的有名的小吃，这种小吃外酥里嫩、营养美味、超嫩滑、奶香浓郁，吃上一口就上瘾。

1、将新鲜的牛奶倒进锅里，然后加入淀粉和白糖，开小火慢慢的熬，不停的搅拌，把牛奶熬至浓稠状态关火。

2、炸牛奶的做法和配料如下：用料：牛奶500毫升、玉米淀粉50克、白砂糖40克、面包糠适量、玉米淀粉适量、鸡蛋液适量。步骤首先将准备好的牛奶、玉米淀粉、白砂糖混合在一起。

3、炸牛奶的做法如下：材料/工具：牛奶400克、玉米淀粉50克、白糖50克、鸡蛋1个、低筋面粉70克、泡打粉1克、清水50克、面包糠适量、植物油半锅、筷子、锅、保鲜膜。首先牛奶中放入玉米淀粉和40克白糖。

4、炸牛奶的做法如下：纯牛奶400g、玉米淀粉60g、细砂糖50g、鸡蛋1个、低筋粉70g、水30g、泡打粉1g、面包糠20g、方形模具、刮刀、打蛋器。牛奶加入玉米淀粉，细砂糖40g，用打蛋器拌均匀。倒入锅中，小火加热后搅拌。

5、【炸牛奶】：将适量自发粉加入适量冷水调配成脆皮浆，稠度以用勺子舀起后较慢滴下为宜。油锅放于电磁炉上热油至220度左右，将块状的奶糕裹上一层脆皮浆，放于热油中炸至呈金***，捞起沥干油。

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