大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做甜点简单不用奶油的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍做甜点简单不用奶油的做法的解答，让我们一起看看吧。
不用烤箱不用打发奶油怎么用奶粉做蛋糕？
不用烤箱，不用打发奶油，用奶粉做蛋糕目前来说是做不了的。做蛋糕首先需要的就是奶油，还有烤箱烤箱的话，也可以用电饭煲代替，但是奶油是没有办法用奶粉去代替的，所以不用奶油的话是没有办法做成蛋糕的。
不用烤箱不用打发奶油用奶粉做蛋糕。打发奶酪。碗中倒入250g的奶油奶酪，用打蛋器开低速慢慢打发，同样打发至表面细腻顺滑，产生清晰的纹路就可以了。
将打发好的奶酪倒进蛋黄糊中，翻拌均匀之后，继续放在冰箱中冷藏；用打蛋器中速打发，一直打发至表面纹理清晰，提起打蛋器能够产生小尖角，咱们的奶油就打发好了。制作蛋糕用的蛋糕糊就做好了。
其实不用烤箱可以做很多西点的，用电饭煲就可以做各种蛋糕和面包，洋气一点的糕点比如慕斯蛋糕、千层蛋糕、雪花酥、布丁等等也都不需要烤箱来做～
那我今天就给大家介绍一下怎么做雪花酥和千层蛋糕。
雪花酥
小奇福饼干 150克
棉花糖：180克
每日坚果：50克
奶粉：50克
黄油：50克
2、步骤：
做奶油不需要吉利丁片和黄油？
做奶油是不需要吉士丁片和黄油的，因为奶油是从牛奶中提取出来的脂肪，是一种健康的食物，而吉利丁片是一种鱼胶，是做甜品用来起凝固作用的，通常被用来做布丁和果冻以及提拉米苏之类的甜品，黄油也是从牛奶中提取出来的一种油脂脂肪，希望能够帮助到您。
用淡奶油做懒人甜品？
准备材料：淡奶油 20毫升、奥利奥饼干 5块、草莓 5个、桑葚 10克、黄油 10克、清水 15毫升、糖粉 20克、吉利丁片 5克。
2、用擀面杖碾碎。
3、黄油切小块，放入碗中。
4、隔热水融化。
食材
低筋面粉、淡奶油、鸡蛋蛋清3个、鸡***黄2个、白砂糖、白醋各适量。
做法步骤
1.首先鸡***清和蛋黄分开打出来，蛋白的碗里可以滴入几滴白醋，白醋可以去掉蛋腥味;蛋液打出来之后直接用搅拌器打到发泡为止，在打蛋液的时候可以加入适量的白砂糖进去搅拌，蛋白一定要打到可以拉出小尖角形状才行。在打蛋黄液的时候需要加入适量的淡奶油搅拌。
2.蛋黄液打好以后再加入过筛的低筋面粉，先可以手动搅拌，然后再用搅拌器搅拌，这样可以避免面粉四处飞溅;搅拌均匀后再把打好蛋白液也倒进去一起搅拌，一定要打到完全融合才行，这样做出来的蛋糕才会细腻嫩滑。
3.接下来就可以把烤箱预热几分钟，模具垫上一层锡箔纸，然后之上抹上些许黄油，这样有助于蛋糕脱模。烤箱预热好以后即可把打好的蛋糕液体倒进模具里，倒进模具以后震动几下，出气泡后用用牙签把气泡戳破，然后用140度的温度烤一个小时左右即可，烤制的时候要注意观察面包的烤制状态，如果蛋糕表面变色了都还没熟透的话，就用锡箔纸盖一下，以免表面烤焦，等到蛋糕完全熟透以后即可取出冷却以后再脱模，然后直接切块食用就好。
做慕斯可以不放淡奶油吗？
可以不放
慕斯是一种法式甜品，它的传统配方是使用淡奶油。但是，慕斯并不一定必须要使用淡奶油，因为有人会使用其他替代品，例如植脂淡奶油或者糖霜。
淡奶油是一种含有30%乳脂的奶油，它是慕斯制作中的重要成分。使用淡奶油可确保慕斯松软轻盈，口感浓郁。同时，慕斯也需要额外添加一些糖或其他甜味剂，以使甜味更加浓郁。
除了淡奶油，还有一些植物性的替代品，例如植脂淡奶油。植脂淡奶油是通过氢化植物油制成的，它的脂肪含量和淡奶油相同，但里面的脂肪是植物脂肪。使用植脂淡奶油可以使慕斯更加健康，适合追求健康饮食的人士。不过，需要注意的是，使用植脂淡奶油可使慕斯的口感有所不同。
到此，以上就是小编对于做甜点简单不用奶油的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于做甜点简单不用奶油的做法的4点解答对大家有用。
