大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用大米做的简单甜点图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用大米做的简单甜点图片的解答,让我们一起看看吧。
大米布丁怎么做?
大米布丁是一种美味的甜点,制作大米布丁需要以下材料:
- 1 份大米
- 1 份水
- 1 份牛奶
- 1 份奶油
牛奶甜醅做法?
材料:
1. 糯米粉 100克 2. 白糖 60克 3. 水 100毫升 4. 豆浆或牛奶 100毫升 5. 芝麻适量
做法:
4. 持续搅拌约5分钟,直到混合物变得粘稠。把锅离火,让混合物稍微冷却一下。
5. 用手将混合物揉成一个面团。将面团分成两个等份,然后搓成长条状。
7. 将团子在手中来回搓动,使表面均匀涂上一层芝麻。
牛奶甜醅是一道传统的中国甜品,制作方法简单。首先,准备好以下材料:牛奶、糯米粉、白糖。然后按照以下步骤进行制作:
将适量的糯米粉加入适量的水中,搅拌均匀成糯米糊。
将糯米糊倒入牛奶中,搅拌均匀。
继续加热牛奶糯米糊,不断搅拌,直至煮沸。
煮沸后,继续搅拌1-2分钟,使糯米糊更加粘稠。
关火,加入适量的白糖,搅拌均匀至糖溶解。
1、牛奶和醪糟、糖混合,加热至开锅。买的是米酒,醪糟比米酒要稠,老马家用那个醪糟很稀的,如果是很稠的醪糟,可以兑水至你喜欢的浓度。如果勾兑后仍然比较浓,可以加点碱面,避免发酸。
2、把果仁混合,铺在碗底。
3、奶锅开后,鸡蛋打散,转圈均匀打进步骤1里,拿勺搅开。
4、等3再次开锅后,倒进果仁碗里,最后撒上黑芝麻,大功告成!
1.青稞洗净,水没过青稞米的高度,过夜,我一般是头天晚上弄好,第二天晚上回家弄。
2.青稞米再次洗净后放电饭煲里蒸,跟蒸米饭的步骤一样(全程无生水无油)。
3.蒸好的青稞晾到35度左右,夏天就差不多是室温,将3g甜酒曲化在120g凉白开中(不要太烫,35℃左右)倒入青稞米中,拌匀,压平,中间留个眼。盖上保鲜膜和盖子,最好放在玻璃器皿中,我是用的康宁的玻璃锅。
4.7月底的重庆,不开空调的房间大约在32-34℃的样子,大约放了60小时,就是两个晚上,第三天早上的时候留的那个眼里就有很多酒水出来了,掀开保鲜膜能闻到浓浓的酒味,就成了。然后就可以转入冰箱保存了。
步骤 2
这个是放白开水加了一点点糖的样子。
步骤 3
糖饭怎么做?
食材主料/辅料
糯米,水,红枣,红糖,猪油,玫瑰糖,芝麻,红绿丝,豆沙 适量
糖饭的做法步骤
步骤1/4
把红枣,芝麻,红绿丝,豆沙放在碗底作底料
步骤2/4
把糯米蒸熟,红糖加水熬成糖浆,加入玫瑰糖拌匀,把糖浆和猪油拌入糯米饭中
步骤3/4
拌匀后放入有底料的碗里,整平
步骤4/4
食材明细
糯米、蜜枣、莲子、红芸豆、红糖。
1、准备食材,将糯米与莲子、红豆分别洗净浸泡12小时,糯米要泡到用手指轻松碾碎的程度,莲子和红豆也要充分泡透。因为这次的八宝饭是一次成型,糯米和莲子红豆都需要充分泡透,不然不容易蒸透。
2、蜜枣中间一切为二,泡好的莲子酿在蜜枣的中间。
3、取一个深一点的碗 碗内侧薄刷一层油防粘,将酿好莲子的蜜枣的切面朝下(规整的一面朝下码放,成品倒扣出来后整齐美观), 依次在碗中码好。
4、泡好的糯米、红豆填入码好的蜜枣莲子上压实,撒上红糖。可以根据自家口味加上些葡萄干、坚果、豆沙、果脯类等食材,不用刻意,按自己喜欢来。
5、再次撒上一层糯米和红豆,撒上红糖,加入清水。清水的量与食材持平即可。
6、放入高压锅,盖上盖子,上汽后改小火压40分钟。
7、压力锅自然排汽后取出。
8、将蒸好的糯米饭倒扣在盘中即可。
到此,以上就是小编对于用大米做的简单甜点图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于用大米做的简单甜点图片的3点解答对大家有用。